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文/圖 半島全媒體記者 王蕾 孟達(dá) 通訊員 王少梅 王德順
為了弘揚(yáng)敬老愛(ài)老的傳統(tǒng)美德,本報(bào)與市老齡辦聯(lián)合主辦了“代際敬老”系列主題活動(dòng),其中,在重陽(yáng)節(jié)前夕組織了三場(chǎng)“我陪老人過(guò)重陽(yáng)”的活動(dòng)。在主辦方的組織下,10月23日至10月26日,愛(ài)心企業(yè)東方早茶、漁碼頭海鮮舫、涵島食品等,分別為鄉(xiāng)村、社區(qū)、老年護(hù)理院里的老人們,舉辦了三場(chǎng)各具特色的敬老宴,為包含空巢、困難家庭、高齡在內(nèi)的200多位老人們,提前過(guò)了一個(gè)既享了口福,又飽了眼福的重陽(yáng)節(jié)。
護(hù)理院里“下館子” 10月23日,“我陪老人過(guò)重陽(yáng)”活動(dòng)的第一場(chǎng)走進(jìn)了位于市北區(qū)人民路的百姓人家老年護(hù)理院。愛(ài)心企業(yè)漁碼頭海鮮舫承辦了第一場(chǎng)敬老宴。該院陳萍院長(zhǎng)告訴記者,由于該院70多位老人多數(shù)行動(dòng)不便,所以都多年沒(méi)去過(guò)飯店吃飯了。為了讓老年護(hù)理院里的老人也能品嘗到大廚主理的菜品,漁碼頭海鮮坊派出了酒店的行政總廚,為老人們準(zhǔn)備了6桌共60道軟糯適口的菜品。砂鍋焗南瓜、鹽水大蝦、毛氏紅燒肉、海鮮豆腐……當(dāng)一道道美味佳肴端上桌時(shí),老人們吃得不亦樂(lè)乎,還沒(méi)等到下一道菜上桌,就都“光盤(pán)”了。這次敬老宴不僅讓老人們提前過(guò)了一個(gè)溫情的重陽(yáng)節(jié),還讓老人們?cè)谧o(hù)理院里“下了館子”,老人們個(gè)個(gè)都很開(kāi)心。
社區(qū)里辦起“餃子宴” 10月24日,“半島公益”及市老齡辦組織的志愿者們來(lái)到了寧夏路街道龍?zhí)堵飞鐓^(qū),舉辦了第二場(chǎng)敬老宴。主辦方聯(lián)合愛(ài)心企業(yè)青島涵島食品有限公司,在該社區(qū)舉辦了一場(chǎng)“餃子宴”。涵島食品為老人們帶去了墨魚(yú)餡兒、黃花魚(yú)餡兒、白菜肉餡兒、韭菜雞蛋餡兒等8個(gè)品種的水餃。烹飪大師毛崇發(fā)還現(xiàn)場(chǎng)給老人們表演了花式餃子的包法。餃子上桌后,各式花色的餃子顏值高、味道好,老人們紛紛豎起了大拇指。
美味“早茶”進(jìn)鄉(xiāng)村 在“半島公益”及市老齡辦的牽線下,第三場(chǎng)敬老宴于10月26日上午走進(jìn)了位于平度市同和街道的孫家張村。
作為最特殊的一個(gè)場(chǎng)次,此次“敬老宴”邀請(qǐng)的都是長(zhǎng)壽老人——75歲以上的高齡、低保、獨(dú)居以及貧困家庭的老人。愛(ài)心企業(yè)國(guó)信旅游酒店管理公司、東方早茶為村里的老人們現(xiàn)場(chǎng)蒸制了11個(gè)品種200多道早茶中的拳頭產(chǎn)品,給村里的高齡老人帶來(lái)了從未品嘗過(guò)的盛宴。85歲的低保老人孫會(huì)民開(kāi)心地告訴記者,自己一輩子沒(méi)出過(guò)遠(yuǎn)門(mén),頭一回吃到這些美味,心里真歡喜。
在26日的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),還有一大亮點(diǎn)——山東航空公司青島分公司三中隊(duì)以及該公司客艙部的11位空姐、空少志愿者們,給老人們帶來(lái)了豐富的節(jié)目,還給老人們帶了一個(gè)大蛋糕。老人們看著賞心悅目的表演開(kāi)心地說(shuō),從沒(méi)坐過(guò)飛機(jī),沒(méi)想到這些只有在電視上才能見(jiàn)到的閨女、小伙兒能來(lái)村里給自己表演,真是特別高興。
[編輯: 張珍珍]