?　　眾所周知，茶、咖啡與可樂并稱為世界三大飲品。對于西方人來說，咖啡在生活中有著不可取代的地位；而對于東方人，特別是對于中國人來說，茶葉所代表的不僅是一種飲料，更多還承載了悠久的中華文明。

　　然而隨著國家與國家之間距離的縮小，全球逐漸融為了一個大家庭，各種文化相互碰撞。西方文化不斷涌入華夏文明，中國的茶文化則不可避免地受到了西方咖啡文化的沖擊。

　　越來越多的年輕人開始走入咖啡館，甚至每天一杯咖啡變成了生活的常態。但同時一個令人有些遺憾的現象也正在這個年輕的群體中“蔓延”——他們對如何品鑒咖啡了如指掌，藍山、拿鐵分得清清楚楚，卻連茶葉的茶系都說不全；他們對不同類型咖啡需要搭配的砂糖與牛奶的比例了如指掌，但卻不知道該如何把控沖泡不同茶葉的水溫。

　　有網絡平臺曾經公布了一組關于中國人喝茶習慣的調研數據：“幾乎不喝茶”和“較少喝茶”的人數占到了調查總人數62.5%，而經常喝茶的年齡段直接跨過了20歲以下及20-30歲，31歲及以上的年齡段才有幾乎天天喝茶的習慣。

　　不得不說，中國的茶文化已經趨于“中年化與老齡化”，讓年輕人愛上茶文化，也是一個任重而道遠的過程。與其說這是國家倡導力度較弱和年輕人對于茶葉的接受意識不夠，倒不如說是現在經營茶葉的商家和眾多研究茶葉的學者已經陷入幾大誤區：不斷將茶葉的價值“昂貴化”，拉遠普通消費群體，不斷繁化沖泡茶葉的步驟，讓許多年輕人“頭大”，甚至將茶道變得越來越“小眾化”處理……這些，都成為把年輕人拒之傳統茶文化“門外”的理由。

　　在市南區寧夏路288號的市南軟件園中，有這樣一間辦公室，在發展中國的茶文化上值得全國矚目——一是團隊建設，公司的團隊組成人員都是熱愛茶葉的80、90后，他們愿意將自己對于茶葉的感知分享給更多的人；二是公司獨特的運作方式，通過全國首家“線上+線下”共同運作方式，將茶藝師培訓、茶藝師線上共享教育系統、茶藝師在線預約、原產地一畝茶園認領、茶葉品質把控、新式茶飲體驗店全方位集合在平臺之中共同發展。這就是山東茶皇茶后茶葉有限公司所開發的“茶藝到家”——一個以茶藝師線上預約為特色，貫通線上線下的茶葉直購的綜合性茶產業平臺。

　　

目前，“茶藝到家”平臺還在調試階段，預計2017年12月初就會正式上線

　　“我們創立這個平臺的初衷，其實就想用一罐會講故事的中國好茶，讓更多的年輕人重拾對中國傳統茶文化的初心，讓不了解的人了解茶，讓喜歡茶的人更愛茶。通過我們的綜合平臺，不僅能達到‘線上+線下’共同服務于茶葉消費群體，更重要的是能解決茶葉人才的就業、發展和傳播文化的功能。”“茶藝到家”項目發起人謝果果說。

　　2017年，是市南區按照青島市對市南區總體定位，緊緊圍繞加快建設“時尚幸福的現代化國際城區”目標，實施創新驅動發展戰略，加快時尚發展智慧化進程的關鍵一年。通過“精細化篩選，靶向引進人才”“系統化服務，綜合支持人才發展”和“長效化培育，助力人才發展”三個方面，不斷加強軟硬件建設，完善人才扶持體系，優化人才服務保障，提升創新支撐能力，著力聚才引智，釋放人才創新創業活力，是市南區培育各類優秀人才的重點。而在人才發展中，政策與平臺是兩個很關鍵的元素，平臺好比土壤，政策好比營養，只有擁有良好的土壤環境，才能讓營養更好的發揮作用。

　　如今在市南區像“茶藝到家”一樣的人才平臺還有很多，通過建立分領域、分層次的人才平臺與人才基地，不僅能吸引國內外眾多學者、專家的加入，也能將培育青島本土人才上升到更高層次。相信無論過了多久，人才依舊是永恒不變的話題，今天“茶藝到家”用茶葉講好了中國故事，明天的下一個故事，也將依舊絢爛多姿……

　　(作者：蘇夢楠)

　　 [編輯: 張珍珍]