?　　半島全媒體記者 婁花

　　1月24日是中國(guó)傳統(tǒng)的臘八節(jié)。當(dāng)天中午，在西海岸新區(qū)五龍河路上的“張小生包子鋪”內(nèi)，50多位環(huán)衛(wèi)工人圍坐在一起喝上了熱乎乎的臘八粥、吃上了免費(fèi)的肉包子。環(huán)衛(wèi)工人張女士高興地說：“這是這個(gè)冬天吃得最熱乎的一頓午飯。”

　　

　　包子鋪的負(fù)責(zé)人徐曉飛是一名90后的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者，他告訴記者，生意越做越好的同時(shí)不能忘了感恩回饋社會(huì)，“這個(gè)季節(jié)最辛苦的就是咱們的環(huán)衛(wèi)工人，恰逢臘八節(jié)，所以就想到了在這個(gè)最冷的節(jié)氣里，邀請(qǐng)環(huán)衛(wèi)工人來店里免費(fèi)吃包子、喝粥。”徐曉飛和員工們兩天前就開始準(zhǔn)備用料，當(dāng)天早上5點(diǎn)就開始為愛心午餐忙活。中午11點(diǎn)50左右，環(huán)衛(wèi)工人就陸陸續(xù)續(xù)來店里了。“這幾天青島室外很冷，零下十幾度的天氣，可以在有空調(diào)的屋子里吃上剛出鍋的包子，喝上一碗熱騰騰的臘八粥，真的是一件很幸福的事。”環(huán)衛(wèi)工人王女士笑得合不攏嘴。

　　張小生包子鋪發(fā)源于河北邯鄲，由大學(xué)生張亞普獨(dú)自創(chuàng)業(yè)成立的品牌，目前在全國(guó)已經(jīng)有280家分店。同樣作為90后的徐曉飛，之前有過兩次創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，一次偶然的機(jī)會(huì)，他接觸了張小生包子鋪，十分欣賞他的經(jīng)營(yíng)模式和理念，就在青島開了第一家張小生包子鋪。 “拒絕劣質(zhì)油，劣質(zhì)肉，拒絕肉香精，良心用好油，還原好味道。肉我們統(tǒng)一由雙匯冷鮮肉配送，蔬菜選擇菜籃子工程的蔬菜。每一位來店里的顧客，都可以參觀我們的全透明，開放式廚房！”徐曉飛的心愿就是更多人吃到放心又好吃的包子，他打算明年上半年在青島開10家店。

　　 [編輯: 焦琳]