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萬元“天價面”為何震驚不了物價部門?

2018-08-10 14:01   來源: 半島網(wǎng)-半島+ 手機看新聞 半島網(wǎng) 半島都市報

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?  近日一位網(wǎng)友發(fā)帖稱,石家莊市一家面館有一款板面,定價竟然高達1.38萬元。記者探訪發(fā)現(xiàn),該面館價目表上共有6種面,其中“豪中豪牛肉板面”1.38萬元,其食材是“天上四種、地上四種、水里四種”。

  一碗面賣1.38萬元震驚了網(wǎng)友。有調(diào)侃:“‘西虹市首富’也吃不起”,有笑稱:“吃一個月得吃掉一線城市一套房子”,有懷疑:“又被貧窮限制了想象力?”更多的人則好奇,這“天價面”碗里到底有什么“奇珍異寶”?

  據(jù)面館負責人向記者介紹,“天價面”定價如此之高,是因為食材昂貴,且由12名“國字號”廚師制作,顧客需要提前一個月預約,面館僅準備食材就要一個月,廚師制作則需一小時。該負責人稱,食材是根據(jù)不同節(jié)令來選的,具體的他也不清楚,現(xiàn)在“水里四種”有野生海參、鮑魚、龍蝦肉、魚翅,“地上四種”有野山豬、農(nóng)村家養(yǎng)的雞等。

  一碗面賣一萬多元,震驚網(wǎng)友,也震驚媒體,許多主流媒體跟進轉(zhuǎn)載,見多識廣的吃瓜群眾也“三觀”被刷,議論紛紛,希望有關(guān)部門給個說法。對此,石家莊橋西區(qū)物價局工作人員淡定答復記者,根據(jù)相關(guān)法規(guī),飯店消費價格屬于市場調(diào)節(jié)價,商家可根據(jù)其經(jīng)營情況自主確定價格。只要飯店明碼標價,不存在價格欺詐行為,就不算價格違法,物價部門無權(quán)干涉。

  許多網(wǎng)友對此答復并不買賬,吐槽不斷。很明顯,“天價面”震驚了網(wǎng)友和媒體,但沒有震驚物價部門,在他們眼里,這是正常市場經(jīng)營行為,見慣不怪。事實上,多年以來,許多天價商品被曝光,凡是實行市場調(diào)節(jié)價的商品,不管其定價多高,只要是明碼標價,物價部門幾乎都采取不干涉主義。

  問題是,物價部門對天價商品真的可以放任不管嗎?筆者認為,從物價部門的法定職能看,至少對涉嫌暴利的商品有監(jiān)督、檢查、制止的職責,這是維護總體物價水平宏觀調(diào)控的需要,也是維護公平競爭的需要。而萬余元一碗的“天價面”,其食材進貨價多少?是否要準備一個月?是否真由12個“國字號”廚師制作?是否誠信定價?定價是否畸高?等等,物價部門完全有必要去查證核實。

  萬余元一碗“天價面”,其實就是嘩眾取寵的炒作,目的是以駭人定價吸引眼球,招徠顧客,至于能不能賣出去一碗,根本不是商家考慮的因素。如此炒作,假如真能賣出若干碗,可能涉嫌暴利;假如沒賣出一碗,則涉嫌虛假宣傳。物價部門以其已明碼標價為由不震驚、不作為,顯然有失偏頗,是失職之舉。

   [編輯: 宗瑞琪]

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