8月18日晚，科隆巴赫大篷外展現(xiàn)的已經(jīng)喝空的酒桶。
8月17日晚，啤酒城內(nèi)客流如潮，當(dāng)天啤酒節(jié)參節(jié)人數(shù)創(chuàng)下今年以來的最高紀(jì)錄。
流火八月，嶗山區(qū)世紀(jì)廣場(chǎng)啤酒城里上演的節(jié)日狂歡席卷島城。8月18日，第23屆青島國際啤酒節(jié)開節(jié)第九天，相關(guān)部門亮出了優(yōu)異的“上半場(chǎng)”答卷。日接待量35萬人次創(chuàng)新高、超過
200萬人次痛飲啤酒600余噸、嘉年華熱門設(shè)備日搭載游客5000人……今年啤酒節(jié)產(chǎn)生了強(qiáng)大的輻射效應(yīng)。
日接待35萬人次創(chuàng)新高 熱情的音樂、撩人的舞蹈、舉杯、暢飲，這番熱鬧的場(chǎng)面在啤酒節(jié)開幕一周后上演。8月17日、18日是今年世紀(jì)廣場(chǎng)啤酒城開節(jié)之后的第二個(gè)周末，各大啤酒大篷輪番爆滿，一桌難求毫不夸張。
一手拿著啤酒，一首拎著肉串，和著熱情如火的音樂扭動(dòng)著，8月17日晚，各個(gè)大篷走道上、餐桌旁，這樣的場(chǎng)景隨處可見。“這幾天晚上都是爆滿，許多桌子都翻臺(tái)了三次以上，這個(gè)火爆程度超乎想象。”伯龍大篷的一名服務(wù)員說。
游客對(duì)于當(dāng)晚啤酒城的熱度深有體會(huì)。家住臺(tái)東的王女士一家人專程驅(qū)車來到啤酒城，沒想到光等吃飯就等了近一個(gè)小時(shí)。“人擠人不說，每個(gè)大篷里都是爆滿，一桌難求啊。”每年都會(huì)光臨啤酒節(jié)的她告訴記者，今年的啤酒節(jié)是她見過“最有人氣”的一次，就連去洗手間都要等上十幾分鐘。
據(jù)青島市啤酒節(jié)辦公室介紹，8月17日一天，世紀(jì)廣場(chǎng)啤酒城接待游客人數(shù)突破35萬人次，創(chuàng)下啤酒城搬至新家以來單日接待人數(shù)的最高紀(jì)錄。
8天喝掉600余噸啤酒 人氣不僅僅集中在周末 。8月18日，為期16天的第23屆青島國際啤酒節(jié)已經(jīng)進(jìn)入第九天，青島市啤酒節(jié)辦公室亮出了節(jié)日過半后的“上半場(chǎng)”答卷。據(jù)嶗山區(qū)委常委、副區(qū)長(zhǎng)，啤酒城指揮部總指揮夏正啟介紹，第23屆青島國際啤酒節(jié)開節(jié)前八天，來世紀(jì)廣場(chǎng)啤酒城喝酒的游客超過200萬人次，飲酒600余噸。“啤酒節(jié)作為聚會(huì)休閑的主要場(chǎng)所之一，節(jié)日已經(jīng)成為百姓喜愛的一種生活方式。”夏正啟表示。
據(jù)悉，本屆啤酒節(jié)共吸引來自18個(gè)國家的27個(gè)知名品牌、300多個(gè)系列的啤酒產(chǎn)品參節(jié) ，參節(jié)廠商和啤酒品牌數(shù)量創(chuàng)新高。其中，泰國、塞爾維亞啤酒為首度參節(jié)。龐大的游客群體，讓這些參節(jié)廠商收獲頗豐，就連小販們都跟著沾光。“一晚上賣了100多個(gè)面具。”在城內(nèi)，一家出售面具、帽子的老板開心地告訴記者：“如果天天都能這樣，賺一萬元應(yīng)該沒太大問題。”
一天5000人來玩摩天輪 年輕人和孩子們最愛的嘉年華，也在“上半場(chǎng)”答卷中展示出了驚人的人氣。“我們的設(shè)備都是從國外進(jìn)口的，時(shí)尚、可玩性已經(jīng)可以和國外的嘉年華媲美，所以吸引了很多的目光。”嘉年華負(fù)責(zé)人朱萬亮表示。
據(jù)夏正啟介紹，今年參節(jié)的游客主要以年輕人居多，他們大多結(jié)伴來感受啤酒城的激情狂歡氛圍。嘉年華游樂區(qū)共引進(jìn)26臺(tái)大中型游樂設(shè)備與近30臺(tái)輔助設(shè)備供游客體驗(yàn)，“近八成參節(jié)游客都會(huì)選擇體驗(yàn)一次嘉年華。”
