餐飲服務(wù)經(jīng)營者不得在餐飲價格外收取房間費(fèi)、空調(diào)費(fèi)、餐位費(fèi)、餐具使用（消毒）費(fèi)等各類設(shè)施、設(shè)備的使用費(fèi)用。市物價局發(fā)布的《青島市價格管理條例》（以下簡稱《條例》）將于明年1月1日起實(shí)施，屆時有飯店違反該條例規(guī)定，將面臨最高5000元的罰款。市物價局表示，將利用明年1月、2月，在全市范圍內(nèi)開展餐飲服務(wù)業(yè)價格行為"雙月"專項(xiàng)規(guī)范活動。

    部分酒店收"筷子費(fèi)"

    昨天記者以消費(fèi)者的身份探訪了島城幾家酒店，延吉路一家酒店相關(guān)人員表示，他們不收取餐位費(fèi)，而在東海路一家酒店還會收取餐位費(fèi)。

    臺東一家火鍋店的相關(guān)人員表示，他們不收取服務(wù)費(fèi)，但是會收取1元錢的"筷子費(fèi)"。據(jù)這家酒店的工作人員介紹，他們的收費(fèi)筷子并不是那種反復(fù)使用的筷子，都是用優(yōu)質(zhì)木材做成的一次性筷子，收取一元錢完全就是保本，"筷子費(fèi)"還包括濕巾和紙巾。記者表示不想使用收費(fèi)筷子，想使用免費(fèi)筷子，工作人員稱"那你只能自己帶筷子了，酒店不提供免費(fèi)筷子。"在記者探訪過程中，一些酒店表示雖然不收取餐位費(fèi)，但是需要收取10%的服務(wù)費(fèi)。

    下月起必須免費(fèi)提供

    不收餐具費(fèi)，但收取筷子費(fèi)，這樣是否符合規(guī)定？記者就此咨詢了青島市物價局，工作人員表示在《條例》實(shí)施前，現(xiàn)有的法律、法規(guī)對餐具消毒費(fèi)的收取沒有禁止性規(guī)定，但必須按規(guī)定明碼標(biāo)價。明年1月1日《條例》正式施行，《條例》中的"餐具"包括就餐時必需的、符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的碗筷、酒水杯、盤子、刀叉等，餐飲經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)首先提供免費(fèi)餐具，不能只提供收費(fèi)餐具。

    如果經(jīng)營者提供了免費(fèi)餐具，消費(fèi)者另外提出要求選擇 "一次性餐具"，經(jīng)營者可以收費(fèi)，但應(yīng)該明示。如果消費(fèi)者在明年1月1日后發(fā)現(xiàn)餐飲經(jīng)營者有上述違規(guī)行為，可以保留好相關(guān)證據(jù)，撥打12358價格舉報(bào)電話舉報(bào)。

    開瓶費(fèi)就餐前要告知

    今年7月下旬，市物價局在《青島市價格管理?xiàng)l例（草案）》中曾提出，餐飲服務(wù)經(jīng)營者不得在餐飲費(fèi)外收取服務(wù)費(fèi)、開瓶費(fèi)這兩種費(fèi)用，應(yīng)消費(fèi)者要求提供特需服務(wù)的除外。記者注意到，在這次頒布的《條例》里并沒有禁止收取服務(wù)費(fèi)、開瓶費(fèi)。

    市物價局工作人員表示，《條例》在制定過程中，曾對餐飲業(yè)收取服務(wù)費(fèi)等收費(fèi)行為是否應(yīng)當(dāng)禁止進(jìn)行過研究論證并公開征求過社會意見，最后公布的正式文本未做禁止性規(guī)定。

    "經(jīng)營者在收取服務(wù)費(fèi)和開瓶費(fèi)的時候應(yīng)按規(guī)定予以明示，確保消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。"市物價局工作人員介紹，酒店需要在消費(fèi)者用餐、訂餐前，明確告知有服務(wù)費(fèi)、開瓶費(fèi)，如果消費(fèi)者在知情后仍同意就餐，飯店才可以收取。

    將重點(diǎn)規(guī)范明碼標(biāo)價

    記者從市物價局了解到，為確保《條例》落實(shí)，消費(fèi)者可自由選擇和自主消費(fèi)，市物價局會利用明年1月、2月，在全市范圍內(nèi)開展餐飲服務(wù)業(yè)價格行為"雙月"專項(xiàng)規(guī)范活動，監(jiān)督飯店對《條例》的執(zhí)行情況，他們將重點(diǎn)規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營者的明碼標(biāo)價行為，查處在標(biāo)價外收取未予標(biāo)明的費(fèi)用，在餐飲價格外收取房間費(fèi)、空調(diào)費(fèi)、餐位費(fèi)、餐具使用（消毒）費(fèi)等各類設(shè)施、設(shè)備的使用費(fèi)用等行為，以及制止和打擊價格欺詐行為。在這兩個月的時間里，物價局會定期召開價格政策提醒會，通過網(wǎng)絡(luò)問政、節(jié)日市場檢查等方式，加強(qiáng)價格舉報(bào)輿情監(jiān)測。

