? 四月的島城氣候宜人，景色秀美。隨著“五一”假期的臨近，青島進(jìn)入了旅游旺季。青島市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會聯(lián)合青島市飯店和烹飪協(xié)會共同發(fā)布消費(fèi)提示，提醒廣大消費(fèi)者在節(jié)日期間加強(qiáng)事前防范，避免消費(fèi)陷阱，放心愉快消費(fèi)。
網(wǎng)上可查詢酒店信譽(yù) 選擇證照齊全的餐飲企業(yè) 青島市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會提醒，消費(fèi)者就餐時，可以查看店家是否懸掛《餐飲服務(wù)許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等。推薦選擇由食品藥品監(jiān)管部門評定的“笑臉”餐館。盡量不去無照經(jīng)營的飯店和街邊擺攤餐飲點(diǎn)，以免在食品安全和自身權(quán)益等方面無法得到保障。
想品嘗特色美食，可以通過工商機(jī)關(guān)發(fā)布的“全國企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”查詢餐飲企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及信用信息。熟悉互聯(lián)網(wǎng)的消費(fèi)者，也可以借助大眾點(diǎn)評、美團(tuán)網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)平臺，參考他人對餐飲店的飯菜和服務(wù)點(diǎn)評進(jìn)行選擇。
點(diǎn)菜前仔細(xì)審核菜單 不被“野生”概念忽悠 個別不良商家以營利為目的，不嚴(yán)格執(zhí)行明碼標(biāo)價，在菜單價目表上做文章，模糊標(biāo)價，不明確收費(fèi)計量單位，讓消費(fèi)者難以分辨菜品是按盤、按份還是按個(例)計價。
青島市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會建議消費(fèi)者對一些價高海鮮和土特產(chǎn)品一定要先了解價格再進(jìn)行選擇;同時對餐前水果、點(diǎn)心、一次性餐巾、餐具等是否收費(fèi)做到心中有底。點(diǎn)餐前要看清飯菜標(biāo)價，跟店方明確收費(fèi)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)，用餐后審核菜單價款，以免莫名其妙“被”消費(fèi)。
隨著自然資源的枯竭，珍惜野生魚類和動物已受國家保護(hù)，現(xiàn)食用的珍貴魚類和肉類以及海參、鮑魚等菜品多是由人工培育而成。盡量少選擇店家以“野生”“野味”旗號推薦的菜品，避免因“野生”消費(fèi)的名堂被欺詐。對“野蘑菇”“野菜”等不常吃或易過敏食物要慎重選擇，老年人、兒童、孕婦及抵抗力較弱人群更要當(dāng)心。
核對清單并索要發(fā)票 權(quán)益受損及時依法維權(quán) 消費(fèi)者用餐結(jié)賬時，應(yīng)盡量仔細(xì)查看消費(fèi)清單，及時核對菜品和酒水的價格、數(shù)量，以免個別不良商家在賬單上做手腳。開據(jù)發(fā)票時應(yīng)注意核實(shí)發(fā)票戶頭與店面門頭是否一致。
就餐過程中，消費(fèi)者若發(fā)現(xiàn)店家存在餐飲食品安全問題，價格、合同欺詐等非法經(jīng)營行為，應(yīng)注意保存證據(jù)，及時依法維權(quán)。各行政部門分別設(shè)置了投訴舉報電話受理節(jié)日期間的消費(fèi)投訴舉報情況，實(shí)行首問負(fù)責(zé)制，及時依法進(jìn)行處置。消費(fèi)者可根據(jù)實(shí)際情況，撥打相關(guān)行政部門或消保委電話咨詢、投訴。
青島消保委提醒經(jīng)營者遵紀(jì)守法 明碼標(biāo)價不奢侈浪費(fèi) 同時，青島市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會也呼吁廣大餐飲經(jīng)營者，嚴(yán)格履行法定義務(wù)，尊重和保障消費(fèi)者權(quán)利，做凈化餐飲市場的第一責(zé)任人。
遵守《價格法》、《青島市物價局餐飲服務(wù)價格管理規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)。餐飲服務(wù)經(jīng)營者不得設(shè)置最低消費(fèi)，不得在餐飲價格外收取房間費(fèi)、空調(diào)費(fèi)、餐位費(fèi)、餐具使用(消毒)費(fèi)等各類設(shè)施、設(shè)備的使用費(fèi)用。
按照價格主管部門的規(guī)定明碼標(biāo)價。注明商品的品名、產(chǎn)地、規(guī)格、等級、計價單位、價格或者服務(wù)的項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等，做到標(biāo)價內(nèi)容真實(shí)準(zhǔn)確、字跡清晰、標(biāo)示醒目、貨簽對位。
倡導(dǎo)勤儉之風(fēng)，反對奢侈浪費(fèi)。不強(qiáng)推高檔宴席、高檔菜品和奢華附加消費(fèi)，不制作國家明令禁止的野生保護(hù)動物，不制作來路不明的原材料菜品。
關(guān)注消費(fèi)健康，保證食品安全。不使用地溝油，不違法和過量使用食品添加劑，不使用腐敗變質(zhì)的原材料。減少廚余垃圾，維護(hù)公共衛(wèi)生。嚴(yán)格遵守《青島市餐廚廢棄物管理辦法》，加強(qiáng)對廚余垃圾和廢棄油脂的管理。
信媒體記者 杜杲燃
