?

    “剛才有人割肉，我把有印章那塊割去了。”

    ——雙匯隆市場的一家肉攤老板說。

    “證有什么好看的，就算我賣的不是萬福肉，也能弄來證，你信不信。”

    ——商城路綜合市場一家店老板如此回應記者“看看銷售憑證”的要求。

    鎮江路農貿市場的三家“萬福豬肉”，竟然有兩家是“贗品”，這是個例還是普遍現象？2月29日開始，記者連續六天走訪了20多家農貿市場，發現“滿城都是萬福肉”的說法毫不夸張。市面上究竟有多少假萬福豬肉？萬福集團有關人士承認，四至五成是冒牌貨。

    記者探訪

    自稱“萬福肉”卻都沒印章

    在南京路新貴都農貿市場，聚集了近十家肉攤，“萬福肉”、“萬福放心肉”這幾個字組成的廣告牌一個接著一個，老板們都稱自己的肉是由萬福直接配送的。同樣的，在市北區明霞支路早市等市場，也都聚集著大批的“萬福專賣”店面或攤點。

    3月2日下午，記者來到位于李滄區邢臺路的潤德佳超市，這是一家小型農貿超市，唯一的肉食攤位上方“放心肉”三個大字很是顯眼，破爛的招牌下還有“萬福集團”幾個大字。“他這里賣的是萬福豬肉嗎？”由于攤主不在，記者詢問旁邊的攤主。“應該是吧！”旁邊的攤主回答得有些勉強。但記者在臺面上的豬肉上，并未發現“萬福豬肉”特有的紫色印章。

    而在四方區雙匯隆超市正對門的一家肉攤，老板信誓旦旦地說，自家的肉是萬福的，“萬福直接配送的，不是不要錢。”在她家出售的肉上，并沒有紫色的“萬福私印”。“剛才有人割肉，我把有印章那塊割去了。”老板狡辯。但放在她肉攤旁的“青島市畜禽產品銷售憑證”泄了密，在該銷售憑證上，赫然寫著企業是龍大。

    在明霞支路等地的“萬福”肉攤，印章也不見蹤影，老板給出的理由出奇一致：都是隨著肉被切去了。

    工商查處

    七家假萬福貼上“遮羞布”

    隨后，記者又來到了商城路綜合市場，這是一個大型果蔬禽畜產品批發市場，在市場的肉品區，短短十米內聚集著八家掛“萬福放心肉”招牌的門店。這八個門店所出售的豬肉，只有一家蓋了章。

    記者以消費者的身份，在一家店門前想要在購買前查看下“青島市畜禽產品銷售憑證”和“動物產品檢疫合格證”，結果被告知，證都被商場管理辦公室收去了。其中一位老板直接說：“證有什么好看的，就算我賣的不是萬福肉，也能弄來證，你信不信。”至于怎么弄來的，這位老板就開始遮遮掩掩、神神秘秘起來。

    3月6日一早，記者與青島萬福集團肉類食品公司工作人員約好，再次前往商城路綜合市場。上午9時20分，記者到達市場，發現先前暗訪的八家萬福肉攤仍在正常營業。“這家有著誠信聯盟牌子的萬福店是真的，其他的都是假的。”看了一圈后，萬福集團工作人員肯定地告訴記者，公司沒有給其余七家供過貨。9時29分，記者撥通了“12315”投訴舉報電話。最終，在工商所工作人員的督促下，七家攤主用白紙糊上了自家招牌上的“萬福”二字。

    廠家說法

    四至五成“萬福肉”是假貨

    如此多的“萬福放心肉”，究竟多少是真的？

    青島萬福集團肉類食品公司總經理田柏興對這個問題極其敏感，他告訴記者，在公司還未打假之時，市面上假貨的比例能達七成 ，但從2011年起，這個數字在下降，至于降到多少 ，不好說。但可以肯定的是，萬福豬肉在青島市場上所占的份額可以達到30%～ 40%，但市面上出售的豬肉卻有70%～80% 左右都是掛著萬福的牌子。據此推算，田柏興承認，市面上的“萬福豬肉”有四至五成是冒牌貨。

    “即便是正規的萬福肉店，你怎么就知道沒有別的肉呢？有的店也是一半萬福的，一半別家的。”一家自稱是“龍大”肉的經銷商肯定地對記者說。而青島萬福集團肉類食品公司青島辦事處經理王元明則表示，在萬福與經銷商簽訂合同時，經銷商交付了2000元至5000元不等的保證金，“要是他們不賣萬福的肉，保證金將不予以退還。”

    事實上，萬福也不是沒有對打假展開動作。去年，公司與15家豬肉批發商成立誠信聯盟，這15家豬肉批發商均銷售正宗萬福豬肉，目前聯盟成員總數已經達到20多家。“每天都會去市場上轉，但是仍舊杜絕不了，一切都是利字當頭。”田柏興感慨。