英記樓的鴨尾酥、春和樓的香酥雞、“佛桃”高粱飴、老青島脂渣……在老青島人的記憶里，這些都是怎么也忘不掉的老味道，在呼喚著人們的味蕾與情思。

如今，即墨路百年老街歷經歲月的洗禮，搖身一變成為“鮑島食里美食街”。作為跨國公司領導人青島峰會配套活動，這條承載著無數青島人回憶的老街，在7700平方米的廣闊空間里，于6月18日開啟一場為期1個月（6月18日~7月18日）的美食盛宴——“鮑島食里”美食節，誠邀八方來客共赴這場尋味之旅。

即墨路百年老街歷經歲月的洗禮，搖身一變成為“鮑島食里美食街”。

味覺博物館，每一口都是回憶

“買東西去即墨路”，這句簡單的話語，是幾代青島人心中共同的暗號，承載著無數美好的回憶。曾經，這里的即墨路小商品市場人來人往，熱鬧非凡，孩子們攥著零花錢，穿梭在琳瑯滿目的攤位之間，眼里滿是好奇與欣喜。如今，永春里、三合順院等老里院，成為“鮑島食里”的特色建筑。

走進美食街，高家糖球攤位前，熬糖的香氣撲面而來，第三代傳人高士湘手法嫻熟地裹著糖衣，晶瑩剔透的“雪里紅”糖球，酸甜交織的口感，瞬間把人拉回兒時買糖球的記憶。百年老字號英記樓的鴨尾酥層層酥脆，咬上一口，咸香在齒間散開，配著嶗山綠茶，老青島人的精致與講究盡顯。

沿街前行，三聚成的糕點、雙合園的餃子等店鋪一家接著一家，都堅守著祖傳的秘方，用最傳統的工藝，制作出熟悉的味道。

臨走時，不妨帶上一包佛桃高粱飴，感受那軟糯拉絲的獨特口感；或是買上一盒白酥皮月餅，把這份獨屬于青島的香甜，分享給遠方的親友，讓他們也能一同感受青島的魅力。

為了讓市民游客們能夠更輕松地品嘗各色美食小吃，實惠嘗遍地道青島風味，街區還精心準備了5元、10元無門檻代金券。在美食節期間，5元代金券每人限用2張，可在限定攤位使用，讓大家盡情享受美食帶來的愉悅。

沉浸式穿越，重拾老城浪漫

在“鮑島食里”美食節，收獲的遠不止是舌尖上的滿足，更是一場沉浸式的穿越之旅，一次重拾老城浪漫的難忘體驗。

這里，一場穿越時空的懷舊派對火熱開啟。美食節特別設置了復古游戲打卡點，跳房子、滾鐵環、拍畫片等經典游戲吸引了各年齡層市民踴躍參與。家長們帶著孩子在跳格子的歡笑聲中、拍畫片的較量里，大人們重溫了童年的簡單快樂，孩子們也體驗到了別樣的趣味。每完成一個游戲，就能收集一枚印章，集滿五枚不同印章就能兌換10元無門檻代金券，集滿所有印章還能兌換驚喜禮物，讓這份快樂加倍升級。

美食街上眾多攤位吸引市民、游客前來品嘗美食。

濰縣路、即墨路上，精彩演出也將輪番上演。國風民樂快閃秀中，身著漢服的樂手們懷抱琵琶、古箏等傳統樂器優雅登場，悠揚旋律在青瓦白墻間流淌，仿佛帶人們穿越千年領略古代風雅韻味；老味道廚神亂打秀里，大廚們將鍋鏟、鍋蓋化作樂器，奏響充滿煙火氣的打擊樂；老記憶音樂角，民謠歌手抱著吉他深情彈唱《青島往事》，飽含深情的歌聲唱盡城市的溫柔與滄桑。當夜幕降臨，晚風輕拂，整個美食節沉浸在浪漫氛圍之中，連空氣都變得格外醉人。

拍照打卡，定格老城最美瞬間

想要拍出刷爆朋友圈的大片？“鮑島食里”美食節里處處都是絕佳取景地。不妨穿上復古旗袍，展現優雅氣質；或是身著簡約白襯衫，盡顯青春活力。站在霓虹燈牌下開懷大笑，用相機記錄下最真實的快樂瞬間；與老字號的牌匾合影，感受歷史與現代的激烈碰撞，留下獨特的紀念；聚焦熱氣騰騰、色澤誘人的美食，用令人垂涎欲滴的畫面勾起朋友們的食欲。

據青島環海灣集團工作人員介紹，目前30個市級攤位已全部招商完成，這里既有孟洛川非遺體驗中心這樣的文化地標，也有融合國潮元素的新式茶飲店，形成“傳統打底、新潮破圈”的獨特業態組合。

這個夏天，別再錯過與青島的這場美好約會。快來“鮑島食里”美食節，在百年里院的溫暖懷抱中，用味蕾感知城市的溫度，用歡笑填滿夏日的記憶，開啟一場難忘的尋味之旅吧！

（半島全媒體記者 劉姮）