中文字幕一区二区人妻电影,成全世界免费高清观看,成全影视大全在线观看,日韩精品无码视频一区二区蜜桃

四川辣醬國外走紅是一個引子

2017-10-12 08:28   來源: 半島網-半島都市報 手機看新聞 半島網 半島都市報

小字體大字體

?  文/王學義

  時隔19年,美國麥當勞選擇在當地時間10月7日這一天,在部分門店重新限時限量供應四川辣醬。這引發美國吃貨的熱情追捧,但供應量嚴重不足讓前來排隊的數千粉絲失望而歸,場面一度混亂。一些黃牛購得辣醬后,在網上拍賣,幾包辣醬的售價竟然高達數百美元。(10月11日《北京青年報》)

  美國麥當勞本次推出的“爆款”四川辣醬是甜辣口味,既有中國特色又符合美國人口味。其遭瘋搶的背后,恐怕也與饑餓營銷,以及19年前的電影《花木蘭》所引發的懷舊情懷等因素有關。但即便如此,也能從中看出鮮明的中國元素,這也給我們帶來不少啟發。中華飲食文化博大精深,各地特色小吃應有盡有,能否也到國外大展宏圖?

  事實上,近年來我國一些食品已在國外引發關注。最有代表性的就是“老干媽”辣醬。一瓶210克的老干媽香辣脆油辣椒,在美國亞馬遜網站上的價格是11.99美元,折換成人民幣約為79元,而同樣重量的同一款老干媽在淘寶上的價格平均僅為7.8元。在國內只是一種普通調味料,到國外儼然成了奢侈品。

  “老干媽”的成功不是神話,外國人喜歡的中國食品也不光只是“辣”。比如,另一款“下飯神器”紹興腐乳也在國外火了。來自紹興出入境檢驗檢疫局的資料顯示,2016年紹興出口腐乳達1233噸。在英語里,腐乳被稱為Soy cheese,即“大豆奶酪”。歐美流行的吃法是把腐乳碾碎,涂在面包片上,跟果醬一樣。這種匪夷所思的方式,讓我們在覺得好玩的同時,也感受到中國食品的魅力。

  當然,中國食品要想成為國外“網紅”,必須全方位與國際接軌。HACCP(危害分析的臨界控制點)已成為食品行業國際通用的標準,而截至2016年9月,我國已有5000家出口食品企業的HACCP體系通過了檢驗檢疫機構的官方驗證。有了這塊敲門磚之后,就可以走向世界。而除去標準之外,還有國際化的營銷策略,以及各種具體而微的調整,這些都是對企業的考驗。

  美食無國界,誰也無法阻擋一個吃貨的熱情。四川辣醬受追捧只是一個引子,當下需要做的,就是進一步發掘我國各種食品的內涵,輸出更多的“國際爆款”。對此,我們有豐富的資源,也要有足夠的信心和決心。

  

半島網辣蛤蜊評論(http://www.aiborain.com/lagala/)原創作品,轉載請注明來源。 [編輯: 焦琳]

版權稿件,任何媒體、網站或個人未經授權不得轉載,違者將依法追究責任。



半島客戶端 ?

熱門推薦

房產 | 旅游 | 教育

  1. <strong id="eai4v"><strong id="eai4v"></strong></strong>
    <strong id="eai4v"></strong>

    <bdo id="eai4v"></bdo>

        主站蜘蛛池模板: 大化| 疏附县| 女性| 杭州市| 陆良县| 榕江县| 文昌市| 清徐县| 西林县| 静海县| 巩义市| 清原| 萝北县| 双流县| 铜梁县| 大关县| 平利县| 西平县| 东城区| 绥阳县| 荥经县| 屏南县| 彰化市| 黄平县| 鄄城县| 深泽县| 潮安县| 淮南市| 中江县| 镇原县| 遂昌县| 台东市| 定南县| 沂南县| 渭南市| 得荣县| 万安县| 大厂| 美姑县| 利津县| 文化|