?　　半島網4月4日消息 為切實加強食品安全監(jiān)管，凈化我區(qū)校園周邊食品市場，消除食品安全隱患，嶗山區(qū)市場監(jiān)管局對校園周邊小餐飲店、小食品店開展專項檢查，切實保障在校師生飲食安全。

　　

嶗山區(qū)市場監(jiān)管局保障在校師生飲食安全

　　

嶗山區(qū)市場監(jiān)管局保障在校師生飲食安全

　　

嶗山區(qū)市場監(jiān)管局保障在校師生飲食安全

　　嚴查校園周邊“五毛食品”

　　今年央視“3.15”晚會，曝光了一批不合格的“辣條”生產企業(yè)，為全面排查隱患，區(qū)市場監(jiān)管局重拳出擊，對轄區(qū)內中小學、幼兒園周邊食品經營者開展了全覆蓋檢查，重點對經營“辣條”“五毛食品”、油炸食品、方便食品、膨化食品等品種的超市、商店、食品店及食雜店進行檢查，主要查看索證索票是否完備、進貨渠道是否正規(guī)、是否經營過期食品或包裝標識不全的“三無”產品等，截至目前，已對轄區(qū)校園周邊100余家食品經營單位進行了現場檢查，開展“辣條”專項抽檢30批次。對于檢查中發(fā)現的如食品貯存條件不當等問題，立即責令整改；對于索證索票不齊全的產品，立即下架封存，并按《食品安全法》的相關要求從嚴從重處罰，確保廣大少年兒童入口零食吃的安心。

　　嚴查校園周邊餐飲店

　　少年兒童的健康成長離不開每一餐的營養(yǎng)健康，為確保校園周邊餐飲店食品安全，區(qū)市場監(jiān)管局對校園周邊餐飲店開展了專項檢查。檢查中，深入餐飲店每個角落，仔細察看后廚的環(huán)境衛(wèi)生與設備衛(wèi)生，重點對餐飲店的食品原料采購、儲存、加工等關鍵環(huán)節(jié)，進貨渠道索證索票，從業(yè)人員健康證及餐具消毒情況進行監(jiān)督檢查，確保不放過每一個細節(jié)，不漏下每一處隱患，對于發(fā)現的問題，要求即查即改，確保隱患清零。

　　強化校園食品安全教育

　　在檢查過程中，加大對校園周邊食品經營業(yè)戶的食品安全教育，樹立其食品安全“第一責任人”意識，定期組織校園周邊食品經營者進行食品安全集中培訓，增強其食品安全責任意識、自律意識和誠信守法意識,為學生撐起食品“安全傘”。

　　下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)強化校園周邊以及學校食堂食品的安全檢查力度，將日常監(jiān)督檢查與專項監(jiān)督檢查相結合，確保問題清零、隱患清零，切實保障在校師生飲食安全。

　　通訊員 杜瑤 記者 游瀟

　　 [編輯: 王春雪]