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春季
1、謠言:春茶過度打藥,一喝中毒
辟謠真相:春茶生產(chǎn)期間氣溫較低,受害蟲的影響非常小,基本不會(huì)打藥。即使部分茶園使用農(nóng)藥,但種類和使用量也是按照國家標(biāo)準(zhǔn),大家不用擔(dān)心。
2、謠言:喝茶=喝農(nóng)藥
辟謠真相:茶葉中存在農(nóng)藥殘留不等于有害,只要在農(nóng)殘限量標(biāo)準(zhǔn)值以內(nèi),都屬于安全可靠的茶葉。且茶葉使用的大部分農(nóng)藥是脂溶物的,并不溶于水,也就是說泡茶很難把農(nóng)藥給泡出來,所以,大家放心喝茶。
3、謠言:“頭遍茶”有農(nóng)殘不能喝
辟謠真相:“頭遍茶”有農(nóng)殘不能喝?梅梅要說,這是低級(jí)錯(cuò)誤!所謂“倒掉頭遍茶”的“洗茶”,其實(shí)是對(duì)茶沖泡操作中進(jìn)行“溫潤泡”的一種誤解。
4、謠言:清明甘蔗毒過蛇
辟謠真相:其實(shí),大部分甘蔗在去年年底已經(jīng)采收完并儲(chǔ)存起來,但臨近清明氣溫上升,甘蔗容易霉變,從而產(chǎn)生“紅心”,的確易導(dǎo)致中毒,但中毒現(xiàn)象只針對(duì)霉變的甘蔗。
夏季
1、謠言:在蝦體內(nèi)扯出白色寄生蟲
辟謠真相:梅梅看了看網(wǎng)傳的視頻,原來蝦里扯出的兩條白線不是寄生蟲,而是雄蝦的輸精管。借此,梅梅給大家科普下,對(duì)于正規(guī)養(yǎng)殖、高溫烹飪后的水產(chǎn)品,還存在寄生蟲的風(fēng)險(xiǎn),只能說非常小,大家放心。
2、謠言:青瓜打著吊瓶注射激素
辟謠真相:網(wǎng)上熱傳一段“青瓜打著吊瓶注射激素”的視頻。梅梅告訴大家,植物激素與動(dòng)物激素不同,它只能對(duì)植物起作用。而且視頻中沒有說明具體時(shí)間和地點(diǎn),并且多次出現(xiàn)某肥料的推廣,梅梅覺得,造謠者是為了宣傳自己的產(chǎn)品,而貶損他人。
3、謠言:揉搓楊梅后發(fā)現(xiàn)注膠
辟謠真相:網(wǎng)傳視頻中揉搓楊梅后產(chǎn)生膠狀物其實(shí)是揉爛的果肉。對(duì)于果農(nóng)來說,楊梅注膠完全是虧本的事,相信沒人會(huì)這么做吧。
4、謠言:荔枝用保鮮劑泡過有劇毒
辟謠真相:農(nóng)業(yè)部發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)里,允許用漂白粉溶液和其他殺菌劑、保鮮劑對(duì)荔枝進(jìn)行保鮮處理,它們不僅毒性很低,且不需要“違規(guī)使用”,夏季快來啦,大家準(zhǔn)備好吃荔枝了嗎~
5、謠言:果農(nóng)為桃子噴防腐劑
辟謠真相:網(wǎng)傳視頻中果農(nóng)為桃果噴的是水,不是謠言中的防腐劑。因?yàn)閲娝瓤梢允固夜禍兀€可使其外觀鮮艷。
6、謠言:桃子和西瓜不能一起吃
辟謠真相:桃子與西瓜除水分以外,含量最多的就是糖,還有一些維生素等常見成分,所以一起吃的話并不會(huì)發(fā)生任何不良反應(yīng)。
7、謠言:西瓜又甜又紅靠打針
辟謠真相:梅梅想說,西瓜本就是自然成熟的水果,且容易保鮮,如果給西瓜打激素、糖水和色素不僅不會(huì)讓它變紅變甜,還會(huì)讓針眼附近的果肉腐爛變質(zhì),縮短儲(chǔ)藏時(shí)間。
8、謠言:葡萄上的白霜是農(nóng)藥殘留
辟謠真相:葡萄表面的“白霜”既不是農(nóng)藥,也不是葡萄糖,而是葡萄表皮上的蠟質(zhì)。這種蠟質(zhì)是葡萄本身產(chǎn)生的、附著在葡萄皮上的,主要是為了防止水分的蒸發(fā),同時(shí)還能抵御病菌的侵染。它不溶于水,對(duì)人體健康也無害。
9、謠言:榴蓮和牛奶同食會(huì)咖啡因中毒
辟謠真相:牛奶和榴蓮中都不含咖啡因,這不等于無中生有嗎。另外,即使是能引起血壓升高的急性咖啡因中毒,也需要短時(shí)間內(nèi)攝入超大劑量,我們?nèi)粘I钪械恼o嬍呈遣豢赡馨l(fā)生這種情況的。
秋季
1、謠言:紅心柚子都是染色的
辟謠真相:經(jīng)梅梅查證,打針染色的可能性極低,因?yàn)榇蜥樔菀琢粝箩樋祝夭蝗菀追稚ⅲ€不利于柚子的運(yùn)輸和儲(chǔ)存。紅心柚子顏色差異可能是來自生長過程的影響,或者是品種的不同。
2、謠言:柑橘里吃出白色幼蟲
辟謠真相:視頻中的白色蟲子為實(shí)蠅幼蟲,實(shí)蠅是柑橘樹上常見的一種病蟲害,本身并不含有害物質(zhì),只是對(duì)農(nóng)作物的生長具有較強(qiáng)的危害。哪怕誤食了,胃酸也會(huì)殺死幼蟲,而且幼蟲不含毒素,對(duì)人體不會(huì)造成嚴(yán)重影響。
3、謠言:柑橘橙的甜是打了甜蜜素
辟謠真相:注射甜味劑只會(huì)讓橘子局部變甜,但打了后的橘子極易腐爛變質(zhì),難以儲(chǔ)存,所以商販不會(huì)這樣做。
冬季
1、謠言:反季蔬菜有害
辟謠真相:反季蔬菜跟應(yīng)季蔬菜確實(shí)存在某些營養(yǎng)成分含量的差異,有時(shí)也會(huì)有味道口感的差別。但是,這些差異并不意味著反季蔬菜“沒有營養(yǎng)”,更不意味著它們“有害”。
2、謠言:吃一次火鍋丸子等于吃5顆避孕藥
辟謠真相:不管丸子質(zhì)優(yōu)還是質(zhì)劣,都不存在影響生育功能、制造精神癥狀的情況。另外,火鍋丸仔類雖然好吃,但營養(yǎng)價(jià)值并不很高,也是屬于高油高鹽制品,所以大家還是不要多吃。
[編輯: 張珍珍]
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