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　　“將餐廳的菜葉骨頭、剩菜剩飯等餐廚垃圾倒進(jìn)箱體，經(jīng)過(guò)0.5至2個(gè)小時(shí)的機(jī)器閉環(huán)分解，就能成功地?zé)o害化處理為二氧化碳、水等物質(zhì)。”5月7日，青島首個(gè)餐廚垃圾處理系統(tǒng)經(jīng)過(guò)一個(gè)月的試運(yùn)行，成功在市北區(qū)海倫路街道啟用。

　　當(dāng)天上午10時(shí)許，記者在市北區(qū)海倫路街道的職工餐廳看到，餐廳大廚劉師傅和同事將準(zhǔn)備午餐過(guò)程中產(chǎn)生的白菜葉、芹菜根等兩大盆餐廚垃圾，倒進(jìn)一個(gè)約2立方米的機(jī)器后，就轉(zhuǎn)身忙著準(zhǔn)備午餐，而不像以前到了夏天發(fā)愁餐廚垃圾的處理問(wèn)題。海倫路街道城管科工作人員陳家豪介紹，這個(gè)約2立方米的設(shè)備，通過(guò)超高溫好氧快速消化分解設(shè)備 ，對(duì)餐廳產(chǎn)生的廚余垃圾、有機(jī)廢物從源頭上進(jìn)行分布式無(wú)害化處理，每日就地處理100公斤餐廚垃圾，處理能力達(dá)97% 。

　　值得一提的是，設(shè)備占地小，可連續(xù)運(yùn)行，操作簡(jiǎn)便，從源頭上避免餐廚垃圾污染和運(yùn)輸問(wèn)題。市北區(qū)海倫路街道黨工委委員、辦事處副主任王洪現(xiàn)場(chǎng)表示，系統(tǒng)作為已啟動(dòng)運(yùn)行的智慧垃圾分類(lèi)回收系統(tǒng)的重要組成部分 ，將在餐廚垃圾處理方面先行先試，為今后加強(qiáng)餐廚廢棄物管理、保障食品安全、維護(hù)城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生、促進(jìn)資源循環(huán)利用等將有著積極的推動(dòng)作用。

　　文/圖 城市信報(bào)記者 張鵬 通訊員 郭顯海

　　 [編輯: 劉曉明]