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海上牧場試"種"大牡蠣 春節(jié)前后市民可嘗鮮

2014-09-01 07:33   來源: 半島網(wǎng)-半島都市報 手機(jī)看新聞 半島網(wǎng) 半島都市報

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  半島都市報8月31日訊(記者 劉純來 紀(jì)尚昆) 備受關(guān)注的青島最大天然“牡蠣牧場”眼下正進(jìn)入關(guān)鍵的分苗時期,分苗后的牡蠣將進(jìn)入秋后快速生長期,到了今年年底,長成個頭的鮮肥牡蠣就將大量上市。今年該村還首次試養(yǎng)了 400畝的長牡蠣,試養(yǎng)成功后將大面積推廣。

  8月31日早晨7點,記者趕到位于即墨市鰲山衛(wèi)街道的神湯溝村,海上還有薄薄海霧。記者乘坐漁船前往離碼頭幾公里外的牡蠣養(yǎng)殖區(qū),徐徐海風(fēng)吹來,明顯感到陣陣涼意。“養(yǎng)殖戶們清晨5點左右趕到養(yǎng)殖區(qū),這樣才能避開火辣辣的日頭!”該村村民于華業(yè)告訴記者。

  大約10分鐘后 ,牡蠣養(yǎng)殖區(qū)就出現(xiàn)在眼前。海面上,數(shù)不清的圓形浮漂排成行,均勻地分布在海面上。正在船上分苗的養(yǎng)殖戶們都被曬得黝黑,他們從牡蠣堆中拿起多串牡蠣,將每串牡蠣掛在船舷上,并很快將分離好的牡蠣放下船去,每人幾乎機(jī)械重復(fù)一個動作。隨著海浪起伏,站在船上的養(yǎng)殖戶們還需要站穩(wěn),船上分苗不僅是體力活,也是個需要手藝的技術(shù)活。

  45歲的養(yǎng)殖戶于紅新告訴記者,海面看著平靜,實際上波流洶涌,一旦站不穩(wěn)就會影響分苗,還可能掉下海。于紅新表示,天太熱,每次出海都要喝四五斤水。“牡蠣分苗很有門道 ,不能太密也不能太疏。”于紅新說,一根尼龍繩一般2米長,上面附著17片附著基,每片上有20粒牡蠣苗,一共有300多粒牡蠣,每根間距一般12厘米,密了空間小,牡蠣長不大,疏了苗種附著少,影響牡蠣產(chǎn)量。于紅新一家養(yǎng)殖了近40畝牡蠣。

  “分苗期只有20天左右,這幾天養(yǎng)殖戶們都在搶時間做好分苗。”于華業(yè)說,神湯溝村的天然牡蠣場一般在每年 6月份左右開始掛苗,9月份開始分苗,11月份左右,隨著牡蠣快速生長,還要增加一次浮漂,一般每根加上三至四個浮漂,以增加牡蠣生長所需的浮力。

  “神湯溝村牡蠣肥嫩產(chǎn)量大,在青島及周邊地區(qū)很出名,養(yǎng)殖區(qū)有個罕見的牡蠣堆,隨著歲月推移,形成了天然的牡蠣牧場!”于華業(yè)說,每到牡蠣出貨時,青島市區(qū)、濰坊等地客商紛至沓來,村里村外到處是收購牡蠣的貨車。

  秋后及初冬是牡蠣長勢最快的時候,每年 12月份開始,牡蠣正式走上百姓餐桌,一直到次年的5月份。于華業(yè)說,牡蠣畝產(chǎn)一般在3.5噸,通過出貨及加工等,每戶少的能掙5萬元,多的能掙10多萬元。

  “神湯溝村的牡蠣雖然很出名,可由于這里的褶牡蠣年歲長,該品種已經(jīng)老化,今年已經(jīng)著手規(guī)劃 400畝長牡蠣試養(yǎng)。”該村黨支部書記兼村委主任于團(tuán)仕告訴記者,為將該村養(yǎng)殖牡蠣產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),2008年 10月,108戶村民出資成立了青島神湯溝漁業(yè)專業(yè)合作社 ,幾年來已陸續(xù)投入2000多萬元。于團(tuán)仕說,老牡蠣個頭小,最大個頭只有8厘米長,而新的長牡蠣個頭一般在12厘米左右,產(chǎn)量更高 ,還能出口國外 ,附加值高 ,比原先的老牡蠣貴50%。“我們試養(yǎng)成功后 ,將在全村大規(guī)模推廣。”據(jù)悉,該村共有近4000畝牡蠣天然牧場。

