? 文/圖 半島全媒體記者 肖玲玲
青島成為國內(nèi)首批食品安全示范城市！6月29日,記者從市食藥監(jiān)局獲悉,當(dāng)天在北京舉行的2017年全國食品安全宣傳周主場活動(dòng)暨“雙安雙創(chuàng)”授牌儀式上,正式授予青島市全國食品安全示范城市。同時(shí),本市也啟動(dòng)了食品安全宣傳周,從6月29日至7月13日,推出了一系列邀請市民廣泛參與的食安科普活動(dòng)。
2017年青島市食品安全宣傳周啟動(dòng)。
已投入8億保障食品安全 據(jù)介紹,首批國家食品安全示范城市總共有15個(gè),分別是河北省石家莊市、唐山市、張家口市,山東省濟(jì)南市、青島市、濰坊市、煙臺市、威海市,湖北省武漢市、襄陽市、宜昌市,陜西省西安市、寶雞市、楊凌示范區(qū)、韓城市。
6月29日,市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說,青島堅(jiān)持“食安青島”城市戰(zhàn)略,狠抓“四大治理”和制度創(chuàng)新,全市食品安全評價(jià)性抽檢合格率達(dá)到98.8%,群眾滿意度達(dá)81.4%。2014、2015、2016年,青島市連續(xù)三年列全省第1名,均為優(yōu)秀等次。
“3年來,一系列工作給咱們創(chuàng)城助力和‘加分’。總結(jié)起來,主要有六大亮點(diǎn)。”市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。首先,“五個(gè)一”引領(lǐng)下的“食安青島”城市戰(zhàn)略,將創(chuàng)建納入“建設(shè)幸福宜居創(chuàng)新型的國際城市”總體城市定位。具體來看,“食安青島”專章已寫入全市“十三五”規(guī)劃,創(chuàng)建總投入已達(dá)8億元左右,“十三五”末總投入將突破10億元。市委、市政府出臺落實(shí)黨政同責(zé)加強(qiáng)食品安全工作意見,健全了考核評價(jià)、督查督導(dǎo)和責(zé)任追究機(jī)制,區(qū)(縣)黨委、政府“一把手”親力主抓創(chuàng)建。同時(shí),將食品安全在全市綜合考核中占比由1.4%提高到3.5%,權(quán)重與公共財(cái)政收入增長同列定量指標(biāo)第一名。出臺責(zé)任追究辦法,明確首問責(zé)任。市政府還將創(chuàng)建工作納入民生領(lǐng)域“七項(xiàng)治理”內(nèi)容,變部門“單打獨(dú)斗”為政府強(qiáng)力主導(dǎo)。
22萬批次預(yù)包裝食品可溯源 第二個(gè)亮點(diǎn),超國際標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)檢測也是青島保障食安的重要舉措,青島要求將全部抽檢的90%以上用于監(jiān)督性抽檢,并連續(xù)6年列入市為民辦實(shí)事項(xiàng)目。同時(shí)加強(qiáng)輸入性食品入市查驗(yàn),努力提高問題發(fā)現(xiàn)率。2015年和2016年,市級監(jiān)督抽檢7.4萬批次和9.8萬批次,發(fā)現(xiàn)不合格樣品4173批次和7095批次,問題發(fā)現(xiàn)率達(dá)到5.64%和7.24%,高于全省3.56%和2.66%的平均水平。
第三個(gè)亮點(diǎn),“契約自律”下的嚴(yán)格市場制度,全市1840個(gè)農(nóng)業(yè)合作社、園區(qū)納入產(chǎn)地準(zhǔn)出管理。全市286萬畝標(biāo)準(zhǔn)化和“三品”認(rèn)證基地全部建立健全了田間生產(chǎn)檔案。在全市19個(gè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、115個(gè)農(nóng)貿(mào)市場實(shí)施“逢進(jìn)必檢,問題退市”制度。
