?　　半島網5月24日消息 為了迎接上合青島峰會的勝利召開，提高轄區饅頭加工者的食品安全意識，確保人民群眾舌尖上的安全，5月24日上午，王哥莊街道食藥監所在轄區內開展了饅頭加工小作坊回頭看專項檢查行動。

　　

檢查饅頭作坊

　　在此次專項檢查過程中，街道食藥監所執法人員主要對生產經營場所是否衛生清潔、三防措施是否落實到位以及是否做好現場規范管理等問題進行回頭再督查檢查，對落實不到位的餐飲服務單位進行警告，責令其限期整改。

　　據了解，街道食藥監所前期對轄區內饅頭加工小作坊進行逐一排查，重點對從業人員是否持有健康證以及穿戴清潔的工作衣帽和口罩、生產經營場所是否衛生清潔、三防措施是否落實到位以及是否做好現場規范管理等進行檢查，并對檢查中發現的問題，執法人員現場下達整改通知書，責令負責人限期整改。

　　下一步，街道食藥監所將以上合青島峰會的召開為契機，將繼續強化饅頭加工小作坊的監管工作，及時發現和消除安全隱患，對發現的問題進行跟蹤檢查，全力保障王哥莊大饅頭產業健康有序發展，使“王哥莊大饅頭”這一青島特色名片靚麗呈現，展現出青島“舌尖上的魅力”。

　　通訊員 招婷婷 劉丹 文 梁湘

　　 [編輯: 王春雪]