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酒王賽場上的張森學(xué)

　　8月4日，青島國際啤酒節(jié)嶗山會場“江淮杯”男女雙酒王飲酒大賽進入初賽第七場，有8名男選手4名女選手參與酒王角逐。曾經(jīng)是拳擊運動員的張森學(xué)以4秒98的好成績打破了酒王爭霸開賽以來最快紀錄，成為了當晚當之無愧的酒王。

　　4秒98打破開賽以來最快紀錄

　　8月4日，青島國際啤酒節(jié)嶗山會場“江淮杯”男女雙酒王飲酒大賽進入初賽第七場，正逢周六，激情廣場上人山人海，熱情高漲，不一會兒的工夫就有8名男選手4名女選手參與到酒王角逐當中。當晚參加比賽選手的實力都很強勁，28歲的女選手金洪鈺年紀尚輕，卻已經(jīng)是酒場老手了?！八谖覀儐挝豢墒蔷屏孔畎渭獾呐?，連我都只能跟她打個平手 ！”一旁的同事看到她上臺參加比賽，紛紛在下面為她加油助威，而金洪鈺也不負眾望，在第一輪小瓶速飲的比賽中，拿下了9秒84的好成績?！盃顟B(tài)還行，站在臺上比賽有些緊張，好在平時喝酒的機會就不少，今年來就為了汽車來的，希望能在決賽中拿第一吧！”

　　來自老膠南的張森學(xué)吹瓶成績以4秒98的好成績打破了酒王爭霸開賽以來最快紀錄，第二輪拿下8秒81發(fā)揮神勇，成為了當晚當之無愧的酒王。張森學(xué)曾經(jīng)是拳擊運動員，進過國家隊，體格健壯，氣勢沉穩(wěn)。他告訴記者，自己其實平時不怎么喝酒，發(fā)現(xiàn)自己有奪得酒王的潛力 ，還源于自己當初熱愛的拳擊運動?！爱敃r我練拳擊的時候，為了要減掉體重達到標準公斤級限制吃飯，訓(xùn)練結(jié)束之后就想著喝點啤酒，教練發(fā)現(xiàn)我喝酒又快酒量又好，就讓我來酒王爭霸賽試試。”張森學(xué)2009年第一次參加啤酒節(jié)飲酒大賽，就成為了比賽中的“黑馬”。那一年的第19屆青島國際啤酒節(jié)全國電視飲酒大賽上，“黑馬”張森學(xué)經(jīng)過3輪較量，擊敗其他8位選手 ，贏得酒王稱號。“今年回歸了酒王賽場，憑著努力的精神堅持到最后，在決賽和其他酒王一決高下！”

　　扎根啤酒節(jié)26年，只賣原汁原味德啤

　　扎根青島國際啤酒節(jié)26年的德國慕尼黑皇家HB大篷，一直都是海內(nèi)外參節(jié)游客向往的啤酒“圣地”。據(jù)慕尼黑大篷的王經(jīng)理介紹，此次大篷內(nèi)提供HB純生的黃啤和黑啤兩種，其中的HB也是德國啤酒節(jié)內(nèi)提供的一類啤酒，這里的啤酒只準用水和麥芽釀制，不準添加任何輔料，深受各國人民的喜愛。

　　說起 HB啤酒的歷史，最早可以追溯到1589年 ，并是世界上最早以法律形式規(guī)定的啤酒純度律，距今已有400多年 ，啤酒只準用水和麥芽釀制，不準添加任何輔料。在原料上，不因成本而放低制作標準。現(xiàn)在市面上很多啤酒在制作過程中加入大米 ，而HB啤酒則全程采用世界上釀造啤酒的頂級大麥—澳大利亞昆士蘭所產(chǎn)的“二棱大麥”；在釀造周期上，HB啤酒的釀造周期比一般啤酒長一倍。

　　啤酒大篷的負責人王經(jīng)理介紹道，“我們的品牌進駐啤酒節(jié)26年 ，打從嶗山辦啤酒節(jié)就一直在。每年都有很多新老朋友慕名來喝。跟去年相比，大篷上座率明顯攀升，人流量比去年多了一倍左右?！蓖踅?jīng)理表示，可能是受“后峰會”的影響，整個啤酒城的人數(shù)都比去年增多 。篷內(nèi)每天大概售出六七十桶酒，每一桶酒可以打出18～20扎(每扎1升)啤酒。

　　搬來德國啤酒節(jié)風(fēng)格，2.8米汽車人助陣

　　記者了解到 ，此次慕尼黑大篷采用原裝德國啤酒節(jié)的裝飾風(fēng)格，以尊貴的皇家藍為基調(diào)，活潑的酒娘造型和啤酒裝飾顯示了“"HB”啤酒卓爾不群的現(xiàn)代感。徳國羅曼式古堡建筑和現(xiàn)代表現(xiàn)形式相結(jié)合，主門頭特別突出“1B”皇冠標志，皇冠上將鑲嵌800余顆流水燈。夜晚，所有燈珠同時亮起，動感十足、絢麗耀眼，讓游客瞬間墜入流光溢彩的璀璨海洋。場內(nèi)設(shè)有15米*12米的T形舞臺,舞臺上方裝有28平方米的巨型LED，其規(guī)模為該品牌參節(jié)26年來歷史之最。

　　在聲光電的立體配合中，慕尼黑皇家啤酒大篷邀請了多位參加過央視和其他衛(wèi)視選秀節(jié)目的演藝歌手，有雜技、舞蹈、拳擊、模特秀等。另外電影(變形金剛)中的威震天、大黃蜂、擎天柱三位汽車人也將齊齊助陣，2.8米高的汽車人每天將在下午5:30～7:00輪流出現(xiàn)在大篷門口，與游客市民進行拍照、互動。

　　慕尼黑大篷的食物可謂中西合璧，為了讓市民和游客在啤酒城內(nèi)喝得開心，吃得盡興，大篷餐點引進德式烤全肘、德式烤魚、德式漢堡、日耳曼皇家烤肉等慕尼黑啤酒節(jié)經(jīng)典品種，同時推出深受國內(nèi)外賓朋喜愛的歐洲拉丁果項目、哈爾濱烤肚烤腸系列和康大食品的兔肉系列以及老鄉(xiāng)原味雞，食材選用500天以上的老雞，品種多達12種。啤酒大篷的負責人王經(jīng)理表示，”我們的菜品和服務(wù)是按照星級標準來執(zhí)行的，篷內(nèi)還設(shè)置一處透明海鮮廚房，可以讓參節(jié)游客清楚看到制作過程?！蔽?圖 城市信報記者 張鵬 通訊員 孫驥 李璐

　　 [編輯: 宗瑞琪]

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