6月12日，記者了解到，據(jù)了解，為保證食品安全，市質(zhì)監(jiān)部門組織開展了粽子產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。

　　本次共抽查了6家企業(yè)的6批次粽子產(chǎn)品，2家企業(yè)未抽到樣品。依據(jù)SB/T10377-2004《粽子》、GB7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、GB 28050-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》對感官、干燥失重質(zhì)量分?jǐn)?shù)、黃曲霉毒素B1、砷、鉛、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、丙酸鈣(鈉)、乙酰磺胺酸鉀、鋁、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計數(shù)、商業(yè)無菌、致病菌、標(biāo)簽等22項質(zhì)量指標(biāo)進行了抽樣檢驗，實物質(zhì)量合格率為100%。

　　按照結(jié)果顯示，抽查到的六家企業(yè)分別是青島丹香食品有限公司、青島皇家食品有限公司高科園分公司、青島羅密歐食品有限公司生產(chǎn)分公司、青島圣麥園食品有限公司、青島嘉青祥梅工貿(mào)有限公司、青島福岡工貿(mào)有限公司，抽查到的產(chǎn)品分別為豆沙粽子、豆沙粽子、粽子、紅豆粽子、糯米粽、赤豆粽，大部分在今年五月份生產(chǎn)，抽檢結(jié)果為合格。另外未抽檢到的分別是萊西市的青島匯豐苑食品有限公司和嶗山區(qū)的青島德興隆食品有限公司，由于5月抽樣時，該產(chǎn)品停產(chǎn)或許可證變更停產(chǎn)而無法檢測。記者 郭振亮  丁輝

　　 （來源：半島網(wǎng)-城市信報） [編輯: 林永麗]