  護(hù)海

    “地籠網(wǎng)”放航道絆住漁船

  嫌疑人被民警當(dāng)場抓獲 開海前一天清掉了“絆馬索”


  半島網(wǎng)8月31日訊(記者 鮑福玉 ) 8月下旬,市北邊防大隊海泊河邊防派出所連續(xù)接到漁民舉報稱,有人在膠州灣內(nèi)放置“地籠網(wǎng)”,不少養(yǎng)殖戶駕船經(jīng)過跨海大橋周邊時,都被“地籠網(wǎng)”纏住了螺旋槳動彈不得。9月1日禁漁期過后,膠州灣內(nèi)的大量漁船都會頻繁出海作業(yè),為了盡可能多地消除“地籠網(wǎng)”隱患,邊防派出所民警從8月下旬開始每天都組織民警到海上巡查,終于在31日上午,將正在違規(guī)放置“地籠網(wǎng)”的段某當(dāng)場擒獲。

  老李家住紅島,是一名海上養(yǎng)殖戶。他今年50多歲,在紅島和后海海域各有一處養(yǎng)殖區(qū)。8月29日上午,老李獨自一人駕駛小船到海上養(yǎng)殖區(qū)干活,從紅島方向剛駛過跨海大橋,就感覺手中的柴油機(jī)握把猛地震了一下,隨著幾聲沉悶的“嘭嘭”聲音,柴油機(jī)熄了火,小船失去了動力。

  駕船經(jīng)驗豐富的老李當(dāng)即就想“肯定是螺旋槳刮到什么東西了。”“我當(dāng)時心里咯噔一下,尋思千萬別刮著那些地籠網(wǎng),普通的破漁網(wǎng)纏到螺旋槳上,我自己用刀就慢慢把它們割下去了 ,但是地籠網(wǎng)都是用細(xì)鋼筋撐起來的,一旦纏上了 ,沒法拾掇,運氣好的碰著熟人還能幫忙把船拖回去,運氣不好就要自己想辦法了。”最終,老李沒有等到熟人,硬是靠著一把槳把船劃到了岸邊,“劃了兩個多鐘頭,胳膊都要斷了。”

  據(jù)海泊河邊防派出所徐警官介紹,“地籠網(wǎng)”是漁民根據(jù)潮汐海流變化,自己發(fā)明的一種網(wǎng)具。“地籠網(wǎng)又稱斷子絕孫網(wǎng),是漁業(yè)監(jiān)管部門明令禁止使用的網(wǎng)具,因為這種網(wǎng)的網(wǎng)扣非常小,而且不管是小魚小蝦還是章魚螃蟹,只要進(jìn)了網(wǎng)兜,就再也跑不出去了 ,對漁業(yè)資源的破壞非常大。

  這種網(wǎng)一般長度都在二三十米左右,違規(guī)漁民駕船把大量的地籠網(wǎng)連接起來沉入海底,就像在海中設(shè)了無數(shù)的柵欄,貼近海底活動的各類生物 ,撞上就沒跑。但是在海面卻看不出任何異樣,只有幾個懸浮物用作標(biāo)示漂在海面,遇到洋流變化較快或者網(wǎng)具銹蝕斷裂,部分地籠網(wǎng)就會被懸浮物帶到海面上,漁船如果駛過,推進(jìn)器就會被地籠網(wǎng)纏上,非常危險 。更有甚者,為了獲取更大利益 ,在跨海大橋下方放置地籠網(wǎng),嚴(yán)重威脅航道安全。”

  9月1日禁漁期過后 ,膠州灣內(nèi)的大量漁船都會頻繁出海作業(yè),為了盡可能多地消除“地籠網(wǎng)”隱患,邊防派出所民警從8月下旬開始每天都組織民警到海上巡查。8月31日上午,民警在跨海大橋南側(cè)約300米處,將正在投放地籠網(wǎng)的違法嫌疑人段某當(dāng)場查獲。

  段某當(dāng)時正趴在船邊向海里沉網(wǎng),發(fā)現(xiàn)邊防民警后,段某慌了神,但是因為地籠網(wǎng)剛剛投放了一半,海里和船上的網(wǎng)具就像纜繩一樣把段某的小船拴在那里動彈不得,段某只好束手就擒。據(jù)段某交代,他每隔兩三天就來收一次網(wǎng),捕捉的小魚小蝦都會被運回岸邊賣給附近飯店。目前,段某的網(wǎng)具已被民警依法收繳。

   (來源:半島網(wǎng)-半島都市報) [編輯: 張珍珍]

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