? 半島都市報3月11日訊(記者 景毅) 9日晚,杜女士和同住的兩姐妹吃完晚飯后,又跟其中一人生吃了大半個當天下午買的青蘿卜,結果夜里兩人先后出現(xiàn)腹瀉嘔吐癥狀,杜女士兩人懷疑青蘿卜有問題。但營養(yǎng)專家認為,不能簡單地判斷青蘿卜有問題,由于個人體質(zhì)的不同,加之正值冬春交替季節(jié),腸胃系統(tǒng)相對脆弱,不排除與其他飲食有關。
“我們?nèi)齻€人晚上一起吃的飯,有炒西蘭花 、燉豆腐和黃瓜拌蜇皮。”杜女士說,晚上10時許,她又把青蘿卜跟其中一個姐妹分著生吃了,結果過了約一個小時,她和那個姐妹先后出現(xiàn)腹瀉嘔吐癥狀。杜女士認為,問題肯定出在蘿卜上,但她倆在吃蘿卜前清洗過,還用刀把表皮削去一層,應該不是藥物殘留的問題。
記者來到杜女士購買蘿卜的攤位,攤主介紹,他們是從正規(guī)渠道進的蔬菜,而且每天有很多居民來買蘿卜,從沒聽說出現(xiàn)過這種情況。
究竟是不是青蘿卜的問題呢?11日上午,記者咨詢了海慈醫(yī)院營養(yǎng)科副主任楊紅。楊主任說,不能據(jù)此簡單地判斷是青蘿卜的問題,因生食青蘿卜導致嚴重腹瀉嘔吐的病例很少見,不排除患者當晚接觸的其他飲食有問題。“個人體質(zhì)不同,腸胃對飲食的敏感程度也不同。”楊主任說,目前正值冬春交替季節(jié) ,腸胃本該由冬季的收縮型,恢復到春季的亢進型,卻又反復遇到降溫天氣,腸胃一直處于反復調(diào)整狀態(tài),相對比較脆弱。一些體質(zhì)較差的人群,飲食衛(wèi)生稍不注意,更易患上胃腸道疾病。因此,冬春交替季節(jié)盡量少吃生冷、油膩等食物。
(來源:半島網(wǎng)-半島都市報) [編輯: 宋濤]
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