?　　半島網11月1日消息 “農貿小市場，民生大工程”。農貿市場是聯系農產品生產者、經營者和消費者的重要平臺，其管理規范與否、經營食品安全與否，是廣大消費者十分關心的問題。

　　為加強農貿市場規范化管理，進一步提升市場銷售質量安全保障水平，自2017年下半年開始，在全省范圍內組織開展食品安全管理規范化農貿市場創建工作，經過了前期的初擬名單、啟動實施、各市審核等環節，11月中旬，省局將委托第三方評估公司對嶗山區兩家農貿市場進行評估驗收。

　　

嶗山區食藥局以“兩張清單”助推食品安全管理

　　為順利通過省局評估驗收，嶗山區食藥局以“兩張清單”為抓手，助推食品安全管理規范化農貿市場創建工作。

　　以“問題清單”為著力點。通過實地檢查并對照考核評價標準，列明“問題清單”，要求市場主辦方以此為著力點，重點整改，特別是現制現售攤點的環境衛生、入場銷售的進貨查驗記錄等，做到不留死角和盲區，整改一處落實一處。

　　

嶗山區食藥局以“兩張清單”助推食品安全管理

　　以“責任清單”為落腳點。完善食用農產品檢測、準入、不合格產品退市、召回、銷毀、索證索票、市場衛生等安全管理制度和食品安全事故處置方案，落實韭菜“雙證制”，列明市場主辦方及入場銷售者“責任清單”，將責任與要求分解落實，構建起從市場到餐桌的食品安全鏈，確保給全區人民群眾創造一個吃得安全買的放心的農貿市場消費環境。

　　通訊員 杜瑤 記者 游瀟 實習生 程昊琳

　　 [編輯: 王君莉]