?　　在第22屆青島國際啤酒節的供貨商里，除了各種肉類海鮮供貨商，還有不少蔬菜、干果類供貨商。記者采訪獲悉，黃瓜、五彩圣女果、葡萄、即食海帶和開心果等新鮮果蔬，搭配啤酒和肉類下酒菜，讓廣大市民和游客在喝酒吃肉的啤酒節上也能合理飲食，享受健康節慶。

　　黃瓜蘸醬是北方地區流行的飯前開胃菜，清脆的黃瓜搭配不同口味的醬汁，能夠一解夏日酷暑。今年的啤酒節標準配餐自然也少不了新鮮的水果黃瓜。據悉，今年啤酒節的水果黃瓜全部來自供貨商的有機果蔬基地。不添加化肥、不使用農藥的培育方式保證了黃瓜綠色健康無污染。在啤酒節期間，供貨商將在每天下午4時以后采摘黃瓜，無露水的采摘環境更利于黃瓜的保存，隨后用保鮮膜包好，次日清晨7時30分之前送至啤酒城各個啤酒大篷廚房。

　　除了常見的水果黃瓜，五彩圣女果是標準配餐果蔬系列中的一大亮點。這種圣女果不僅色澤鮮艷、小巧玲瓏，還具有很高的營養價值。圣女果中含有的營養物質可增加人體抵抗力，延緩衰老，還能防癌、抗癌。

　　此外，新鮮的葡萄、清甜的西瓜 、汁水充足的桃子……這些水果蔬菜均來自有機果蔬基地，讓游客吃得開心、放心。

　　即食海帶是市面上最流行的小零食之一，今年啤酒節標準配餐也引進了這種美食。啤酒節即食海帶以新鮮海帶為原料，全部來自適合海帶生長的清澈無污染的榮成市愛倫灣，生長期為270天。值得一提的是，這種海帶目前沒有在青島上市，只有在啤酒節上才能一嘗美味，獨特的即食海帶是道不錯的下酒菜。 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 張珍珍]