2023年，青島艾山澤豐農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負責(zé)人卜欽龍懷揣對家鄉(xiāng)的熱愛和傳統(tǒng)文化的尊崇，毅然放棄了國外的高薪工作回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，致力于推動家鄉(xiāng)的經(jīng)濟發(fā)展。

“要說起從事艾草種植，也是個偶然的機會，以前以為艾草入藥，種植肯定嬌貴，從朋友那聽說艾草的種植存活率高、種植條件要求低，既能大面積種植，也可以林下種植時，我就開始心動了，在網(wǎng)上查詢資料，又去了黃島、平度等周邊區(qū)市考察后，我便決定自己也要到艾草這片領(lǐng)域里闖一闖，于是就投身到了艾草產(chǎn)業(yè)當(dāng)中。”卜欽龍告訴半島記者，艾草生長能力非常強，對于種植的環(huán)境沒有過高的要求，管理粗放，不需要精耕，是名副其實的“懶莊稼”。艾草一年多季，是一個投入少、長期獲益的經(jīng)濟作物，加之市場需求量大、市場前景廣闊，經(jīng)濟效益也很可觀。

卜欽龍說，去年年初鎮(zhèn)上宣傳委員韓艷艷找到他，和他聊了興郭村打造手造村的規(guī)劃，通過韓委員對傳統(tǒng)非遺的描述，對特色展館的設(shè)計，對手造研學(xué)的打算，正是填補了沒有展示場景的空缺，打造這樣一個手造村簡直就是“小艾草”的“大驚喜”，于是卜欽龍當(dāng)即決定要加入這個團隊當(dāng)中。“而事實證明，這一次的決定又再一次實現(xiàn)了我與洋河的雙向奔赴。”據(jù)介紹，韓委員和村書記張英凡書記帶著他們走街串巷，挨戶調(diào)研，確定工坊位置，與設(shè)計公司反復(fù)校稿，確定工坊設(shè)計，直到去年的5月1日，“有艾工坊”正式建成并對外開放，這是我們的“大本營”，是我們艾草產(chǎn)品最好的展示場景，是大家進一步體驗艾草手造的研學(xué)基地，更是為我們搭建了與游客和體驗者交流互動的平臺。

目前，青島艾山澤豐農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社在洋河鎮(zhèn)種植艾草面積約260畝，年產(chǎn)量達約35萬公斤，先后開發(fā)出艾草加工品、艾草制成品以及艾草衍生品等三大類以及艾草枕、艾草綠殼蛋等10余種產(chǎn)品，使更多農(nóng)民掌握一技之長，實現(xiàn)了家門口就業(yè)，帶動周邊農(nóng)戶就業(yè)近百人，人均增收1.2萬元/年，提高了農(nóng)民的生活水平。“別看地里的不起眼，卻是我的寶貝，它不僅讓我有了現(xiàn)在的艾草產(chǎn)業(yè)，更是讓我和洋河結(jié)下了這份‘有艾’的緣分。”卜欽龍指各種艾草產(chǎn)品艾草枕頭、艾草香包等說，“這些產(chǎn)品的功效有安神助眠、祛風(fēng)濕、殺菌抗病毒、增強免疫功能等等，對人體大有益處。”

近年來，青島艾山澤豐農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社在東石公益林充分利用荒山、荒灘來種植艾草，百畝荒山荒灘已成綠水青山。合作社依托該區(qū)域光照充足的自然稟賦以及中醫(yī)藥文化濃厚的文化底蘊，全面釋放艾草作為粗放型經(jīng)濟作物，易管理、效益好、產(chǎn)量高的優(yōu)勢，挖潛艾草營養(yǎng)豐富，集食用、藥用、工業(yè)原料、動物飼料于一身的特性，深耕艾草溫經(jīng)活絡(luò)、驅(qū)寒止痛、美容養(yǎng)顏、燥濕止癢、延緩衰老等功效，將成熟的艾草收割、挑選、烘干、粉碎、儲存后，采用傳統(tǒng)工藝加工成各類健康產(chǎn)品，銷往全國各地。同時，合作社大力推動農(nóng)戶自愿種植艾草，從提供種苗入手，栽種管理全程給予技術(shù)指導(dǎo)，成熟后回購，確保銷售無憂。艾草的“三產(chǎn)”經(jīng)濟社會效益顯著突出。

一產(chǎn)以艾草種植和禽類養(yǎng)殖為主。通過搭建“聯(lián)合黨委+平臺公司+合作社+農(nóng)戶”的共富平臺，通過技術(shù)指導(dǎo)、宣傳帶動等方式，鼓勵當(dāng)?shù)卮迕穹N植艾草，發(fā)展當(dāng)?shù)匕莓a(chǎn)業(yè)。目前在洋河鎮(zhèn)種植艾草面積約種植艾草260多畝，年產(chǎn)量達約35萬公斤。同時，將艾草作為一種天然的無殘留的純植物添進飼料當(dāng)中，發(fā)揮其營養(yǎng)價值和藥用價值，進行艾草雞的養(yǎng)殖，實現(xiàn)綠色生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)模式。目前推出艾草雞、艾草有機雞蛋等多類衍生產(chǎn)品，銷售量約20萬元。

二產(chǎn)以艾草的初級加工和精深加工為主。一方面利用農(nóng)戶及閑置、廢棄建筑，進行艾草的晾曬烘干及初加工產(chǎn)品的制作，主要產(chǎn)品包括艾條、艾柱、艾絨、艾卷等初級保健品，及艾枕、艾被、艾褥、艾墊、艾席等家紡產(chǎn)品。另一方面，開發(fā)以艾草有效生物成分為主原料的功能產(chǎn)品，推出艾草艾露、艾草精油、艾草面膜等深加工產(chǎn)品。目前艾山澤豐農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社已先后開發(fā)出10余種艾草產(chǎn)品，使更多農(nóng)民掌握一技之長，實現(xiàn)了家門口就業(yè)，帶動周邊農(nóng)戶就業(yè)近百人，人均增收1.2萬元/年，提高了農(nóng)民的生活水平。

三產(chǎn)以康養(yǎng)保健和培訓(xùn)研學(xué)為主。圍繞全民艾灸休閑養(yǎng)生，重點發(fā)展康養(yǎng)保健產(chǎn)業(yè)，結(jié)合艾山氧吧小鎮(zhèn)項目，打造以灸療技術(shù)為核心，艾草產(chǎn)品為耗材的艾灸健康品牌服務(wù)體驗館。同時，以“集合化展銷+沉浸式打卡+體驗式工坊”為思路，打造了集手造產(chǎn)品展銷、傳統(tǒng)文化展示、非遺技藝傳承于一體的“有艾工坊”，設(shè)置研學(xué)實踐課程，為中小學(xué)生提供研學(xué)旅行服務(wù)。“有艾工坊”開業(yè)5個月以來，累計接待中小學(xué)研學(xué)1000余人，實現(xiàn)增收約5萬元。

卜欽龍表示，“艾草”雖然小，但它卻蘊含著巨大的潛力和希望。他們將繼續(xù)攜手前行、共同努力，將這份“小艾草”的事業(yè)做大做強、做精做細，讓它成為洋河的驕傲和自豪！（半島全媒體記者 李偉豪 通訊員 冷坤）