《人民日報(bào)》昨公布
轉(zhuǎn)基因食品名單,一直存在爭議的轉(zhuǎn)基因食品再度成為人們議論焦點(diǎn)。記者昨日探訪發(fā)現(xiàn),目前島城絕大多數(shù)
大豆油或調(diào)和油的加工原料為
轉(zhuǎn)基因大豆或油菜籽,市民購買雖少,但酒店或小吃店卻成為其購買主力,同時(shí)豆制品也很難與轉(zhuǎn)基因大豆絕緣,因此除非自己做飯,否則你肯定食用過轉(zhuǎn)基因食品。另外,轉(zhuǎn)基因食品中棉花和番木瓜已可商業(yè)化種植,不過島城暫未種植。由于人們對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品仍心存芥蒂,不少商家將"
非轉(zhuǎn)基因"當(dāng)成促銷噱頭。
轉(zhuǎn)基因大豆成豆油原料
雖然轉(zhuǎn)基因技術(shù)能改良
生物性狀,不過其安全性卻備受爭議。記者昨日走訪青島中山路悅喜客來、臺(tái)東利群、遼陽西路卜蜂蓮花等超市發(fā)現(xiàn),食用油專柜上的轉(zhuǎn)基因食用油不在少數(shù),超九成的大豆油、調(diào)和油等的標(biāo)簽原料欄中均標(biāo)明"加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆",還有的花生調(diào)和油的加工原料中包含轉(zhuǎn)基因油菜籽。記者對(duì)比發(fā)現(xiàn),轉(zhuǎn)基因食用油和非轉(zhuǎn)基因食用油相比,其價(jià)格差距大,大部分轉(zhuǎn)基因食用油價(jià)格比同類產(chǎn)品便宜一半還多。以青島本土一款食用油品牌為例,其5L裝的轉(zhuǎn)基因大豆油價(jià)格為39.9元/桶,而同品牌5L裝的花生油促銷價(jià)為115.9元/桶,后者價(jià)格是前者的2.9倍多。從擺放情況看,轉(zhuǎn)基因食用油一般都擺在超市貨架最底部,價(jià)格高的花生油則擺放在最顯眼的位置。
市南區(qū)一家大型超市食用油專柜的劉經(jīng)理介紹說,現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的認(rèn)可度不高,市場上的轉(zhuǎn)基因食用油主要是大豆油,暫時(shí)沒有
轉(zhuǎn)基因玉米食用油,大多數(shù)消費(fèi)者一聽是轉(zhuǎn)基因食品直接放棄挑選。"來買轉(zhuǎn)基因食用油的大部分都是酒店或小吃店等,也有個(gè)別圖便宜的老人來購買。"劉經(jīng)理說。
"還是不太敢吃轉(zhuǎn)基因的東西,轉(zhuǎn)基因雖然屬于高科技,但對(duì)人體究竟有沒有害還很難說。"在卜蜂蓮花超市食用油貨架前選購的楊女士表示。
島城暫未種植轉(zhuǎn)基因作物
據(jù)中國農(nóng)科院植保所副研究員謝家建的介紹,我國已批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因生產(chǎn)應(yīng)用安全證書并在有效期內(nèi)的作物有棉花、水稻、玉米和番木瓜,不過取得轉(zhuǎn)基因生產(chǎn)應(yīng)用安全證書并不能馬上進(jìn)行商業(yè)化種植。目前,轉(zhuǎn)基因水稻和轉(zhuǎn)基因玉米尚未完成種子法規(guī)定的審批,沒有商業(yè)化種植,已進(jìn)行商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因作物只有棉花和番木瓜。
另外,我國批準(zhǔn)進(jìn)口用作加工原料的轉(zhuǎn)基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜。這些食品必須獲得我國的安全證書。記者就此向市食安辦、市農(nóng)委、市商務(wù)局等部門咨詢,相關(guān)負(fù)責(zé)人表示島城暫未種植轉(zhuǎn)基因作物。
在采訪中也有市民表示,島城也屬于大豆種植區(qū),本土食用油廠家為何舍近求遠(yuǎn),從國外進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆呢?市農(nóng)委質(zhì)檢中心農(nóng)藝師馬靜介紹說,產(chǎn)自青島的大豆屬于魯豆系列,非轉(zhuǎn)基因。青島不是大豆主產(chǎn)區(qū),大豆產(chǎn)量不大,主要用來加工豆制品,也有農(nóng)戶自種大豆多用來做豆腐、榨豆油。
