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山海情懷，醉享嶗山。立秋甫過(guò)，持續(xù)的高溫天并未削減人們奔赴啤酒節(jié)嶗山會(huì)場(chǎng)參與這場(chǎng)啤酒盛宴的熱情。傍晚華燈初上，流光溢彩的嶗山會(huì)場(chǎng)分外迷人，來(lái)自五湖四海的游客和島城市民共同舉杯暢飲，充滿激情的歌舞演藝和娛樂(lè)活動(dòng)，將夜色激發(fā)的豪情和節(jié)日釀造的快樂(lè)持續(xù)傳遞。珠流璧轉(zhuǎn)，歲月不居，啤酒節(jié)走過(guò)28個(gè)年頭的同時(shí)，嶗山會(huì)場(chǎng)也迎來(lái)了25歲生日，時(shí)光淬煉出的卓越節(jié)慶品質(zhì)，猶如啤酒溢出的醇香播撒四方。
啤酒節(jié)實(shí)現(xiàn)品質(zhì)升級(jí) 借助“后峰會(huì)”時(shí)代的契機(jī)，第28屆青島國(guó)際啤酒節(jié)嶗山會(huì)場(chǎng)在啤酒城與“城市會(huì)客廳”實(shí)現(xiàn)無(wú)縫銜接、全域節(jié)慶的舉辦、啤酒城的場(chǎng)地環(huán)境提升等方面亮點(diǎn)頻現(xiàn)。本屆啤酒節(jié)的運(yùn)營(yíng)品質(zhì)不斷提升，節(jié)日各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)指標(biāo)呈現(xiàn)平穩(wěn)上升狀態(tài)。
“啤酒節(jié)嶗山會(huì)場(chǎng)效果很好，但依然不能停止轉(zhuǎn)型升級(jí)、提升品質(zhì)的腳步，要實(shí)現(xiàn)真轉(zhuǎn)型、差異化、高品質(zhì)的追求。 ”嶗山區(qū)委書(shū)記江敦濤對(duì)啤酒節(jié)做出重要批示。上合青島峰會(huì)后，“峰會(huì)效應(yīng)”在青島這座海濱城市持續(xù)擴(kuò)大。本屆啤酒節(jié)嶗山會(huì)場(chǎng)以“上合青島，醉享嶗山”為亮點(diǎn)，借助上合對(duì)青島知名度和美譽(yù)度的提升作用，以品質(zhì)引領(lǐng)滋養(yǎng)城市啤酒文化。
青島啤酒節(jié)，溫暖嶗山情，這一年一度的盛會(huì)，更是市民情感的一次真情流露和表達(dá)。袁成本、袁桂芳夫婦參節(jié)已經(jīng)20多年，他們?cè)B續(xù)6年參加藝術(shù)巡游，對(duì)他們而言，啤酒節(jié)已成為心間一種不能割舍的情感。今年，65歲的袁桂芳作為市民代表、道德模范參加青島國(guó)際啤酒節(jié)嶗山會(huì)場(chǎng)的開(kāi)城儀式。 “今年這個(gè)開(kāi)城儀式非常好，青島國(guó)際啤酒節(jié)是百姓的節(jié)日。 ”袁桂芳說(shuō)。啤酒城內(nèi)外，還有不少青年志愿者的身影，這群洋溢著青春活力的志愿者來(lái)自島城的多所知名高校，他們駐扎在世紀(jì)廣場(chǎng)啤酒城及其四周，為游客提供引導(dǎo)服務(wù)，確保節(jié)慶活動(dòng)井然有序地開(kāi)展。他們每天工作5個(gè)小時(shí)，頭頂烈日，風(fēng)雨無(wú)阻，年輕的志愿者們?yōu)槠【乒?jié)的舉辦保駕護(hù)航，也成為啤酒節(jié)嶗山會(huì)場(chǎng)一道靚麗的風(fēng)景。第28屆青島國(guó)際啤酒節(jié)指揮部專門組織慰問(wèn)了啤酒節(jié)相關(guān)保障工作人員，為本屆啤酒節(jié)基層工作者送去感謝。濃濃的狂歡氛圍，深厚的節(jié)日情誼，成為嶗山會(huì)場(chǎng)最好的注解。
嶗山元素為啤酒城添彩 嶗山會(huì)場(chǎng)由南起香港東路、北至仙霞嶺路的三個(gè)廣場(chǎng)組成，間或點(diǎn)綴的浪漫綠島花叢、圖文并茂的精彩地畫(huà)語(yǔ)境、貫通南北的海浪型人行甬道，以及宜節(jié)宜商的場(chǎng)地規(guī)劃布局，怡人怡情的景觀小品設(shè)置，處處彰顯著城市客廳的不凡品位和待客情愫。走進(jìn)嶗山會(huì)場(chǎng)，大篷狂歡、廣場(chǎng)演藝、精釀啤酒和花園酒吧等風(fēng)格迥異的品飲場(chǎng)所，極易吸引游人興奮的目光。
“嶗山區(qū)山海一色，海浪造型是會(huì)場(chǎng)毗鄰石老人海水浴場(chǎng)最直接的體現(xiàn)，綠島的設(shè)置是希望給游人提供親和自然的環(huán)境，同時(shí)也體現(xiàn)了綠色辦節(jié)、生態(tài)辦節(jié)的核心理念。 ”青島國(guó)際啤酒節(jié)嶗山會(huì)場(chǎng)總設(shè)計(jì)師李言偉表示，25屆啤酒節(jié)在嶗山舉辦，而嶗山最具特色的無(wú)疑是她悠久的人文歷史，為此李言偉和他的團(tuán)隊(duì)將石老人一帶的海洋元素、太清宮的道家文化進(jìn)行了現(xiàn)代化的演繹，以此凸顯嶗山特色。
