?　　半島網(wǎng)9月9日消息  首屆全國養(yǎng)生食材交易會開幕式于9月9日上午在平度市馬家溝芹菜產(chǎn)業(yè)園隆重舉辦。作為第二屆中國養(yǎng)生美食文化節(jié)的一場重頭戲，近1000家參展商、采購商瞅準(zhǔn)養(yǎng)生主題，在這里開啟交易之旅。

　　

開幕式現(xiàn)場

　　上午9點(diǎn)半，記者在交易大廳看到，在近萬平方米的交易大廳里，布滿了來自黑龍江省、江蘇省、西藏自治區(qū)等全國各地的300余種具有地域特色養(yǎng)生食材、美食商品，平度19種地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品的上百個品類產(chǎn)品也悉數(shù)亮相。交易大會以“順時養(yǎng)生·食在平度”為主題，將平度深厚的食養(yǎng)文化與二十四節(jié)氣這一世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有機(jī)結(jié)合，發(fā)揮平度農(nóng)業(yè)優(yōu)勢，充分挖掘具有地域特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和衍生品，集中宣傳推介平度農(nóng)業(yè)知名品牌，拉動農(nóng)業(yè)貿(mào)易，充分展現(xiàn)平度“美食+食材”、“美食+食養(yǎng)”的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，助力鄉(xiāng)村振興。黑龍江省孫吳縣的“平度村”回到老家，展示來自黑土地原生態(tài)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。展會上還有一款獨(dú)具特色的系列養(yǎng)生食材：來自韓國的食品專利項(xiàng)目---中藥材益生菌食材加工項(xiàng)目。用中藥材益生菌技術(shù)對平度地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工制作，食用后有益菌群利用率可以提高到90%以上。

　　

　　

交易會現(xiàn)場

　　此外，活動組織方對參展企業(yè)和產(chǎn)品質(zhì)量提出了較高要求。參展企業(yè)必須是獲得了相關(guān)質(zhì)量認(rèn)證，并納入平度市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理的農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)科技示范園或農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)（加工）企業(yè)；參展的產(chǎn)品必須通過國家無公害、綠色、有機(jī)認(rèn)證或者國家地標(biāo)產(chǎn)品登記認(rèn)證的，并嚴(yán)格按照我們制定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。另外，還要求所有參展產(chǎn)品都要進(jìn)行精心加工或精致包裝，確保達(dá)到較高展示效果。為了突出交易性，為參展商創(chuàng)建交易交流的平臺，經(jīng)過多方努力，本次交易大會共邀請了119名采購商參加。通過采購商與參展商的零距離對接，實(shí)現(xiàn)地頭到酒店、到餐桌的無障礙鏈接，力爭將本屆食材交易會辦成一屆“特色鮮明、影響深遠(yuǎn)、全國一流”的農(nóng)業(yè)盛會，進(jìn)而將平度打造成全國知名的養(yǎng)生食材基地。

　　據(jù)了解，今年以來，平度市依托農(nóng)產(chǎn)品品類豐富的優(yōu)勢條件，實(shí)施4個示范區(qū)、2個基地工程，構(gòu)建以特色地標(biāo)產(chǎn)品為引領(lǐng)的養(yǎng)生美食產(chǎn)業(yè)鏈，打造三產(chǎn)融合發(fā)展新樣板。“我們制定政策，著力建設(shè)起養(yǎng)生食材生產(chǎn)示范園區(qū)、養(yǎng)生食材加工示范園區(qū)、養(yǎng)生食材采購示范園區(qū)和康養(yǎng)休閑旅游示范區(qū)，走出一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展之路。”平度市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前，養(yǎng)生食材加工示范園區(qū)正在規(guī)劃建設(shè)；北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在平度建立了西紅柿、黃瓜采購基地；京東聯(lián)合平度打造的首家全國地標(biāo)產(chǎn)品展銷館正式營業(yè)，單日銷售額高達(dá)6000元。

　　記者 徐圓

　　 [編輯: 張珍珍]