“畢大姐,春節(jié)出欄的生態(tài)年豬每斤賣到40元了!”2月5日,陵縣鄭家寨鎮(zhèn)恒瑞運(yùn)勃生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng),場(chǎng)長(zhǎng)吳方軍滿臉喜悅地坐在電腦前,向博友畢慧芳介紹生態(tài)年豬銷售情況。
畢慧芳是農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)專家,是“新農(nóng)人”圈子里有名的達(dá)人,吳方軍養(yǎng)年豬的想法,就得益于“新農(nóng)人”圈子。
吳方軍告訴記者,他2008年就辦起了養(yǎng)豬場(chǎng),2012年接觸到了微博,與一群關(guān)注農(nóng)業(yè)的“新農(nóng)人”打得火熱。因?yàn)橛袑?shí)際的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),他的看法很快得到了博友的關(guān)注。“現(xiàn)在養(yǎng)豬生長(zhǎng)周期短,喂的飼料激素多,豬肉失去原來(lái)的香味了。”“經(jīng)濟(jì)水平提高了,卻吃不上放心肉了。”微博上互動(dòng)的話語(yǔ),使吳方軍有了養(yǎng)殖生態(tài)年豬的念頭。
去年初,吳方軍建起了生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng),選了35只仔豬生態(tài)養(yǎng)殖,喂的是玉米和小麥麩皮,飲的是自來(lái)水,每頭豬有5平方米的空間,舍外還有40多平方米的運(yùn)動(dòng)場(chǎng),吳方軍稱它們?yōu)椤吧鷳B(tài)年豬”,因?yàn)槠胀B(yǎng)豬場(chǎng)的豬4個(gè)月即出欄,這些
生態(tài)豬要養(yǎng)一年。
讓他對(duì)生態(tài)年豬銷路信心滿滿的,是市場(chǎng)對(duì)生態(tài)年豬的興趣。去年12月21日,他發(fā)布了一條“品嘗年豬老味道、探討農(nóng)業(yè)新思路”的微博,幾天之內(nèi)點(diǎn)擊率就超過(guò)了2萬(wàn)。12月28日,50多位博友來(lái)到生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng),包括北京舌尖上的市集運(yùn)營(yíng)主管萬(wàn)卿、上海圣甲蟲生態(tài)農(nóng)夫市集股東聶玲等圈內(nèi)“大腕”當(dāng)場(chǎng)表示,希望能在其平臺(tái)上銷售這種生態(tài)豬肉。當(dāng)天,30多頭生態(tài)年豬被預(yù)訂一空。
豬肉銷售有了門路,老吳今年把年豬數(shù)量增加到了300頭。他流轉(zhuǎn)了50畝地,專門種植玉米、小麥做生態(tài)年豬的飼料,同時(shí)把養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便、沼液等作為地里糧食、蔬菜的生物有機(jī)肥,最終形成一個(gè)生態(tài)循環(huán)圈。注冊(cè)生態(tài)年豬品牌、開(kāi)直營(yíng)店,也是老吳下一步要具體實(shí)踐的事兒。(張宇鴻)(完)
[編輯: 林永麗]