近日，建于1989年的
東方飯店正式
停業(yè)。25歲的東方飯店曾是西部最好的星級(jí)酒店，地道的廣式早茶頗受島城食客追捧。但從去年10月份開始，這家老牌4星酒店生意漸趨慘淡直至停業(yè)。1月8日，記者采訪了解到，東方飯店門口張貼停業(yè)公告，且被鐵將軍把門。附近居民說：“老飯店停業(yè)有段時(shí)間了，據(jù)說是要裝修?！?
老牌酒店停業(yè)一個(gè)接一個(gè) 東方飯店并非西部沒落的第一家高級(jí)酒店，此前西鎮(zhèn)的華天酒店同樣是4星級(jí)，多年前停業(yè)后就再未復(fù)活。“在上世紀(jì)90年代，東有海天，西有華天，中間就是東方了”。中國海洋大學(xué)經(jīng)管學(xué)院旅游系董志文教授說。記者撥打了東方飯店總機(jī)，接線員稱酒店已經(jīng)停業(yè)，記者再次詢問啥時(shí)候開業(yè)，酒店工作人員稱：“不開業(yè)了?！彪S后匆忙掛了電話。
董志文教授分析說：“首先，老東方飯店建筑老化嚴(yán)重，周邊商業(yè)環(huán)境短期不會(huì)有改善，因此原址改造升級(jí)難度不小；其次，中國海洋大學(xué)等單位向東發(fā)展，使該飯店失去了重要客源；此外，門口跨線橋給飯店帶來較大影響，停車場(chǎng)沒能擴(kuò)建導(dǎo)致飯店出現(xiàn)停車難；此外，城市東進(jìn)讓西部餐飲整體衰落，這也是東方飯店最終停業(yè)的原因?！?
隨著華天酒店停業(yè)，海天大酒店爆破重建，東方飯店最終也走向了停業(yè)，上世紀(jì)90年代最有名氣的三家酒店已經(jīng)成了
青島酒店行業(yè)的歷史。
據(jù)介紹，東方飯店于1990年開業(yè)，是島城第一家擁有早茶餐廳的四星級(jí)酒店，曾經(jīng)紅火一時(shí)。最早的東方飯店比目前面積要大，但在2000年，門前交線橋的建立壓縮了東方飯店的營業(yè)空間。
到了2009年，隨著其他星級(jí)酒店的沖擊該飯店利潤增長(zhǎng)不明顯，該飯店在當(dāng)年進(jìn)行了改建工程，改建后的東方飯店定位為會(huì)議、商務(wù)型花園式酒店，規(guī)劃應(yīng)達(dá)到四星級(jí)或五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。相關(guān)負(fù)責(zé)人說，改建計(jì)劃原打算把橋移走，擴(kuò)建停車場(chǎng)，但沒有實(shí)現(xiàn)。
廣式早餐曾聲震餐飲圈 東方飯店緊靠著中國海洋大學(xué)魚山校區(qū)，在海大教授董志文的印象中，東方飯店的位置十分好，前面靠海后面是青島博物館，還緊鄰著海大，那時(shí)的東方飯店就是這周邊的標(biāo)志性建筑，有著很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。“他們家當(dāng)時(shí)請(qǐng)了一位很有名的面點(diǎn)師，是個(gè)老太太專做廣式早茶。我有個(gè)同事剛來海大不久，只知道他們家早餐有名，就一個(gè)人去吃早點(diǎn)，結(jié)果結(jié)賬時(shí)竟然花了60塊。在上世紀(jì)90年代，60塊錢能夠一個(gè)月的生活費(fèi)了。”董教授說，同事的天價(jià)早餐成了圈子里的談資被聊了很長(zhǎng)時(shí)間。
作為涉外四星級(jí)酒店，東方飯店在越來越多五星級(jí)酒店的沖擊下，客源受到較大影響。受經(jīng)濟(jì)重心東移影響，中山路商圈已幾經(jīng)洗牌。每次洗牌，中山路商圈從客流到品牌新一輪洗牌更加殘酷。“一開始靠著散客足以支撐，后來靠低價(jià)旅游團(tuán)帶客人過去，市民和散客很難過去?！倍淌诜治稣f?！拔鞑可倘λヂ涫侵苯釉?，另外，東方飯店門前的高架橋修好后，交通就變得很不不方便，大車過不去，而且沒有停車場(chǎng)。市民就是過去消費(fèi)，也要轉(zhuǎn)好幾圈才找到停車位。而且，東方飯店屬于20多年的老酒店，不管是硬件還是軟件都亟需升級(jí)改造。”
隨著交通不便，客源流失，曾經(jīng)被視為標(biāo)志性建筑的東方飯店也顯得陳舊不堪。“大修大補(bǔ)又要花好多錢，并且東方飯店不像海天位置那么好，而且就巴掌大點(diǎn)的地兒，改造空間小。加上現(xiàn)在餐飲行業(yè)不景氣，可預(yù)見的市場(chǎng)前景一般，東方飯店又不具備很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，轉(zhuǎn)手也不好轉(zhuǎn)，很難被其他經(jīng)營者接收。出于這些方面的原因，停業(yè)也是必然。”董教授分析。
記者 李敏
（來源：半島網(wǎng)-城市信報(bào)） [編輯: 江海峰]
