? 早報(bào)訊 因其獨(dú)特的生食口感,“杠六九”西紅柿深受市民喜歡,但由于這一品種抗逆性弱,導(dǎo)致果期短,長(zhǎng)期以來(lái)一直作為“土豪”西紅柿出現(xiàn)。記者昨天獲悉,近期城陽(yáng)區(qū)公示2015年科技進(jìn)步獎(jiǎng)名單,“杠六九”西紅柿周年栽培技術(shù)獲得一等獎(jiǎng)。該技術(shù)極大延長(zhǎng)了果期,市民一年四季都能吃上“杠六九”。
果期集中在3到6月份 近日城陽(yáng)區(qū)公示了2015年科技進(jìn)步獎(jiǎng)名單,共有32個(gè)項(xiàng)目上榜,其中“杠六九”西紅柿周年栽培技術(shù)獲得一等獎(jiǎng)。“‘杠六九’西紅柿是1972年由青島市農(nóng)科院專家培育的一個(gè)常規(guī)品種,并在城陽(yáng)夏莊試種成功,編號(hào)為69。在青島家喻戶曉的一個(gè)產(chǎn)品,其主要特點(diǎn)是青肩紅身、質(zhì)厚、味甘、酸度適中,尤其適合生食。在夏莊一帶,‘杠六九’西紅柿常年種植面積達(dá)2000畝,但此前由于技術(shù)限制,成熟期主要集中在3月份到6月份。其他季節(jié)幾乎無(wú)產(chǎn)品,特別是春節(jié)前后。”獲獎(jiǎng)人之一的王倩說(shuō),即使冬季偶有上市,也因?yàn)楣麑?shí)形狀、口感欠佳,不能滿足市民的需求。
由于這一品種的抗逆性弱,加上連年種植,導(dǎo)致種性出現(xiàn)退化,難以適應(yīng)高低溫環(huán)境,給反季種植帶來(lái)難度。該技術(shù)的突破點(diǎn)在于,通過(guò)栽培管理實(shí)現(xiàn)了周年生產(chǎn),這意味著市民一年四季幾乎都能吃上“杠六九”。
反季栽培靠雜交 昨天上午,記者來(lái)到夏莊鴻得源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園。走進(jìn)“杠六九”西紅柿種植區(qū),植株上掛滿青果,部分已經(jīng)成熟。技術(shù)人員王倩告訴記者,利用雜交技術(shù),“杠六九”可以輕松實(shí)現(xiàn)反季栽培,但40多年來(lái),市民已經(jīng)適應(yīng)了這一老品種的口感,如果采用雜交技術(shù),勢(shì)必影響人們熟悉的味道。
2012年,技術(shù)人員從青島市農(nóng)科院引進(jìn)種性純度高的“杠六九”原種,進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)。此后每年從長(zhǎng)出來(lái)的優(yōu)質(zhì)果實(shí)中擇優(yōu)留種,再通過(guò)控制溫度、光照,合理水肥等,逐步拉長(zhǎng)果期。目前除了10月、11月兩個(gè)月,“杠六九”已實(shí)現(xiàn)全年10個(gè)月結(jié)果。王倩介紹說(shuō),隨著技術(shù)改良,實(shí)現(xiàn)全年供應(yīng)是早晚的事。
有望拉低市場(chǎng)價(jià)格 記者了解到,之前由于技術(shù)限制,“杠六九”成熟期主要集中在3月份到6月份,價(jià)格最高的時(shí)候達(dá)到30元一斤。今后隨著新技術(shù)的逐步推廣,有望拉低“杠六九”市場(chǎng)價(jià)格,滿足市民需求。 (記者 王濤)
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