8月17日晚，宮廷木馬、摩天輪與跳樓機(jī)等熱門項(xiàng)目前面排起的隊(duì)長(zhǎng)達(dá)四五十米。據(jù)朱萬亮透露，僅摩天輪、跳樓機(jī)日均搭載游客就達(dá)5000人次，新設(shè)備神奇飛毯也大受歡迎。
為保證游客的安全，嘉年華今年共招募了300余名高素質(zhì)服務(wù)人員全程為游客服務(wù)。另有一部分組成嘉年華機(jī)動(dòng)服務(wù)隊(duì)伍，在場(chǎng)區(qū)內(nèi)待命，隨時(shí)應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況。
亮點(diǎn) 外地客偏好青島本土酒 8月17日晚，來自重慶的張先生和朋友聚集在嶗特啤酒大篷，舉起杯用地道的方言吆喝道：“干杯”。喝過癮之后，他們還專門帶了幾盒兩桶裝的禮品酒打算回去送給朋友。“把青島本地的酒帶回去，讓朋友們都能嘗嘗，好喝還有特色。”張先生說。
“今年啤酒節(jié)有一個(gè)比較突出的現(xiàn)象，那就是各地游客都有針對(duì)性地選擇啤酒品牌。外地游客來啤酒城喝酒大多青睞本土啤酒。”采訪中，嶗山區(qū)委常委、副區(qū)長(zhǎng)，啤酒城指揮部總指揮夏正啟告訴記者。今年啤酒節(jié) ，嶗特啤酒、青島啤酒兩大本土品牌都奉上了自己的佳釀，吸引了張先生這樣專門沖著青島本地啤酒前來的外地游客。
“啤酒節(jié)搬家后，我們第一次參節(jié)，游客的熱情尤其是外地游客的熱情超乎想象。”青島嶗特啤酒有限公司董事長(zhǎng)邢慧告訴記者，前來他們大篷飲酒的，六成都是外地人。“走在大篷里，經(jīng)常可以聽到溫州、重慶等南方口音，還有西北、天津的方言。”邢慧說，自從開節(jié)后自己也陸續(xù)接到許多朋友的電話想預(yù)訂位置。“有一家貿(mào)易公司，專門帶著德國客戶前來品酒。”她說。
根據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，嶗特大篷一天能賣出原漿300桶左右。“有一天下午6點(diǎn)多只剩下6桶酒了，我們只好立即從距離啤酒城 40分鐘車程的廠里緊急調(diào)運(yùn)，用最新鮮的酒滿足游客的需要。”邢慧稱。對(duì)于她而言，啤酒節(jié)已經(jīng)成為了本土啤酒走出青島的平臺(tái)，“許多根本不知道我們這個(gè)本土品牌的游客，認(rèn)識(shí)了我們，這就是啤酒節(jié)的力量。”
總結(jié) 專業(yè)化、創(chuàng)新帶來好成績(jī) “上半場(chǎng)”結(jié)束，青島市啤酒節(jié)辦公室也開始總結(jié)起了經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。“市場(chǎng)化的辦節(jié)模式、專業(yè)化的團(tuán)隊(duì)和不斷的創(chuàng)新成為了啤酒節(jié)參節(jié)人數(shù)節(jié)節(jié)攀升的重要原因。”夏正啟指出。
今年啤酒節(jié)以節(jié)慶生活化為理念，推進(jìn)節(jié)日生活化演進(jìn)。“在活動(dòng)板塊的設(shè)置和組織方面，本屆啤酒節(jié)不僅注重本土文化內(nèi)涵的提升，同時(shí)還力求融合多元文化，市場(chǎng)化的辦節(jié)模式經(jīng)得起考驗(yàn)。”夏正啟說。
同時(shí)，今年啤酒節(jié)的服務(wù)全部是專業(yè)化的團(tuán)隊(duì)在運(yùn)作。比如，環(huán)衛(wèi)工作采取網(wǎng)格化管理，垃圾隨產(chǎn)隨清，為游客營造了舒心的品飲環(huán)境。所有啤酒節(jié)衛(wèi)生保潔人員都將實(shí)行輪班制，7點(diǎn)半以前將全面清掃垃圾，此后每隔一小時(shí)就清理一次，閉城前清理最后一次。宣傳、招商、安保等人員全部都有專業(yè)、規(guī)范的操作規(guī)程。
