?　　晚報(bào)訊 萬(wàn)物互聯(lián)時(shí)代，智慧城市該如何建設(shè)？近日，2017中國(guó)新型智慧城市發(fā)展論壇暨智慧青島典型案例頒獎(jiǎng)典禮舉行。論壇現(xiàn)場(chǎng)揭曉了90個(gè)智慧青島典型案例并進(jìn)行了頒獎(jiǎng)，嶗山區(qū)食藥局“嶗山區(qū)明廚亮灶餐飲企業(yè)遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)”被評(píng)為智慧行業(yè)管理類十佳典型案例。

　　食品安全已被納入公共安全體系，自2013年起，山東省、青島市出臺(tái)了指導(dǎo)意見(jiàn)，要求在餐飲服務(wù)單位全面實(shí)施“明廚亮灶”工程。 2017年青島市實(shí)施的六大領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)治理中對(duì)此也有明確的要求，2017年嶗山區(qū)政府工作報(bào)告中明確要求，切實(shí)抓好食品安全工作，構(gòu)筑安全嶗山的堅(jiān)實(shí)屏障。

　　嶗山區(qū)明廚亮灶餐飲企業(yè)遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)是一個(gè)能實(shí)現(xiàn)全程聯(lián)網(wǎng)、集中監(jiān)控、數(shù)據(jù)采集等功能的技術(shù)先進(jìn)、配置合理、符合監(jiān)管實(shí)際需要的智能監(jiān)管系統(tǒng)。實(shí)施“明廚亮灶”工程，旨在為政府監(jiān)管部門(mén)、企業(yè)和公眾之間架設(shè)起一座公開(kāi)、透明、監(jiān)督的橋梁，強(qiáng)化政府監(jiān)管手段，促進(jìn)企業(yè)自律，加強(qiáng)公眾監(jiān)督。嶗山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)管對(duì)象已經(jīng)超過(guò)萬(wàn)家，目前實(shí)施“明廚亮灶”的餐飲服務(wù)單位共有411家，41所中小學(xué)校幼兒園和59家重點(diǎn)餐飲單位的視頻和其他數(shù)據(jù)已經(jīng)接入到電子監(jiān)管中心，本年度將再實(shí)施“明廚亮灶”項(xiàng)目100家，進(jìn)一步擴(kuò)大監(jiān)管范圍。（青島晚報(bào)/掌上青島/青網(wǎng) 記者 馬曉婷 通訊員封安康）

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