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　　半島全媒體記者　潘立超

　　近日,河南漯河一女子出現了吃甘蔗后中毒住院的情況,而在民間也有“清明蔗,毒過蛇”的說法,意思是在清明節前后甘蔗很容易發霉變質,吃這樣的甘蔗容易中毒。對此,植物專家表示,霉變的食物均對食用者有害,但籠統地說“甘蔗中毒”并不準確,沒有科學依據。

　　半島記者日前走訪了島城多個水果蔬菜市場,發現市場上賣甘蔗的人并不是很多,在田家花園附近的一處水果攤上,記者終于找到了一家賣甘蔗的攤位,攤位上擺著十幾根甘蔗進行售賣。據介紹,每年9月～11月出售的甘蔗是地里現砍的,如今市場上的甘蔗都是經過越冬儲存的。越冬儲存的甘蔗清甜爽脆,但如保存不當,時間久了也會發生霉變。如果里面出現紅心的話,就說明已經變質了。對于此說法,記者也咨詢了島城植物專家于濤。據于濤介紹,春天氣溫上升,各種食物都容易發霉變質,人吃了發霉變質的瓜果都容易中毒,單純籠統地說“吃甘蔗中毒”是不準確的,只是在食用的時候要注意發霉變質的部分,千萬不要食用。若市民不小心吃了霉變甘蔗導致中毒,應迅速就醫治療。

　　 [編輯: 張珍珍]