? 好不容易找到心儀的他卻被嫌棄,燒不了一手好菜,留不住他的胃,那可怎么辦?別著急,為了讓學(xué)生掌握和提升基本生活技能,今年位于成都的電子科技大學(xué)全新開設(shè)了一門烹飪公選課程《知味》,專門給同學(xué)們介紹中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化和烹飪?cè)现R(shí),教同學(xué)們川菜的制作工藝,包括四川的風(fēng)味小吃。
課程老師羅恒介紹說,回鍋肉、麻婆豆腐、宮保雞丁、龍抄手、擔(dān)擔(dān)面等都會(huì)教學(xué)生做。學(xué)校三食堂還專門建成了實(shí)踐中心,能同時(shí)容納50名同學(xué)動(dòng)手炒菜。“這門課程只提供了50個(gè)名額,但上個(gè)學(xué)期選課的時(shí)候卻有四到五倍的同學(xué)同時(shí)搶著選這門課。”電子工程學(xué)院2014級(jí)的張穎說,烹飪課非常受歡迎。中廣
(來源:半島網(wǎng)-半島都市報(bào)) [編輯: 王泯蘇]
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