    【說法】

    飯店和烹飪協(xié)會：

    從下月起到飯店調(diào)研

    青島市飯店和烹飪協(xié)會秘書長楊巖告訴記者，據(jù)他了解，青島目前很少有酒店會收取房間費(fèi)和空調(diào)費(fèi)。他認(rèn)為各飯店應(yīng)該認(rèn)真學(xué)習(xí)《條例》，搞清哪些費(fèi)用可以收、怎么收，哪些費(fèi)用不該收，維護(hù)好飯店和消費(fèi)者的合法權(quán)益。明年1月1日《條例》施行后，他們也會到飯店調(diào)研，看看《條例》在落實(shí)過程中還存在哪些問題。

    酒店：

    收服務(wù)費(fèi)會提前告知

    記者采訪了幾家島城比較有名的飯店，其中一家飯店相關(guān)人員表示，他們已經(jīng)取消了餐位費(fèi)，客人使用濕巾的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)也在酒店內(nèi)公示，客人可以自由選擇是否需要使用濕巾。"我們以前是收取餐具費(fèi)的，但是現(xiàn)在已經(jīng)一律換成了免費(fèi)餐具，在客人提出要求需要收費(fèi)餐具的時候，才會提供收費(fèi)餐具。"湛山附近一家酒店的經(jīng)理告訴記者，他們還會收取服務(wù)費(fèi)，但是在收取服務(wù)費(fèi)前會提前告知消費(fèi)者。

    《青島市價格管理?xiàng)l例》

    《青島市價格管理?xiàng)l例》是我省首部全面規(guī)范價格行為的地方性法規(guī)，其中市民最關(guān)注的就是《條例》第十四條規(guī)定，餐飲服務(wù)經(jīng)營者不得在餐飲價格外收取房間費(fèi)、空調(diào)費(fèi)、餐位費(fèi)、餐具使用（消毒）費(fèi)等各類設(shè)施、設(shè)備的使用費(fèi)用。違者最高可罰款5000元。該《條例》還規(guī)定，商品和服務(wù)實(shí)行先消費(fèi)后結(jié)算的，經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在銷售商品、提供服務(wù)前，如實(shí)告知對方價格，并在結(jié)算時出具列有具體收款項(xiàng)目和價格的單據(jù)。

    【鏈接】

    商家應(yīng)明碼標(biāo)價11種行為被禁止

    《條例》規(guī)定，經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對商品和服務(wù)明碼標(biāo)價，按照規(guī)定標(biāo)明商品的品名、產(chǎn)地、規(guī)格、等級、計(jì)價單位、價格或者服務(wù)的項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等，做到標(biāo)示內(nèi)容真實(shí)準(zhǔn)確、字跡清晰、標(biāo)示醒目、貨簽對位。一項(xiàng)服務(wù)可以分解為多個項(xiàng)目和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)分別標(biāo)示。經(jīng)營者不得利用下列虛假的或者使人誤解的價格手段誘騙他人與其交易：

    （一）在標(biāo)價簽、價目表中標(biāo)示與實(shí)際不符的內(nèi)容，誘騙消費(fèi)者或者其他經(jīng)營者與其交易的；

    （二）對同一商品或者服務(wù)，同時使用兩種標(biāo)價簽或者價目表，以低價招徠顧客并以高價進(jìn)行結(jié)算的；

    （三）使用欺騙性或者誤導(dǎo)性的語言、文字、圖片、計(jì)量單位等標(biāo)價方式，誘導(dǎo)他人與其交易的；

    （四）標(biāo)示的市場最低價、出廠價、批發(fā)價、特價、極品價等價格表示無依據(jù)或者無從比較的；

    （五）銷售的商品為處理品時，不標(biāo)示處理品和處理品價格的；

    （六）采取價外饋贈方式時，不如實(shí)標(biāo)示饋贈物品的品名、數(shù)量的；

    （七）帶有價格附加條件時，不標(biāo)示或者模糊標(biāo)示附加條件的；

    （八）虛構(gòu)原價，虛假優(yōu)惠折價，謊稱降價或者將要提價的；

    （九）謊稱收購、銷售價格優(yōu)惠于其他經(jīng)營者的收購、銷售價格的；

    （十）對實(shí)行市場調(diào)節(jié)價的商品和服務(wù)價格，謊稱為政府指導(dǎo)價或者政府定價的；

    （十一）法律、法規(guī)禁止的其他行為。

    【相關(guān)新聞】

    網(wǎng)購遇價格欺詐可打12358舉報(bào)

    昨天，市物價局副局長秦青松參加"網(wǎng)絡(luò)在線問政"，他以"元旦春節(jié)期間市場價格監(jiān)管"、"新實(shí)施的價格條例"為主題與網(wǎng)友進(jìn)行了交流。其中有網(wǎng)友問：現(xiàn)在經(jīng)常網(wǎng)上購物，遇到價格欺詐怎么辦？秦青松表示，這名網(wǎng)友反映的問題很有現(xiàn)實(shí)意義，目前還沒有專門的網(wǎng)購價格違法行為舉報(bào)辦理規(guī)定，根據(jù)現(xiàn)行規(guī)定，價格違法行為舉報(bào)由行為發(fā)生地的物價部門受理。如果市民遇到網(wǎng)上購物價格欺詐行為，可以向物價部門舉報(bào)，電話是12358。