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　　皇菊被譽為菊花茶中的極品，以產(chǎn)自江西婺源的最為著名。三年前，50歲的膠州膠西鎮(zhèn)西祝村村民宋立彬?qū)⒔骰示找N到膠州明山嶺。3年間，種植面積由原來的十多畝擴種到50畝。如今，這50畝皇菊進入了盛花期。宋立彬正搶抓時機全力采摘菊花，同時開足馬力制做菊花茶。預(yù)計一周后，島城市民可品嘗到“土生土長”的皇菊。

　　記者 馬丙政

　　現(xiàn)場漫山遍野皇菊花開

　　昨天，記者來到里岔鎮(zhèn)張應(yīng)社區(qū)高山溝村的皇菊種植基地，大片的皇菊已經(jīng)進入盛花期，被一排排核桃樹分割開，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到一股清香。記者注意到，每株皇菊能開出上百朵，一朵朵色澤金黃、花瓣飽滿的皇菊在莖端怒放，女工們左挎著竹籃，右手熟練地將菊花放進籃子內(nèi)。

　　“我是去南方游玩的時候發(fā)現(xiàn)這個商機，沒想到經(jīng)過兩年試種，居然取得了成功。 ”宋立彬說，三年前，他去江西婺源旅游，看到當(dāng)?shù)卮竺娣e種植皇菊。因品質(zhì)高，市場售價也不便宜，讓他覺得這是一個不可多得的商機，于是帶了一部分皇菊苗回來，栽種在明山嶺嶺地上。由于沒有管理經(jīng)驗，剛開始皇菊枯萎了大半，盡管剩下的皇菊開了花，但數(shù)量和直徑比南方的皇菊差很多。為種好皇菊，他多次南下婺源，向當(dāng)?shù)胤N植戶請教。經(jīng)過兩年試種，漸漸摸索出皇菊的生長習(xí)性，種植面積也擴大到了50余畝，因后期干旱少雨，為了保證皇菊所需的水分，他在嶺地上打了四眼百米深井，加上田間管理得當(dāng)，這些皇菊迎來了盛花期。

　　收益制作菊花茶年賺百萬

　　“今年皇菊長勢非常好，花朵直徑在3—6厘米之間，非常適合制作菊花茶，采摘下的皇菊經(jīng)過傳統(tǒng)的方式烘干，銷售到各地市場，今年收入上百萬不成問題。”宋立彬采下幾多皇菊，樂呵呵地向記者講起致富經(jīng)。據(jù)宋立彬介紹，他的種植基地周圍沒有污染，加上秀水環(huán)繞，而且陽光充足，非常符合黃菊的種植條件，種植過程中采用傳統(tǒng)的耕種方式。在烘干過程中，選擇外形飽滿的皇菊平鋪在網(wǎng)箱內(nèi)，采用烘烤的原材料必須是木材，這樣烘烤出來的菊花才能味道更純正、顏色色澤才能好看。掌握合適的溫度，經(jīng)過8小時的脫水，再經(jīng)過16小時的烘干，最后冷卻定型。

　　宋立彬說，每畝大約栽種兩千株皇菊，每株皇菊能開花上百朵，50畝皇菊至少開花好幾百萬朵，按照每朵一元計算，至少收入百萬元。而特級皇菊花朵的直徑至少要有五六厘米，達(dá)到7厘米為最佳，每朵價格在幾十元到上百元不等，3000多朵鮮皇菊才能烘出一斤干品。今年一年的收益能達(dá)到百萬元。

　　打算擴大面積打造景點

　　宋立彬告訴記者，我國自古就有賞菊，吃菊的習(xí)慣，皇菊的吃法很多，可鮮食，干食，生食，熟食，燜，蒸，煮，炒，燒，拌皆宜，另外，也可以將皇菊花批發(fā)給花店，而且市場效益也不低。下步打算開發(fā)菊花膳，市民來基地賞花時可以自采新鮮的菊花，送進廚房加工，然后喝著菊花茶、品著菊花酒、吃著菊花菜肴，既飽了眼福更飽了口福。 “我打算擴大種植規(guī)模，依托明山嶺優(yōu)美的風(fēng)景，建一個百畝皇菊園，將基地打造成市民旅游觀光的新景點。 ”談起今后的發(fā)展思路，宋立彬信心滿滿地說，他今年剛流轉(zhuǎn)了200多畝嶺地，在明山嶺的種植基地已經(jīng)達(dá)到了500余畝，他打算將皇菊擴種到百畝，在基地內(nèi)建一座教堂，種植花草、景觀樹和各種果蔬等，達(dá)到“兩季有果、三季有花、四季有綠”，將基地打造成膠州又一個觀光旅游新景點，為周邊村民致富增收探索出一條新路，為市民休閑旅游增加一個好去處，同時助推景區(qū)的婚紗攝影等衍生配套服務(wù)等。

　　 [編輯: 林永麗]