? 半島網(wǎng)12月20日消息 青島市重污染天氣專項應(yīng)急指揮部辦公室發(fā)布黃色預(yù)警信息和Ⅲ級應(yīng)急響應(yīng)啟動。2017年12月20日14時發(fā)布重污染天氣黃色預(yù)警，12月20日20時啟動Ⅲ級應(yīng)急響應(yīng)，12月24日24時解除應(yīng)急響應(yīng)。
青島市衛(wèi)計委迅速行動，要求各有關(guān)處室、區(qū)市、單位按照《青島市衛(wèi)生計生委重污染天氣衛(wèi)生應(yīng)急實施方案》（青衛(wèi)應(yīng)急字【2017】2號）的要求立即開展相關(guān)防范應(yīng)對工作，開展健康教育和衛(wèi)生防病知識宣傳，組織專家有針對性的進行健康指導(dǎo)，各級醫(yī)療機構(gòu)在就診場所開展健康教育和健康提示，指導(dǎo)重點人群做好防護，并做好組織醫(yī)療救治工作。
每到冬天，霧霾天就多了起來。霧霾里的PM2.5顆粒成分復(fù)雜，主要包括碳類物質(zhì)、水溶性無機離子、金屬和類金屬、有機物四大類，可對呼吸系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)造成一定的傷害，其中老人、小孩及心肺疾病患者是PM2.5污染的敏感人群。青島市疾控中心專家給出了幾點健康提示。
專家建議：
對付霧霾，我們可以用好以下幾招，看上去簡簡單單，卻能大大減少霧霾給身體帶來的傷害。
1.霧霾嚴(yán)重時,市民特別是老人、孩子以及有呼吸系統(tǒng)疾病和心腦血管疾病者，要盡量減少戶外活動的時間和強度 （包括晨練和傍晚散步），出行佩戴合格的口罩。外出回家后要洗臉和漱口，及時脫掉外衣，也可用清水沖洗鼻腔。
2.霧霾期間盡量少開窗，尤其避免早晚開窗。減少烹飪、吸煙等導(dǎo)致室內(nèi)空氣質(zhì)量下降的活動。有空氣凈化器的家庭，霧霾期間要開啟。
3.霧霾中PM2.5濃度很高，且直徑小，極易直入肺泡，攜帶細菌和病毒進入呼吸系統(tǒng)，一旦抵抗力下降，就對人體造成健康影響。因此，應(yīng)多飲水、清淡飲食、多食蔬果，進食富含蛋白質(zhì)食物，增強免疫力。
4.目前正處于青島流感高發(fā)期，建議有基礎(chǔ)病的敏感人群，少去人多擁擠、空氣不流通的場所，避免呼吸系統(tǒng)疾病交叉感染。注意個人衛(wèi)生，勤洗手，隨時增減衣物。
5.持續(xù)霧霾天會使心臟病和肺病患者癥狀加重，家中如有心臟病、高血壓、肺病患者，要仔細觀察病情變化，一旦有病發(fā)可能立即送醫(yī)。
中醫(yī)支招：對付霧霾五種素食能幫大忙
防病是積極防御的手段，增強體質(zhì)、提高抵抗力才是最根本的措施。飲食上怎樣吃，才能提高人體抵抗力，以對抗霧霾天帶來的傷害呢？
1.豆類可補足蛋白質(zhì)，增強免疫力
蛋白質(zhì)是人體免疫系統(tǒng)的關(guān)鍵物質(zhì)，必須保證從食物中經(jīng)常攝入一定量的蛋白質(zhì)。優(yōu)質(zhì)又易于吸收的植物蛋白質(zhì)主要來源于大豆及制品。
植物蛋白中，大豆富含改善免疫力的物質(zhì)，有條件的話，在家里可自榨豆?jié){飲用。盡量不要選油炸豆腐泡之類煎炸豆制品食用，豆腐、豆腐絲、豆腐皮、豆腐干等都很不錯。
【提示】
補充蛋白質(zhì)同時，適量減少食肉，因為過多攝入大魚大肉，增加胃腸負擔(dān)，影響蛋白質(zhì)吸收和充分利用。
2.深綠和橙黃色蔬菜可增加維生素A的吸收，提高抵抗力
專家表示，橙黃色蔬菜富含胡蘿卜素，可在人體中轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A可增強人體上皮細胞功能，對感冒病毒產(chǎn)生抵抗力，可強健咽喉和肺部黏膜，保持其正常代謝。