“我們要不斷滿足老百姓的需要。”夏正啟說，這是不斷創(chuàng)新的動(dòng)力。本屆啤酒節(jié)推出“智慧節(jié)慶”的理念和舉措，在國內(nèi)重要節(jié)慶活動(dòng)中率先實(shí)現(xiàn)智能服務(wù)。游客可以通過手機(jī)掃描二維碼，下載啤酒節(jié)應(yīng)用平臺(tái)，獲取交通 、停車、導(dǎo)覽、互動(dòng)以及咨詢等方面的實(shí)時(shí)信息。開城八天以來，參節(jié)的年輕人在總?cè)藬?shù)中占很大比重，參節(jié)游客呈年輕化趨勢(shì)。此外，通過啤酒節(jié)官方微信平臺(tái)關(guān)注啤酒節(jié)相關(guān)內(nèi)容，參與飲酒大賽互動(dòng)就有機(jī)會(huì)贏得汽車大獎(jiǎng)。記者 周曉荷 本報(bào)通訊員 孫瑜蓮
■說法
啤酒已成青島文化符號(hào) “啤酒現(xiàn)已成為青島的城市文化符號(hào)，啤酒文化深入廣大市民心中，來啤酒城內(nèi)喝啤酒更是本地市民茶余飯后熱議的話題。”夏正啟在采訪中表示。
伴隨著青島啤酒、海爾、海信等一批大型企業(yè)逐漸走向世界，讓全世界更了解青島，對(duì)青島這個(gè)城市的好奇心促使更多的人想來了解這個(gè)城市。“參與青島國際啤酒節(jié)，無疑成為了解青島這個(gè)城市內(nèi)涵的首選。”夏正啟說。
作為連續(xù)七年榮獲“中國十大節(jié)慶活動(dòng)”之首的青島國際啤酒節(jié)，經(jīng)過23年的發(fā)展已經(jīng)成為一個(gè)以啤酒為主的休閑娛樂節(jié)慶的知名品牌，它以酒為媒，聚四海賓朋，架起了青島與世界溝通與合作的橋梁，由一個(gè)“城”的發(fā)展帶來了一個(gè)城市圈的蓬勃朝氣。“現(xiàn)在很多青島市民見面打招呼，第一句話就是有沒有去啤酒城。”夏正啟說，這就是啤酒與青島這座城市的微妙關(guān)系。
今年，以嶗山區(qū)啤酒城為龍頭，以各區(qū)市啤酒主題廣場(chǎng)、特色街區(qū)等為骨干，以廣大社區(qū)、鄉(xiāng)村等為補(bǔ)充，全市形成“1+10”模式，即1個(gè)主題會(huì)場(chǎng)(嶗山國際啤酒城)和10個(gè)特色會(huì)場(chǎng)(10個(gè)區(qū)市主會(huì)場(chǎng))的“主城突出，點(diǎn)多面廣”的活動(dòng)場(chǎng)所格局，五十個(gè)活動(dòng)亮點(diǎn)、百項(xiàng)活動(dòng)更讓“啤酒”與青島分不開。
■鏈接
啤酒城紀(jì)念品推出創(chuàng)意T恤 來一趟啤酒城，除了品嘗美酒美食、拍照留念，游玩結(jié)束時(shí)買幾份紀(jì)念品，也是眾多游客的必然選擇。8月18日，世紀(jì)廣場(chǎng)啤酒城南門附近的特許商品展銷區(qū)展示的創(chuàng)意T恤吸引了許多人的目光。“星座遇上啤酒”和“歷史中的啤酒”兩大系列只提供了2000件，每件60元，目前已銷售過半。
記者了解到，從啤酒節(jié)開幕至今，各類紀(jì)念品銷售火爆，累計(jì)銷售量已達(dá)近4萬。其中，吉祥物、文化T恤衫、鑰匙環(huán)等因其親民的價(jià)格深受游客歡迎。
據(jù)了解，今年啤酒節(jié)T恤衫在加入新的時(shí)尚元素與設(shè)計(jì)理念的基礎(chǔ)上增添了兩大系列：“星座遇上啤酒”和“歷史中的啤酒”。“星座遇上啤酒”系列以十二星座為原型推出了12款T恤，分男裝、女裝、兒童裝三個(gè)款式。“星座代表一種個(gè)性與時(shí)尚，這種系列的T恤很受年輕人歡迎。我們此次星座系列還推出了親子裝。”相關(guān)工作人員介紹說。
“歷史中的啤酒”系列，共有6款T恤，設(shè)計(jì)者用具有時(shí)代代表性的啤酒瓶圖案描述啤酒文化的發(fā)展，讓更多游客了解啤酒的歷史文化。
據(jù)悉，這兩款T恤均是由中央美院的專業(yè)老師設(shè)計(jì)，采用棉加萊卡的面料，售價(jià)60元/件，限量供應(yīng) 2000件，目前已經(jīng)售出1000件左右。
本版文/本報(bào)記者 周曉荷 婁花 圖/本報(bào)記者 陸金星（署名除外）
（來源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)） [編輯: 林永麗]