第四個(gè)亮點(diǎn),在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代,實(shí)施陽光監(jiān)管工程。對全市2萬余家持證餐飲單位進(jìn)行了笑臉等級評定,并納入大數(shù)據(jù)“笑臉地圖”,消費(fèi)者可以通過手機(jī)微信查詢笑臉飯店,導(dǎo)航前往就餐。建立開放式追溯平臺,本市地產(chǎn)4333個(gè)品種,約22萬批次的預(yù)包裝食品可以通過追溯平臺進(jìn)行溯源。
五大陣地實(shí)現(xiàn)宣傳全覆蓋 第五個(gè)亮點(diǎn),在處罰機(jī)制層面,按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求,探索構(gòu)建了監(jiān)管、偵查、檢察、審判“四位一體”的嚴(yán)厲處罰機(jī)制。
第六個(gè)亮點(diǎn),進(jìn)行“全民主角”式的宣傳教育。出臺創(chuàng)建宣傳標(biāo)準(zhǔn),在學(xué)校、社區(qū)、企業(yè)、媒體、重點(diǎn)道路五大宣傳陣地實(shí)現(xiàn)創(chuàng)建宣傳全覆蓋。建設(shè)6000多個(gè)科普宣傳站,開設(shè)“手機(jī)食安課堂”,官微粉絲量達(dá)15萬,每年受眾2000萬人次。
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“你點(diǎn)我檢”
十大食品抽檢活動(dòng)將啟動(dòng) 6月29日至7月13日,全市范圍內(nèi)將開展一系列食安科普活動(dòng),分為百家“透明工廠”體驗(yàn)日；學(xué)校(幼兒園)食堂開放日；你送我檢——萬批食品檢測進(jìn)行時(shí)；約起來:食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)邀您來；參觀“三小”示范街區(qū)；示范創(chuàng)建:品牌創(chuàng)建工作展示和市直部門主題日活動(dòng)七大板塊,邀請市民廣泛參與的食安科普活動(dòng)。
近期,市食藥監(jiān)局根據(jù)前期“問計(jì)于民”調(diào)查結(jié)果,邀請人大代表、政協(xié)委員、市民代表跟執(zhí)法人員一起走進(jìn)最關(guān)心的消費(fèi)場所,采取“你點(diǎn)我檢”的方式,啟動(dòng)每年一度的市民最關(guān)注“十大食品”抽檢活動(dòng),見證抽檢過程。同時(shí),還將圍繞謠言開展治理。創(chuàng)新開展十大食品疑點(diǎn)征集。通過微信平臺收集市民關(guān)于食品安全的十大疑點(diǎn),邀請專家科學(xué)解讀,傳遞生動(dòng)鮮活的權(quán)威科學(xué)知識,共同抵制謠言傳播。
據(jù)悉,今年,全市食安工作將繼續(xù)發(fā)力,鞏固創(chuàng)建成果:開展“冰箱清潔”專項(xiàng)治理,努力打造“清潔廚房”。全面深化“尋找笑臉就餐”行動(dòng),建設(shè)“笑臉食安導(dǎo)航”。明確“三小”食品生產(chǎn)經(jīng)營者的權(quán)力清單、禁止性規(guī)定和法律責(zé)任。推進(jìn)小作坊規(guī)范提升工程,鼓勵(lì)具備條件的區(qū)(市)規(guī)范建設(shè)2處食品生產(chǎn)小作坊產(chǎn)業(yè)園區(qū)或特色食品加工基地,具備條件的基層監(jiān)管所建設(shè)2處示范食品生產(chǎn)小作坊。探索建立集醫(yī)藥服務(wù)、遠(yuǎn)程診療為一體的“智能藥店”,深化家庭過期藥品回收工作。在批發(fā)商、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、食品店全面推行“一票通”。每個(gè)區(qū)(市)至少創(chuàng)建一條食品安全示范街、一個(gè)食品安全示范鎮(zhèn)(辦)。全面實(shí)施網(wǎng)上審批,網(wǎng)上審批率達(dá)到100%。
[編輯: 張珍珍]
