?　　□半島記者　戰舒涵　報道

　　本報訊　市民普遍關注的十大食品專項抽檢活動民意調查結果顯示,兒童食品位列受關注程度第7位。近日,市食藥監局發布《兒童食品抽檢結果分析報告》顯示,本次共抽檢兒童食品100批次,合格率達99%。總的來說,兒童食品整體合格率較高,說明其質量安全有保障,消費者可以放心食用。

　　據悉,本次抽檢100批次兒童食品。其中,糖果、非發酵豆制品、果凍、蜜餞、調味面制品各20批次；產品主要來自學校周邊的中小型商場超市、食雜店、文具店、小商店等場所。經過檢測,100份樣品中,合格樣品99批次,不合格樣品1批次,合格率為99%。

　　在抽檢中,僅1批次調味面制品不合格,不合格項目為過氧化值。其余的糖果、非發酵豆制品、果凍、蜜餞4種兒童食品的各項指標均符合國家相關標準。依據標準DB41/T　515-2007《調味面制食品》,調味面制食品的過氧化值要求≤0.25g/100g(以脂肪計),而本次抽檢的1批次牛仔棒(調味面制食品)(執行DB41/T515),其過氧化值檢出值為0.31g/100g(以脂肪計),超標24.0%；其超標的可能原因包括:一是可能有個別生產廠的工藝存在問題,所用的油脂原料本身過氧化值超標,導致生產的產品過氧化值不合格；二是食品在市面上存放時間過長或者存放不得當,也會造成過氧化值升高而超標。

　　市食藥監局專家介紹,過氧化值是衡量油脂以及經油加工而成的食品質量的重要標志。如果食用過氧化值過高的食物,可能會導致人體腸胃不適、腹瀉并損害肝臟。

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 焦琳]