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在俄羅斯烏拉爾啤酒大篷內(nèi),游客可以盡享來(lái)自俄羅斯的啤酒浪漫。
□文/半島記者 徐杰
圖/半島記者 孟達(dá)
當(dāng)青島啤酒節(jié)遇見(jiàn)俄羅斯,會(huì)碰撞出什么樣的狂歡和浪漫的火花?在以“上合啤酒節(jié)”為主題的第28屆青島國(guó)際啤酒節(jié),半島記者25日來(lái)到俄羅斯烏拉爾啤酒大篷時(shí),找到了答案。在緊鄰大海的這個(gè)啤酒大篷里,游客憑欄就能望到大海的壯美、聞到大海的氣息,作為本屆啤酒節(jié)唯一一個(gè)惠民大篷,烏拉爾啤酒大篷內(nèi)除了有上合商品展外,來(lái)自俄羅斯的烏拉爾啤酒也讓青島的這片海與波羅的海有了跨越空間的交融,“浪漫的元素和海洋的情懷,成了我們這個(gè)大篷的一大特色。”該大篷負(fù)責(zé)人曾瑋說(shuō)。
“首秀”主打海洋浪漫風(fēng) 今年六月成功舉辦了上合組織青島峰會(huì),讓青島成為了全世界關(guān)注的“網(wǎng)紅城市”。今年的啤酒節(jié)以“上合啤酒節(jié)”為主題,也被賦予了更多的時(shí)代內(nèi)涵。
記者了解到,本屆啤酒節(jié)融入了眾多上合元素,引入了上合組織國(guó)家系列啤酒,并專門(mén)搭建了有關(guān)上合國(guó)家的啤酒大篷,帶給海內(nèi)外游客不一樣的啤酒節(jié)體驗(yàn)。上合元素最濃郁的就是以上合元素為主題的萬(wàn)國(guó)啤酒宮,又稱為上合啤酒大篷。美麗的鮮花將整個(gè)大篷分割成7個(gè)板塊,每個(gè)板塊都以除中國(guó)外的其他7個(gè)成員國(guó)命名。在大篷里,不僅有俄羅斯芭蕾舞、印度舞、土耳其肚皮舞、蒙古舞、巴基斯坦民族舞、塔吉克斯坦民族舞等上合組織國(guó)家系列精彩舞蹈表演,還匯聚了俄羅斯、印度等全球20多個(gè)國(guó)家200余種啤酒,可以感受不同國(guó)家的啤酒口味。
除了萬(wàn)國(guó)啤酒宮,在緊靠大海的地方,當(dāng)你聽(tīng)到海浪的聲音、聞到海洋的氣息時(shí),出現(xiàn)在眼前的是俄羅斯烏拉爾啤酒大篷。大篷外側(cè)的頂部是一幅巨幅的海報(bào),金發(fā)碧眼的俄羅斯美女手舉一大杯啤酒,面帶著微笑,仿佛是在期待著與游客共同干杯。而一旁的“青島遇見(jiàn)俄羅斯”這幾個(gè)大字,讓人頓生一種浪漫的感覺(jué)。走進(jìn)大篷,首先映入眼簾的是大篷頂部懸掛的上合組織各成員國(guó)的國(guó)旗,彰顯著成員國(guó)之間的睦鄰友好。
“不久前落幕的上合組織青島峰會(huì)和俄羅斯世界杯是我們打造俄羅斯啤酒大篷的兩大導(dǎo)向,這也是歷屆啤酒節(jié)首次搭建俄羅斯啤酒大篷,以及俄羅斯啤酒品牌的首次入駐。”該大篷負(fù)責(zé)人曾瑋告訴記者,啤酒節(jié)期間,俄羅斯烏拉爾啤酒大篷將主打三款俄羅斯烏拉爾品牌啤酒,讓海內(nèi)外游客盡享來(lái)自俄羅斯的啤酒浪漫。
“之所以說(shuō)浪漫,首先從我們大篷的主題‘青島遇見(jiàn)俄羅斯’就能感受一二,其次我們通過(guò)來(lái)自俄羅斯的美酒、美食和特色產(chǎn)品,讓波羅的海與青島的這片海跨越空間產(chǎn)生碰撞和交融,這種海洋的情懷同樣也是一種浪漫。”曾瑋說(shuō)。
唯一的惠民大篷別錯(cuò)過(guò) 記者了解到,作為歷屆啤酒節(jié)首次搭建的俄羅斯啤酒大篷,眾多游客都爭(zhēng)相來(lái)到烏拉爾啤酒大篷體驗(yàn)新鮮感。