記者采訪了解到,轉(zhuǎn)基因大豆之所以被食用油廠家廣泛應(yīng)用,主要因進(jìn)價(jià)低、出油量高。以青島港7日數(shù)據(jù)為例,青島港口巴西大豆報(bào)價(jià)4350元/噸,折合4.35元/公斤,阿根廷大豆報(bào)價(jià)4330元/噸,折合4.33元/公斤。與此形成對(duì)比的是目前山東省大豆價(jià)格為5.2元/公斤左右。進(jìn)口大豆比國產(chǎn)大豆每公斤便宜近1元,這是國內(nèi)食用油企業(yè)選用轉(zhuǎn)基因大豆的重要原因。
據(jù)介紹,進(jìn)入國內(nèi)的轉(zhuǎn)基因大豆多是從美國、巴西或阿根廷進(jìn)口、。那么島城轉(zhuǎn)基因大豆總量有統(tǒng)計(jì)嗎?記者向相關(guān)部門求證,他們表示由于本省糧油大批發(fā)商集聚青島,轉(zhuǎn)基因大豆批發(fā)量很多,不少從青島進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆也銷往其它地區(qū),因此很難確定青島市場轉(zhuǎn)基因大豆的消費(fèi)量。
"非轉(zhuǎn)基因"成促銷噱頭
在走訪超市食用油專柜時(shí),記者發(fā)現(xiàn),不少采用非轉(zhuǎn)基因原料的食用油均大打"非轉(zhuǎn)基因"招牌。一款本土品牌的玉米油在正中顯著位置標(biāo)注上"非轉(zhuǎn)基因"字樣,另外多款品牌的花生油、玉米油也都在產(chǎn)品原料標(biāo)識(shí)中特別注明 "非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品"。"轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品有的說好,有的說不好,反正我現(xiàn)在信的就是非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。"在臺(tái)東利群超市選購食用油的姚蕓告訴記者。
記者觀察發(fā)現(xiàn),中秋節(jié)前不少食用油商家抓住消費(fèi)者青睞非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的心理,重點(diǎn)促銷非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,從價(jià)格上也能看出端倪,目前一桶5L裝的花生油售價(jià)在95元至150元不等,而大豆油等調(diào)和油價(jià)格卻在39至69元之間,價(jià)格相差比較大。
除了食用油等從外包裝上能區(qū)分出轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因,更多的豆制品、大豆、豆奶粉、醬油等則很難找到兩者區(qū)別,大部分產(chǎn)品的"轉(zhuǎn)基因"標(biāo)識(shí)無跡可尋。例如,在記者探訪的含有大豆成分的豆腐、醬油、豆奶粉等產(chǎn)品外包裝中,只有一款品牌的醬油注明"非轉(zhuǎn)基因大豆"標(biāo)識(shí),其他產(chǎn)品則只是在原料中標(biāo)注"大豆"。業(yè)內(nèi)人士楊偉偉表示,一旦加注上"轉(zhuǎn)基因"標(biāo)識(shí),消費(fèi)者購買時(shí)多有顧慮,更多的則是選擇不買,生產(chǎn)廠家為保證銷量肯定是能規(guī)避就規(guī)避。
記者隨機(jī)采訪10名市民,一半人對(duì)轉(zhuǎn)基因食品仍疑云未消。昨日,多名食品界專家受訪時(shí)也不愿提名,他們表示,目前國家對(duì)轉(zhuǎn)基因食品實(shí)行相對(duì)嚴(yán)格的轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)制度,整體來看執(zhí)行得還不錯(cuò)。雖然業(yè)內(nèi)對(duì)此存在爭議,但根據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn)可以證明轉(zhuǎn)基因食品安全性沒有問題。