綠色蔬菜富含葉酸，葉酸是免疫物質(zhì)合成所需元素，大量類黃酮能和維生素C共同作用，對維護抵抗力很有幫助，能促進干擾素等抗病毒物質(zhì)合成。
【提示】
西蘭花、菠菜、芥藍、蘆筍、姜雖不是綠葉蔬菜，同樣具有提高抵抗力作用。淺色蔬菜生吃效果最好，加熱時間不要太久。炒食胡蘿卜能更好地發(fā)揮營養(yǎng)價值。
3.冷天多吃紅色食物，可“抗寒”防感冒
紅色食物如西紅柿、胡蘿卜、紅薯、紅辣椒等，富含番茄紅素、多酚類色素、花青素類等天然色素，還含有豐富的維生素、鐵、多種氨基酸等營養(yǎng)成分，它們都具有抗氧化作用，能降血脂，預(yù)防心腦血管疾病。紅色水果有紅棗、山楂、石榴等，這些水果富含鈣和鐵，可提高身體御寒能力。
冬天多食紅色食物有利抗寒，因為紅色食物富含蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)維生素、礦物質(zhì)等元素，可維護身體健康、提高身體免疫力，從而增強人體抗寒力。因此，冷天常吃紅色食物，不僅有御寒作用，還能防治感冒。
【提示】
紅色食物在視覺上能給人感官刺激，增加食欲。
4.冬季常吃蘿卜，增強免疫力祛痰止咳
俗話說，“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開處方”。三九嚴(yán)寒，食補御寒成為這個時節(jié)選擇美食的當(dāng)務(wù)之急。蘿卜這種看似尋常不過的大眾蔬菜，擁有極高的營養(yǎng)價值，常吃蘿卜可增強免疫力，還能促進消化，更具有祛痰、止咳等功效，可謂民間廉價的滋補品。
專家指出，白蘿卜營養(yǎng)價值很高，含有豐富的B族維生素和多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，具有清肺熱、利肝臟等功效。蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化。蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。
【提示】
由于蘿卜性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食，十二指腸潰瘍、胃潰瘍、先兆流產(chǎn)、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、子宮脫垂等患者最好少吃白蘿卜。而且白蘿卜忌與人參、西洋參同食。
5.冬食堅果補腎，可健腦強身防衰老
冬季養(yǎng)生講究補腎，冬天是吃堅果的好季節(jié)，堅果有利于健身強體。
專家認為，栗子含鈣、磷、鐵、鉀、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等微量元素，且富含碳水化合物，能提供較多熱量，冬季食用更有利于機體抵御寒冷。從中醫(yī)角度來看，栗子性溫，味甘平，入脾、胃、腎經(jīng)，能補腎強筋。
核桃仁味甘性溫，常食有烏發(fā)潤肌、補腎強腰、固精縮尿、溫肺定喘、潤腸通便等功效。冬天是呼吸道疾病和心腦血管疾病高發(fā)季，常食核桃對慢性支氣管炎、肺氣腫、哮喘病以及動脈硬化、高血壓、冠心病患者有良好的輔助治療效果。
【提示】
栗子、核桃吃多了不太易于消化，易造成消化不良，因而嬰幼兒、脾胃虛弱、慢性胃腸道疾病患者最好少吃。另外，栗子含糖較高，糖尿病患者不宜食用。
[編輯: 王君莉]
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