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立冬后,即墨、平度等地的大田蔬菜開始陸續(xù)收獲。與往年相比,今年的菜價(jià)讓菜農(nóng)有些始料不及。本來價(jià)格一直比較平穩(wěn)的蔥、姜,今年卻降了價(jià)。而5年來一直價(jià)格低迷的卷心菜卻價(jià)格猛漲,每斤從去年的幾分錢,漲到了1元左右。昨天上午,記者在即墨移風(fēng)店鎮(zhèn)和平度郭莊鎮(zhèn)等地的卷心菜主產(chǎn)區(qū)看到,前來收菜的外地商客將大量卷心菜打包,準(zhǔn)備運(yùn)往南方或國外市場(chǎng),而今年蔥姜的價(jià)格卻下降了,許多菜農(nóng)囤菜觀望,希望菜價(jià)上漲后再出手。
探訪
面積減少卷心菜價(jià)高 靠近大沽河畔的即墨移風(fēng)店鎮(zhèn)和平度的郭莊鎮(zhèn),面積約在5萬畝以上,是青島地區(qū)卷心菜的主產(chǎn)區(qū)。 5年前,卷心菜每斤的價(jià)格一直在0.8元左右,后來由于種植面積不斷增加,價(jià)格不斷下降,最后到每斤幾分錢也無人問津。
“每斤卷心菜不過毛的行情,一直持續(xù)了5年,今年總算漲了。”從事多年蔬菜收購生意的毛乃堂介紹,幾年間,卷心菜價(jià)格一直處于幾分錢的低迷狀態(tài),今年突然開始漲價(jià),從原來的幾分錢,猛漲到了每斤1元左右。這幾天,他已經(jīng)在即墨移風(fēng)店鎮(zhèn)的幾個(gè)村莊收購了10萬多斤,這幾天準(zhǔn)備全部運(yùn)往南方,而每斤地頭收購價(jià)就達(dá)到了0.92元,創(chuàng)下了5年來價(jià)格新高。
昨天上午,在即墨市移風(fēng)店鎮(zhèn)蔬菜批發(fā)市場(chǎng),大量的卷心菜從這里運(yùn)往全國各地甚至出口到日韓等國家。毛乃堂說,他在移風(fēng)店鎮(zhèn)收購一些后,還要到平度的郭莊鎮(zhèn)收菜,而這兩地的卷心菜,今年的產(chǎn)量約在幾千萬斤,相比5年前至少減了五分之一。
收獲
百畝卷心菜賣了百萬元 “價(jià)格總不能一直低迷,種菜也需要承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。”昨天上午,即墨移風(fēng)店鎮(zhèn)大壩村種植卷心菜的菜農(nóng)王先生介紹,他這些年一直堅(jiān)持種植卷心菜,即使在價(jià)格最低迷的幾分錢一斤的情況下也堅(jiān)持種植,今年在多數(shù)菜農(nóng)不再種植卷心菜時(shí),他一下子承包了100多畝地,全部種上了卷心菜,沒想到價(jià)格比往年翻倍。粗略算算賬,今年一季,不僅把5年賠進(jìn)去的錢全部補(bǔ)了回來,而且還賺了不少。
“全鎮(zhèn)今年的卷心菜種植面積不到2000畝,相比往年減少了好幾倍。 ”即墨市移風(fēng)店鎮(zhèn)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人李經(jīng)理介紹,移風(fēng)店鎮(zhèn)是青島蔬菜的主產(chǎn)區(qū),5年前,卷心菜的產(chǎn)量能達(dá)到數(shù)千萬斤,今年種植面積大幅減少后,按每畝產(chǎn)量1萬斤計(jì)算,大約在千萬斤左右。平度市郭莊鎮(zhèn)往年卷心菜種植面積也在上萬畝,今年也減少了不少。
調(diào)查
產(chǎn)量增加蔥姜小幅降價(jià) 昨天上午,作為生姜種植基地的即墨移風(fēng)店鎮(zhèn)女兒村,5000多畝的生姜和大蔥到了收獲季,菜農(nóng)開始在菜地里忙碌起來。女兒村53歲的菜農(nóng)李修典介紹,他每年都種幾畝大姜和大蔥,去年生姜的價(jià)格每斤批發(fā)價(jià)在1元以上,而今年就降到了1元以內(nèi),大蔥的價(jià)格每斤更是跌破了0.35元,比去年下降了將近兩毛錢。
“算算賬,如果是承包地,連成本都賺不回來。 ”女兒村菜農(nóng)李修典說,一畝大蔥產(chǎn)量在7000斤左右,按每斤4毛算,2800多元錢,除去成本,也就能賺個(gè)幾百元。李修典說,這幾天,新鮮的生姜和大蔥就運(yùn)往市場(chǎng)銷售了,價(jià)格也不會(huì)太貴,市民可以吃到便宜的生姜和大蔥。不過,也有的菜農(nóng)將自家的生姜放進(jìn)了地窖,等待春節(jié)前價(jià)格上升后再出手。
延伸
蒜你狠價(jià)格直逼五花肉 這幾天,家住市北區(qū)威海路步行街的王女士到市場(chǎng)上購買大蒜時(shí)嚇了一跳,每斤的價(jià)格10多元,相比上個(gè)月漲了近一倍,這讓她減少了大蒜的購買量。昨天上午,記者從幾家超市了解到,相比菜市場(chǎng)的價(jià)格,大蒜每斤都會(huì)貴出1元左右,前來購買大蒜的市民稱,現(xiàn)在買一斤大蒜,快趕上一斤五花肉的價(jià)格了,只能等超市搞活動(dòng)時(shí)多買一些存著。市北區(qū)營口路市場(chǎng)的菜商李女士介紹,大蒜的價(jià)格從6元多漲到10元多,經(jīng)過5個(gè)月的持續(xù)上漲,蒜你狠再現(xiàn)江湖。
“今年大蒜的價(jià)格普遍偏高,由于進(jìn)貨的價(jià)格比較高,因此市場(chǎng)零售的價(jià)格也比較高。 ”即墨移風(fēng)店鎮(zhèn)菜農(nóng)毛乃堂介紹,今年大蒜價(jià)格居高不下的主要原因除了蒜商囤貨以外,主因是大蒜生產(chǎn)地山東、河北遭災(zāi)減產(chǎn)。去年年底持續(xù)的雨雪天氣對(duì)山東、河北產(chǎn)地大蒜的影響較大,導(dǎo)致價(jià)格上漲。除此之外,像卷心菜的價(jià)格上漲,也是因?yàn)槿珖鞯胤N植面積減少所致。
“現(xiàn)在家里就陸陸續(xù)續(xù)地開始囤菜了,一般就是買一些白菜、大蔥等大眾菜。”即墨菜農(nóng)李修典說,因?yàn)楝F(xiàn)在的天氣存放不易變質(zhì),而且囤上一些菜,在天氣特別冷的時(shí)候就不必跑出去購買了。即墨市民張先生介紹,他一般會(huì)選擇在早市或者路邊的商販處購買蔬菜,大量的白菜處理得比較干凈,回家簡(jiǎn)單清洗,就可以直接炒菜,且直接付錢、取菜,比較方便。
本版撰稿攝影 記者 康曉歡
[編輯: 張珍珍]