本報訊(記者 劉振 通訊員 高云 王元元) 近日,記者從膠州市畜牧獸醫部門了解到,為進一步加強畜產品質量安全監管,嚴厲打擊畜產品質量安全違法行為,該部門將利用一年的時間對“瘦肉精”及藥物殘留進行專項整治。
市畜牧獸醫局的工作人員介紹,在養殖環節,將加強對養殖場(戶)的監督排查,重點排查“瘦肉精”等非法添加行為和違規用藥行為,督促養殖場(戶)建立完善養殖檔案,嚴格履行獸藥休藥期規定,與養殖場戶全部簽訂畜產品質量安全承諾書,嚴格落實對出欄活畜按比例進行“瘦肉精”快速檢測制度,提高監督抽查的針對性、實效性。對“瘦肉精”涉案線索,將及時移送公安機關查辦。
而在屠宰環節,將落實檢驗檢疫同步制度,督促生豬定點屠宰廠落實生豬進場查驗和“瘦肉精”檢測制度,沒有“瘦肉精”檢測合格記錄憑證的肉品,不得出具《動物檢驗合格證明》。嚴厲打擊屠宰廠(點)收購、屠宰、銷售“瘦肉精”豬、病死豬、注水豬及其產品或注入其他危害物質的違法行為。對含有“瘦肉精”的豬牛羊及其產品,將全部進行無害化處理,其涉案線索及時移送公安機關查處。并按照相關要求,對畜禽收購販運經紀人實行實名登記、動態監管,保障問題畜產品可追溯。
市畜牧獸醫局的工作人員表示,該部門將加強對養殖場戶的宣傳教育培訓,讓養殖者深知使用“瘦肉精”等違禁物質就是違法犯罪行為,提高其質量安全責任意識和風險防控能力。
(來源:半島網-半島都市報)