“啤酒節(jié)開(kāi)幕以來(lái),我們每天能接待2000多位游客,一天賣出去約1噸啤酒。”據(jù)曾瑋介紹,烏拉爾啤酒是波羅的海沿岸最出名的啤酒品牌,他們今年帶來(lái)了3種口味的烏拉爾啤酒,分別為濃烈、經(jīng)典和淡雅。“最受歡迎的是濃烈口味的啤酒,我們都知道俄羅斯的朋友喜好喝很烈的伏特加,這種濃烈口味的啤酒有點(diǎn)類似于啤酒中的伏特加,當(dāng)然口味沒(méi)有那么夸張而已。”曾瑋說(shuō),這種濃烈口味的烏拉爾啤酒酒精度只有四度,品嘗起來(lái)有濃濃的麥芽香氣,口感不像平常的啤酒那樣綿柔。
除了烏拉爾啤酒外,該大篷還有黑啤、白啤、黃啤、IPA等多種口味的青島本地品牌的威沃精釀啤酒,“有一款主打小眾人群的椒麻味啤酒,開(kāi)幕沒(méi)幾天就被捧成了‘網(wǎng)紅’。”記者了解到,這款啤酒喝后會(huì)讓舌頭產(chǎn)生輕微麻爽的感覺(jué),帶給品嘗者額外的味覺(jué)體驗(yàn)。曾瑋介紹,在他們接待的眾多游客中,就有專門(mén)來(lái)品嘗這種椒麻味啤酒的。“特別是搭配著小龍蝦和烤肉,吃喝起來(lái)很過(guò)癮。”曾瑋說(shuō)。
喝啤酒的時(shí)候怎么能少了美味的小吃,記者采訪了解到,烏拉爾啤酒大篷內(nèi)的美食小吃也十分豐富,除了來(lái)自國(guó)內(nèi)各地的幾十種小吃外,還有來(lái)自俄羅斯的紅腸等美食。曾瑋介紹,俄羅斯烏拉爾啤酒大篷是本屆啤酒節(jié)唯一的一個(gè)惠民大篷,平價(jià)惠民菜品占總菜品數(shù)的50%,保證品質(zhì)的25元一杯500ml的啤酒也是整個(gè)啤酒節(jié)最便宜的。
豐富演出帶來(lái)新鮮體驗(yàn) 而在大篷門(mén)口一側(cè)的八個(gè)大型儲(chǔ)酒罐,讓人產(chǎn)生像酒吧一樣的即視感。
據(jù)曾瑋介紹,這些大型的罐體是專門(mén)用來(lái)儲(chǔ)存新鮮啤酒的,每個(gè)罐體能存酒約2噸,總計(jì)儲(chǔ)酒量能達(dá)到16噸。“相對(duì)于小型的酒桶來(lái)說(shuō),這些真空儲(chǔ)酒罐的密封性更強(qiáng),保鮮效果也更好,讓游客喝的每一口酒都是口感最好的。”曾瑋說(shuō),為了滿足游客們不同的口味,他們還提供瓶裝、小罐裝的其他品牌和口味的啤酒,來(lái)自俄羅斯的老米勒牌啤酒就是其中一種,其獨(dú)特的口感也吸引了一批忠實(shí)“粉絲”。
“我們還精心準(zhǔn)備了搖滾音樂(lè)、歌舞表演、雜技、現(xiàn)場(chǎng)DJ等種類豐富的文藝演出,讓每一位來(lái)到大篷的游客能感受到全方位的浪漫和新鮮的體驗(yàn)。”曾瑋自信地說(shuō)。
大篷內(nèi)的上合商品展區(qū),擺滿了品類豐富的特色產(chǎn)品。
亮點(diǎn)
不只是浪漫！專門(mén)搭建上合商品展區(qū) 曾瑋反復(fù)提及的浪漫并不是信口開(kāi)河,半島記者在大篷內(nèi)看到,從座位的設(shè)置到模仿船上甲板、圍欄場(chǎng)景的布置等,都能看出是用了心思的。
在該大篷北大門(mén)的左側(cè),專門(mén)搭建了上合商品展區(qū)和青島西海岸新區(qū)特產(chǎn)展區(qū)。啤酒節(jié)期間,這里不僅有俄羅斯套娃等上合特色商品,還會(huì)有海參等本土特色商品的展銷。當(dāng)展區(qū)的柜臺(tái)上擺滿了品類豐富的特色產(chǎn)品時(shí),伴隨著閃爍的燈光,來(lái)往穿梭的游客,上合商品展區(qū)儼然成為了本屆啤酒節(jié)上西海岸新區(qū)與上合組織成員國(guó)之間文化、商品交流的縮影。
[編輯: 張珍珍]
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