檢測中心工作人員對蔬菜農殘進行檢測。

　　

　　居民想知道自己購買的蔬菜水果是否有農藥殘留，只要到附近的“蔬菜快速檢測便民服務點”一測便知。7月1日，記者從市食品藥品監督管理局了解到，城陽區率先設立13處“蔬菜快速檢測便民服務點”，免費為居民提供檢測服務。當天記者探訪了解到，居民拿著想檢測的蔬菜或者水果，到服務點登記姓名后就可以檢測了，檢測結果20分鐘左右就能出來。據介紹，免費檢測在城陽試點后，有望在全市推廣。

　　買完菜可免費測農殘

　　7月1日上午，記者來到城陽區城陽批發市場內，發現這里專門設立了商品質量檢測中心。“居民買了蔬菜或者水果，如果對農藥殘留不放心，可以過來檢測 。”城陽區食品安全綜合協調辦公室負責人欒邵斌說，不只是在市場買菜的居民可以過來免費檢測 ，在別的地方買完菜也可以到這里來檢測 。

　　“我們這個是快速檢測，20分鐘就可以出檢測結果。”檢測中心負責人董成鋼說。如何對蔬菜進行檢測呢？記者在現場看到，工作人員首先將韭菜、芹菜切成了小丁。“按照檢測要求，取樣品的不同部位，切成1平方厘米左右的小塊，取5克切好的樣品，放入試管中，再加入緩沖液中。”工作人員說，緩沖液需要加2毫升，加入之后搖晃三到五分鐘，這樣如果蔬菜上有農藥殘留就會溶解到緩沖液中。

　　測出陽性需進行復檢

　　記者在現場看到，工作人員搖晃完后，將試管放到了一旁，隨后取出了帶有外包裝的冰凍顯色劑，將冰凍的顯色劑放在水中化開。隨后工作人員取了30微升的顯色劑，放在了白色的空盤中。接著工作人員取了30微升泡蔬菜的緩沖液，放到盛有顯色劑的空盤中。記者注意到，泡了一會兒蔬菜，原本透明的緩沖液有些發黃。“這是蔬菜汁的顏色。”工作人員說，他們使用的這個顯色劑可以檢測出30多種農藥殘留。工作人員將顯色劑和緩沖液混到一起后，過了大約兩三分鐘后，將混合的液體拿到了儀器上。

　　“這個儀器是專門用來檢測蔬果農藥殘留的。”工作人員說。記者看到，工作人員將液體放到儀器上后，便操作電腦，不久后，電腦里邊出現了一組數據。“最后這一排，減號代表結果呈陰性，說明農藥殘留沒有超標，加號則代表陽性，也就是說農藥殘留超標。”工作人員稱，如果結果呈陽性，還需要進行復檢。