?　　半島記者　孫澳麗

　　今年上半年,由于“豬周期”的緣故,萊西市場上生豬豬源緊缺,豬價曾一度逆勢上漲,甚至超過中國養豬網數據全國均價。下半年,隨著及時補欄,生豬存欄量逐漸增加,目前生豬價穩中有降。據萊西市物價部門監測,預計后期生豬價會逐步下降。

　　“每天來晚點就買不到了,排骨賣得太快！”由于肉攤上的排骨總是“供不應求”,每每都比其他肉、骨等賣得要快,所以連著轉了好幾天卻空手而歸的市民戴女士于10月24日一大早便來到了市場,終于買上了孩子最近一直嚷嚷著要吃的排骨。戴女士說,除了今年上半年豬肉價格一度達到16塊錢一斤之外,現在的豬肉價格一直很穩定,基本上豬肉13塊錢一斤,腿骨9塊錢一斤,排骨18塊錢一斤。

　　“從目前來看,豬肉一直就在這個價錢上下浮動,基本上沒什么變化。”肉攤女老板告訴記者,她一家人都在做豬生意,老公負責收生豬,她和公公負責賣豬肉。由于前兩年豬價不景氣,不少養殖戶為規避風險,防止損失擴大而大量淘汰母豬,甚至不再養殖,這也就導致市面上生豬存欄量不斷減少。當去年下半年價格回升的時候,養殖戶補欄不及時,逐漸導致市場上生豬供應量短缺,加之今年春節前后是消費旺季,生豬大量超前出欄,年后生豬的存欄量急劇下降,致使市場生豬供應緊張,也就造成了今年豬肉“牛氣沖天”,逆勢上漲的局面。而這種局面在今年下半年開始有所緩解,豬肉價格逐漸下降并恢復穩定。但是鑒于今年豬肉行情不錯,除了忙一點、累一點、臟一點,勤快的女老板一家人收入還不錯。

　　“今年不少養殖戶都及時補欄,隨著母豬的增加,生豬存欄量逐漸增加,后期生豬價穩中有降。”根據萊西市物價部門通過對全市三個村三家養殖戶的調查來看,9月份,生豬成本及收益情況與8月份相比,產值減少,利潤減少。調查顯示,平均每頭生豬出欄重量為114公斤；比8月份減少0.87%；平均出售價格為17.8元/公斤,與上月持平。平均每頭生豬產值2039.2元,比8月份的2057元減少0.87%。平均每頭生豬凈利潤為419.8元,比8月份的425.78元減少1.4%。平均每頭生豬總飼養成本1619.4元,比8月份減少0.72%。

　　 （來源：半島網-半島都市報） [編輯: 劉曉明]