“價格賣得挺貴，但是口感上，怎么感覺不像是北宅櫻桃？”4月29日，市民王女士告訴記者，為了嘗鮮今年的第一口櫻桃，她專程開車到北宅去買，但發現味道不對。記者調查發現，目前市場上不少“北宅櫻桃”已經上市，最高能賣到50元一斤。現在市場上的不少櫻桃都是外地的大棚貨，想吃真正的北宅櫻桃，最保險的方法是到櫻桃園里去。今年櫻桃熟得早，五一過后不久去北宅就能吃上頭茬櫻桃。

    北宅櫻桃上市了？

    “聽說今年因為天熱，北宅那邊的櫻桃熟得早。上個星期天，我特意開車來趟北宅，想買點櫻桃回來嘗嘗鮮，感覺水分倒挺足，就是沒什么味道，一點也不甜。”4月29日，家住市南的王女士告訴記者，眼下五一節就要到了，原本想避開人多的時候，吃個頭茬櫻桃嘗嘗鮮，誰知道花了高價錢，卻沒吃上正宗的櫻桃。“價錢一點不便宜，一開始要50塊錢一斤，后來降到40塊錢一斤，就不再便宜了，總共買了五斤，當時也沒嘗嘗，直接付錢就走了，現在我懷疑，是不是弄了些外地櫻桃當北宅櫻桃往外賣，”王女士說，現在看著這一堆櫻桃，她卻不知如何是好，“吃又不好吃，扔了又可惜，吃了一肚子不舒服，”王女士說。

    4月29日一大早，記者就來到北宅街道大嶗社區。在這里，記者看到在濱海公路兩邊，確實已經有賣櫻桃的了。“多少錢一斤？”記者問。“50塊，買的多給你便宜點，”對方回答說。“是北宅本地的嗎？今年怎么上市這么早？”記者問。對方告訴記者，因為今年天氣暖和，又沒有春寒，所以現在山谷向陽的一些地方，櫻桃已經熟透了，“現在還沒有大面積成熟，每天就能摘三五十斤，多了沒有，所以價格低不了。”

    吃頭茬北宅櫻桃要等等

    隨后，記者采訪了峪夼社區幽幽谷櫻桃園負責人李寶寶。她告訴記者，她家的20畝櫻桃園就在金水路往北一點的位置，每年都算是櫻桃成熟最早的幾塊地之一，但是目前來說，她園里的絕大部分櫻桃，不僅沒有熟到可以上市，甚至都沒有開始變紅變甜。李寶寶告訴記者，不排除其中有一部分櫻桃，是來自外地的大棚貨。

    “現在山頂的幾棵樹因為光照比較充足，氣溫比較高，所以成熟比較早，但是現在變紅的真是少之又少，基本上沒有。更多的還是綠色或者白色，吃起來發酸，根本沒辦法吃，更不會往外賣，”李寶寶說，之前每年也都在這個時候，就有打著北宅櫻桃旗號的櫻桃上市，但據她所知，其中一些是來自外地的大棚貨，“咱們北宅這邊沒有使用大棚種櫻桃的，所以成熟比較晚，但是萊西和平度那邊平地多，種櫻桃都用大棚，上市快，所以現在看上去又大又紅的櫻桃，十有八九是大棚里的。”

    到櫻桃園里吃最保險

    李寶寶告訴記者，因為今年春天氣溫比較高，而且沒有春寒，所以櫻桃長勢比往年要好。“今年的天氣很適合櫻桃生長，之前很多天沒下雨，原本還以為會減產，誰知道前幾天，剛好下了一場及時雨，正好是櫻桃生長的關鍵期，下雨多，櫻桃樹果實就多了，今年的產量應該比往年要多很多。”

    面對現在市面上又大又紅的櫻桃，市民卻難以區分，到底什么樣的櫻桃才是真正的北宅櫻桃呢？市民又該如何分辨呢？記者就這個問題請教了李寶寶，她告訴記者，雖然從顏色、個頭、口感等方面能區分出北宅和外地櫻桃，但是對于市民來說，這些方法也只是說起來好聽，但并不實用的方法。而最保險的方法，就是到北宅的櫻桃園里摘著吃，“現在市場上的櫻桃，對于市民來說，區分起來很困難，因為沒有特別明顯的標志。但是真正的北宅櫻桃，基本上都是市民來櫻桃園采摘的方式消費的，農戶基本上不會摘下來擺到路邊去賣，因為每年光來櫻桃園吃，以及預訂的櫻桃都供不應求，所以最保險的方法還是親自到采摘園里采摘。”

    李寶寶說，按照以往的經驗，每年櫻桃節是北宅本地櫻桃大量上市的時候，基本上在5月的下旬。今年第一批櫻桃上市估計在5月10日左右，如果是想嘗鮮的市民，可以選擇這個時間來北宅吃櫻桃。

    文/圖 記者 張鵬

（來源：半島網-城市信報） [編輯: 宋濤]