嶗山特色不僅體現(xiàn)在美輪美奐的廣場(chǎng)景觀設(shè)置上，一些細(xì)微之處也體現(xiàn)著嶗山多年來(lái)傾力辦節(jié)的不同時(shí)代特色。據(jù)青島國(guó)際啤酒節(jié)首席顧問(wèn)林醒愚介紹，會(huì)場(chǎng)四周的圍擋上鑲嵌著多屆啤酒節(jié)的吉祥物，這是25屆啤酒節(jié)在嶗山會(huì)場(chǎng)舉辦的快樂(lè)印證和重要象征。因?yàn)?8屆啤酒節(jié)總共誕生了25個(gè)吉祥物，其中22個(gè)就是在嶗山這片人文沃土孕育創(chuàng)生的。”李言偉曾負(fù)責(zé)2013年啤酒節(jié)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和2017年的會(huì)場(chǎng)設(shè)計(jì)，他介紹，今年的主題以上合青島峰會(huì)為大背景，濃縮了青島的經(jīng)典特色元素，他和他的團(tuán)隊(duì)也力求為每個(gè)來(lái)到啤酒節(jié)的游客定制屬于他們的獨(dú)特印記和符號(hào)。
文化內(nèi)核凸顯嶗山品牌 上世紀(jì)80年代初，改革開(kāi)放的春風(fēng)吹滿中國(guó)，被譽(yù)為“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”的旅游業(yè)隨之蓬勃興起，各地政府紛紛采取措施開(kāi)發(fā)旅游資源，發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)。為提高青島的知名度和影響力，促進(jìn)旅游事業(yè)快速發(fā)展，當(dāng)時(shí)青島市旅游局制定了三個(gè)不同主題的節(jié)日草案——青島嶗山登山節(jié)、青島國(guó)際釣魚(yú)活動(dòng)、青島國(guó)際啤酒節(jié)，以此來(lái)增加體驗(yàn)式旅游產(chǎn)品的有效供給。最終，經(jīng)過(guò)6年的考察、調(diào)研和驗(yàn)證，確定每年堅(jiān)持舉辦青島國(guó)際啤酒節(jié)。
嶗山腳下，黃海之濱，山海間孕育的啤酒節(jié)一誕生就顯示出強(qiáng)大的生命力，節(jié)日舉辦地點(diǎn)幾經(jīng)變遷最終確定在嶗山區(qū)，啤酒節(jié)在這里快速成長(zhǎng)壯大。談到啤酒節(jié)的誕生，作為國(guó)內(nèi)知名節(jié)慶文化學(xué)者的林醒愚有感而言：從源頭上講，啤酒節(jié)本身不是單純的旅游產(chǎn)品，也不是旅游城市營(yíng)銷的工具化借助，而是一個(gè)城市特色文化積淀到臨界點(diǎn)的必然產(chǎn)物，有著淵源深厚的歷史成因。作為28屆啤酒節(jié)的核心策劃人和親歷者，林醒愚對(duì)啤酒節(jié)如數(shù)家珍，“節(jié)日誕生于1991年并非一時(shí)偶然，而是88年蘊(yùn)蓄的城市啤酒文化勢(shì)能，加之6年多的考察、調(diào)研和論證，又適逢青島建置百年這一重要?dú)v史節(jié)點(diǎn)的應(yīng)運(yùn)而生。 ”
與城市相伴而生的節(jié)慶文化 迎來(lái)28歲生日的啤酒節(jié)，擁有遠(yuǎn)超28年的文化積蓄。 “從1903年青島啤酒投產(chǎn)的那一刻起，青島的啤酒文化就開(kāi)始孕育。而且青島是中國(guó)唯一擁有啤酒風(fēng)俗的城市，從文化的意義上講，中國(guó)真正有資格辦啤酒節(jié)的城市不過(guò)一二。而嶗山正是在啤酒文化最需要品質(zhì)呵護(hù)和引領(lǐng)的時(shí)代，肩負(fù)起自己的使命擔(dān)當(dāng)”，林醒愚說(shuō)。
“品質(zhì)代表著質(zhì)量、信譽(yù)、責(zé)任和文化集合，是始終如一的追求，而品質(zhì)的外在呈現(xiàn)就是品牌，嶗山品質(zhì)歸根結(jié)底就是嶗山的品牌，啤酒節(jié)是嶗山品牌最有影響力和知名度的節(jié)慶品牌。 ”李言偉介紹，“青島與世界干杯”這一主題代表著嶗山、青島與世界多元文化的交流、溝通、融匯，表達(dá)著品質(zhì)嶗山“海納百川”節(jié)慶理念。嶗山元素，深厚的文化積淀與始終如一的品質(zhì)搭配，歷經(jīng)25年的發(fā)酵貯藏最終打造出如美酒般醇香的啤酒節(jié)嶗山會(huì)場(chǎng)。燃情八月，青島國(guó)際啤酒節(jié)嶗山會(huì)場(chǎng)迎接著四賓朋舉杯暢飲，共享夏日狂歡。
青島晚報(bào)/掌上青島/青網(wǎng) 記者 馬曉婷 通訊員王興 孫驥 張卓 本版攝影 李璐（署名除外）
[編輯: 劉曉明]
