? 半島全媒體記者 郝園園
近日,攜程旅行網(wǎng)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,小龍蝦消費(fèi)正在不斷促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展,掀起美食旅游熱潮。根據(jù)攜程美食林?jǐn)?shù)據(jù)顯示,近期,“小龍蝦”關(guān)鍵詞搜索量環(huán)比暴增3000%,北京、上海、廣州等城市“吃貨”云集最多。
攜程相關(guān)數(shù)據(jù)還顯示,目前不少消費(fèi)者青睞去往盱眙、潛江等小龍蝦明星產(chǎn)地,旅行、美食兩不誤,帶動(dòng)當(dāng)?shù)馗咝蔷频觐A(yù)訂快速升溫。同時(shí),部分消費(fèi)者專程打“飛的”去吃小龍蝦,前往淮安、武漢等地機(jī)票十分搶手。不止如此,小龍蝦也是許多外國(guó)游客來(lái)中國(guó)必吃的美食。小龍蝦經(jīng)濟(jì)或?qū)⒊删吐糜螛I(yè)千億產(chǎn)業(yè)鏈。
小龍蝦熱度漸起 攜程美食林將推獨(dú)立標(biāo)簽
自6月開始,又到了一年一度吃小龍蝦最佳季節(jié)。目前,全國(guó)各地的吃貨們已吹響夜宵狂歡集結(jié)號(hào),暢享各種口味的小龍蝦大餐。
攜程美食林?jǐn)?shù)據(jù)顯示,6月5日至18日期間,以“小龍蝦”為關(guān)鍵詞的搜索量環(huán)比暴增近3000%,2周累計(jì)搜索量突破100萬(wàn)人次。據(jù)悉,單日最高峰出現(xiàn)在6月17日,達(dá)23萬(wàn)人次,預(yù)計(jì)到7、8月,搜索量增長(zhǎng)將更快。
據(jù)預(yù)測(cè),今年,廣州或?qū)⒊蔀槌孕↓埼r需求最旺的城市,其次是麗江、大連、上海、天津、青島、成都、北京、鄭州、深圳等地。
國(guó)內(nèi)各個(gè)城市的吃貨,對(duì)小龍蝦的口味要求也不盡相同。比如,上海人偏愛十三香的同時(shí),會(huì)挑選冰鎮(zhèn)、冰爆小龍蝦嘗鮮;青島人的餐桌上多是啤酒小龍蝦和爆炒小龍蝦,而北京人則會(huì)選擇香辣和萵筍兩種口味。
據(jù)悉,攜程美食林將在近期上線獨(dú)立的小龍蝦標(biāo)簽,方便用戶尋找距所在位置最近、品質(zhì)最好的小龍蝦餐館。
游客涌向明星產(chǎn)地 高星酒店熱度不減
如今,很多消費(fèi)者并不滿足于在所在城市吃小龍蝦,而是一定要去原產(chǎn)地吃過(guò)一次,才算真正過(guò)了夏天。舉例來(lái)看,盱眙的“十三香龍蝦”和潛江的“油燜大蝦”,成眾多消費(fèi)者念念不忘的美食。
近幾年,盱眙、潛江等地都舉辦各類小龍蝦節(jié),更吸引了各地游客前來(lái)旅游觀光。6月13日,3萬(wàn)多名當(dāng)?shù)鼐用窈蛠?lái)自全國(guó)各地的游客,齊聚盱眙龍蝦節(jié),當(dāng)天吃掉了35噸小龍蝦。
得益于此,小龍蝦各大產(chǎn)地今夏將迎來(lái)客流高峰。攜程大數(shù)據(jù)顯示,盱眙、潛江、監(jiān)利、岳陽(yáng)、長(zhǎng)豐、九江、金湖、赤壁、益陽(yáng)、興化為十大明星產(chǎn)地,在游客中頗受歡迎。
目前,前往上述小龍蝦明星產(chǎn)地的游客絕大多數(shù)來(lái)自周邊城市,出游方式以自駕游為主,這使得當(dāng)?shù)鼐频旰烷T票預(yù)訂熱度快速提升。據(jù)了解,消費(fèi)者更傾向于入住高星酒店,不僅吃特色美食,還要住的更好一點(diǎn)。
事實(shí)上,攜程大數(shù)據(jù)也證實(shí)了這一點(diǎn),6月下旬至8月底,盱眙、潛江、金湖等地高星酒店預(yù)訂都極為緊張,部分熱門房型被預(yù)訂一空。因此,有出游計(jì)劃的消費(fèi)者,還應(yīng)提早預(yù)訂。
美食達(dá)人打飛的解饞 外國(guó)游客也愛小龍蝦
值得一提的是,部分遠(yuǎn)離小龍蝦原產(chǎn)地的消費(fèi)者,為了一飽口福,專門打飛的去小龍蝦產(chǎn)地品嘗美食。
攜程相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,從目前來(lái)看,北京、青島、大連、天津、成都、重慶以及西安等城市消費(fèi)者熱情最為高漲,許多人趁著周末或者請(qǐng)年假,開啟“說(shuō)走就走”的美食之旅。
根據(jù)攜程大數(shù)據(jù),在到原產(chǎn)地吃小龍蝦熱潮帶動(dòng)下,北京-淮安、青島-武漢、成都-長(zhǎng)沙以及西安-武漢等航線機(jī)票變得緊俏,熱門時(shí)間段機(jī)票預(yù)訂量同比大幅增長(zhǎng)。
其實(shí),不止是國(guó)人,小龍蝦還俘獲了外國(guó)游客的胃。每年7、8、9月,不僅是吃小龍蝦旺季,還是入境旅游旺季。根據(jù)攜程往年數(shù)據(jù),上海、北京、廣州、成都、杭州、青島、深圳、南京等城市為入境旅行熱門目的地,這些城市也是小龍蝦消費(fèi)的熱點(diǎn)城市。
攜程針對(duì)外國(guó)游客進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)研顯示,除了各地景點(diǎn),中國(guó)美食亦讓他們著迷,超過(guò)7成受訪者表示喜歡各地美食。這其中,小龍蝦作為夜宵界的“網(wǎng)紅”,是諸多外國(guó)游客的必吃美食。
[編輯: 劉曉明]
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