? 文/圖 半島全媒體記者 張偉
為保障建筑工地食堂集體用餐的安全,預(yù)防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,8月21日上午,李滄九水街道食藥所開展了針對(duì)轄區(qū)內(nèi)建筑工地食堂的專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
據(jù)了解,此次專項(xiàng)檢查由食藥所聯(lián)合區(qū)局餐飲大隊(duì)聯(lián)合執(zhí)法,共出動(dòng)執(zhí)法人員20多人次,對(duì)轄區(qū)各建筑工地食堂的持證狀況、從業(yè)人員健康管理、索證索票、食品留樣、用餐人數(shù)等方面進(jìn)行了重點(diǎn)監(jiān)管。檢查中發(fā)現(xiàn)部分建筑工地食堂存在未辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、從業(yè)人員無(wú)健康證、臺(tái)賬記錄不全、衛(wèi)生狀態(tài)較差等問題。針對(duì)上述問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)《責(zé)令改正通知書》,限期整改,對(duì)毛公地附近一處無(wú)證經(jīng)營(yíng)的工地食堂,當(dāng)即予以取締,后期執(zhí)法人員還將繼續(xù)跟蹤監(jiān)管工作,切實(shí)保障建筑工地食堂用餐安全。
[編輯: 焦琳]