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農(nóng)家院里暗藏黑作坊 香精+黑油造出"黑"月餅

2011-09-01 02:34   來源: 半島網(wǎng)-半島都市報(bào) 手機(jī)看新聞 半島網(wǎng) 半島都市報(bào)

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8月30日,即墨市移康路上的一家無證月餅作坊被執(zhí)法人員搗毀,查獲月餅數(shù)百斤,來源不明的加工用油2000多斤。



  



  

大桶內(nèi)盛放的麥芽糖糖漿,也就是糖稀,桶口就這樣敞開著,上面漂著很多雜質(zhì)



  中秋時(shí)節(jié),月餅是饋贈(zèng)親朋好友的必備佳肴。然而,本報(bào)近日接到讀者反映稱,在即墨有一家加工月餅的非法窩點(diǎn),在記者最后的暗訪過程中,作坊老板稱自己加工的月餅?zāi)鼙4嬉荒辏幢闶侨ツ昙庸さ脑嘛灛F(xiàn)在還能吃,同時(shí),他還一再聲稱主要生產(chǎn)水果月餅,而且是用純正的白糖和水果做成的,但記者轉(zhuǎn)遍整個(gè)車間也沒有發(fā)現(xiàn)存放水果的地方,相反倒是找到了大量的糖精鈉添加劑和幾瓶香精!

  8月30日,接到舉報(bào)后 ,即墨市食安辦牽頭,組織質(zhì)監(jiān)、工商、公安等部門聯(lián)合搗毀了這個(gè)無證生產(chǎn)月餅的黑作坊,并當(dāng)場(chǎng)查獲幾百斤“黑心”月餅及2000斤劣質(zhì)“黑油”。即墨食安辦表示,他們將加大對(duì)于食品安全事件的打擊力度,一場(chǎng)為期兩個(gè)月食品安全嚴(yán)打?qū)⑷嬲归_。

  反映

  農(nóng)家院里非法加工月餅

  “即墨移康路附近有一家加工月餅的黑作坊,生產(chǎn)的月餅根本沒法吃。”近日,讀者陳先生撥打本報(bào)新聞熱線96663稱,該作坊已存在多年,老板夫婦二人平時(shí)加工桃酥在市場(chǎng)上銷售,到了中秋就改做月餅。“一句話說不清楚,你們還是找有關(guān)部門查查吧。”至于內(nèi)情,陳先生表示不愿多說。

  按陳先生所說的地點(diǎn),8月30日上午,記者來到了這家黑作坊附近。從外觀看,該加工點(diǎn)位于一個(gè)普通的居民大院內(nèi),與別處大院不同的是,加工點(diǎn)門口擺著幾個(gè)臟兮兮的油桶,而從進(jìn)進(jìn)出出來提月餅的人來看,這里的生意應(yīng)該很不錯(cuò)。

  “這是他們加工用的油,里面就是加工點(diǎn)。”家住附近的一位女子說。

  暗訪

  想來買月餅須先驗(yàn)身份

  記者看到,過道內(nèi)停著一輛面包車,大門則由兩扇紗窗罩得非常嚴(yán)實(shí)。透過紗窗可以看到,一位婦女正蹲在地上擇韭菜。一見到有生人進(jìn)入,她很警覺地站了起來,“你干嗎?”

  “來買點(diǎn)月餅。”記者隨口回答說,中秋節(jié)到了,單位要給員工發(fā)福利,“經(jīng)過多方打聽才得知你們家做月餅……”

  “誰告訴你我們家做月餅的?你們是哪的?什么單位的?”還沒等記者說完,這名女子連番發(fā)問道。

  “我們是即墨一家五金店的,聽說你們這兒月餅價(jià)格能便宜點(diǎn),我們也是一路打聽才過來的。”

  聽完這些,女子依舊半信半疑地?fù)踉谟浾呙媲埃蛔層浾哌M(jìn)入加工點(diǎn),“你們單位在即墨哪兒?叫什么名字?需要多少月餅?”

  “在即墨文化路上 ,店不大,叫××五金店,領(lǐng)導(dǎo)派我們過來看一下,得要200來斤……”記者隨口編了個(gè)地方回答說。

  見記者說得有名有姓,女子也漸漸放松下來,記者趕緊繞開女子進(jìn)入農(nóng)戶家中。

  事后,有一位村民介紹說,因?yàn)閾?dān)心被查處,老板一家都很謹(jǐn)慎,碰到陌生人來買貨都要先驗(yàn)一下身份,“這些月餅是拿不到臺(tái)面上的,人家謹(jǐn)慎一些也是可以理解的”。

  目擊

  鋪層塑料袋,月餅地上晾

  院子里擺放著一臺(tái)加工機(jī)器,上面沾了一層厚厚的黑色油漬。機(jī)器旁邊有很多白色塑料桶,以及幾個(gè)大鐵油桶,同樣也是沾滿了油漬。

  院內(nèi)四周都是房間,看到有人進(jìn)入,正房里走出一名穿著拖鞋的男子。他就是加工點(diǎn)的老板孫某。“你們要點(diǎn)什么樣的月餅?我這里樣式很多,果仁的、鳳梨的、豆沙的,應(yīng)有盡有,價(jià)錢也比外面便宜。”孫某說著,把記者帶進(jìn)了大房間。

  房間有20多平方米,墻根處堆放著很多月餅盒子,有些已經(jīng)裝上了月餅。地板上還晾曬著一些月餅,它們被直接擺放在一層薄薄的塑料袋上,穿著拖鞋的孫某走過之后,地上的一些灰塵被隨即帶起。

  “你看這些月餅,是我們剛做出來的,都是熱的,你們嘗嘗。”孫某隨意地摸起了一個(gè)月餅遞過來,見沒人接,孫某掰開自己吃了起來。

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