?　　半島網(wǎng)12月12日消息 今天上午9點(diǎn)，青島市第十四屆職業(yè)技能大賽市南賽區(qū)初賽在青島紅葉谷職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校火爆開啟，參加中式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師的選手齊聚一堂，展開激烈角逐。

　　

中式烹調(diào)師比賽現(xiàn)場(chǎng)選手在精心制作

　　

西式面點(diǎn)師比賽現(xiàn)場(chǎng)

　　青島市第十四屆職業(yè)技能大賽市南賽區(qū)承辦的三個(gè)項(xiàng)目為：中式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師、調(diào)酒師，均是市南區(qū)非常熱門行業(yè)崗位。據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，今年大賽報(bào)名人數(shù)達(dá)704人，各類比賽項(xiàng)目報(bào)名人數(shù)均創(chuàng)歷史新高。其中，中式烹調(diào)師202人、西式面點(diǎn)師320人、酒師182人。

　　本次大賽產(chǎn)生的各工種前六名選手，將獎(jiǎng)勵(lì)第1名20000元、第2名10000元、第3名4000元、第4-6名各2000元，并由大賽組委會(huì)及市南分賽場(chǎng)組委會(huì)頒發(fā)大賽獎(jiǎng)杯及榮譽(yù)證書；對(duì)成績(jī)特別突出的，優(yōu)先推薦評(píng)選“山東省技術(shù)能手”稱號(hào)；對(duì)符合條件的可直接晉升相關(guān)職業(yè)資格直接晉。同時(shí)，評(píng)選出的優(yōu)秀選手還將享受市南區(qū)人社局和市南區(qū)總工會(huì)的一系列政策，對(duì)有就業(yè)意向的獲獎(jiǎng)?wù)邇?yōu)先推薦安排就業(yè)，對(duì)有創(chuàng)業(yè)意向的獲獎(jiǎng)?wù)邇?yōu)先推薦進(jìn)入市南區(qū)創(chuàng)業(yè)孵化基地，符合政策的，可享受最高不超過45萬(wàn)元的小額擔(dān)保貸款；依托各工種前六名選手，建立市南區(qū)“名師錄”，逐步圍繞“名師錄”成員形成區(qū)域性專業(yè)優(yōu)勢(shì)，給予獎(jiǎng)勵(lì)扶持政策，以帶動(dòng)市南區(qū)形成區(qū)域性技能優(yōu)勢(shì)；大賽取得國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)及以上人員，直接納入市南區(qū)“高技能人才庫(kù)”。

　　目前，市南區(qū)職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)42家，開展年均可培訓(xùn)餐飲類人員800余人，培訓(xùn)后就業(yè)率達(dá)95%以上，很多人員培訓(xùn)后可自主創(chuàng)業(yè)，私家烘焙、私家小廚、音樂酒吧等新興服務(wù)行業(yè)正在崛起，本次大賽的舉辦有利于探索新的特色餐飲業(yè)的發(fā)展。

　　文/圖 孫貼靜 實(shí)習(xí)生 紀(jì)豪杰

　　 [編輯: 董芳]