?　　文/張貴峰

　　據調查,在天津市靜海區獨流鎮的一些普通民宅里,每天生產著大量假冒名牌調料,雀巢、太太樂、家樂、海天、李錦記等市場知名品牌幾乎無一幸免。這些假冒劣質調料,通過物流配送流向北京、上海等全國各地。據悉,在被稱為“北方調料造假中心”的天津市獨流鎮,造假窩點多達四五十家,每年產值以億元計,造假歷史更是長達十多年。

　　用“下腳料”炮制“王守義十三香”；工業用鹽、色素加上自來水勾兌“海天醬油”……在全國民眾都正忙著置辦年貨之際,“北方調料造假中心”的瘋狂造假真相,難免讓人惡心。如此肆無忌憚地造假,已涉嫌生產銷售有毒、有害食品,乃至威脅消費者生命安全。比如,使用“工業用鹽”勾兌的假冒名牌醬油,就是一種明顯的有毒有害食品。

　　天津市獨流鎮的調料造假現象,何以如此猖獗?從造假者所獲暴利來看,其實并不難理解。據報道,在一個造假窩點,假冒的“家樂辣鮮露”每瓶僅約3.33元,而正規市價為每瓶20.5元；假冒的太太樂雞精1千克裝每袋5.5元,而市價為每袋29.9元。

　　進一步從政府市場監管層面來看,如此規模龐大、長期存在的“北方調料造假中心”,顯然又是極不正常的。如果當地監管部門,能真正嚴格執法,絕不可能形成如此規模的調料造假產業。面對這樣的造假產業,當地監管部門也絕不可能毫無察覺。事實上,從2005年起,就一直有執法部門查處獨流鎮調料造假現象的報道。這種背景下,當地的調料造假產業仍不斷“做大”,只能表明監管部門并未真正落實食品安全管理要求,甚至可能涉嫌瀆職行為。

　　我們并不缺乏相關法律規定。比如,針對造假行為,《刑法》既有“生產、銷售偽劣產品罪”,也有“生產、銷售有毒、有害食品罪”。而針對監管部門的監管失職瀆職行為,《刑法》同樣明確規定了“食品監管瀆職罪”“放縱制售偽劣商品犯罪行為罪”。“北方調料造假中心”能夠形成,也意味著相關法律并未被嚴格執行。此次媒體報道的調料造假真相,所暴露的不僅是造假者的利欲熏心,也是當地監管部門的監管水平。對此,如今,食藥監總局、公安部已經派員赴天津現場督察,希望能予以徹查,一旦查實,果斷予以追責。

　　

半島網辣蛤蜊評論（http://www.aiborain.com/lagala/）原創作品，轉載請注明來源。 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 劉曉明]