長芽的黃瓜(市民李先生供圖)

　　本報訊（記者 馬云帥 ） 放在冰箱里的“老”黃瓜上竟然長出了新芽，這可是件很稀奇的事情。近日，膠州市民李先生就遇到了這種情況，80多歲的他坦言第一次遇到，他趕緊讓兒子給本報打電話，看看有沒有專家了解這種情況。對此，記者聯(lián)系了膠州市農(nóng)技站，一位專家表示他沒遇到過這種情況，對于具體原因他也不清楚，但是不太建議食用。

　　“我父親在農(nóng)村大集上買了兩三斤黃瓜，沒想到放了幾天，其中一根黃瓜竟然長出了新芽。”4月10日下午，膠州市民李先生致電本報熱線83982811反映，稱自己父親李先生清明節(jié)前在膠州一農(nóng)村集市上購買了兩三斤新鮮黃瓜，想要過節(jié)的時候做菜吃。當(dāng)時沒有吃完，就剩下了幾根，他就把這些剩下的黃瓜放在了冰箱里，大約一周后李先生回家的時候，他父親就拿出了這些黃瓜準(zhǔn)備食用，沒想到打開一看，其中一根黃瓜竟然長出了新芽。這一家人當(dāng)時感到非常稀奇，因為之前沒有見過這種情況，對于什么原因出現(xiàn)的，到底能不能食用，他們心里也沒有底，所以就給報社打來電話，希望幫忙找個專家問問。

　　在采訪中，李先生告訴記者，他父親已經(jīng)80多歲了，但是這種情況還是老父親第一次遇到。“不光沒見過，連聽都沒聽過。”李先生的父親表示，買的這些黃瓜當(dāng)時都很新鮮，放在冰箱里拿出來的時候稍微有些發(fā)蔫。但是洗洗還是可以正常食用的，就是這一根發(fā)芽的黃瓜，讓他們心里直打鼓，記者注意到，這根黃瓜通身發(fā)綠，在頭側(cè)有明顯的幾根小芽，像長了須一樣。“你看這些芽還挺新，放了這幾天怎么突然就長出了芽，不會是添加了什么東西吧？”李先生和父親說出了自己的疑問。據(jù)他們了解，現(xiàn)在的黃瓜一般都是大棚的，從攤販?zhǔn)掷镔I的時候好好的，為啥放在冰箱里就出了芽，到底能不能食用，這種情況多不多見。

　　對此，記者隨機采訪了多位市民，他們均表示之前并沒有聽過“老”黃瓜還能自己發(fā)新芽的事情，但是覺得應(yīng)該不能吃。隨后，記者電話聯(lián)系了膠州市農(nóng)技站的專家，專家表示自己沒有遇到過這種情況，包括在做良種推廣的時候也沒有聽人說過這種事情，對于“老”黃瓜上發(fā)新芽的事情，需要進(jìn)一步核實，對于為何會出現(xiàn)這種情況具體原因他也不清楚，但是不建議市民食用。對于“老”黃瓜發(fā)新芽的事情，有著多年蔬菜種植經(jīng)驗的王先生表示，他們之前也沒有遇到過這種情況，估計可能是因為溫度變化的原因出現(xiàn)的，跟種植等沒有直接的關(guān)系。

　　 （來源：半島網(wǎng)-半島都市報）