?　　早報訊 為增加涼皮的韌性、延長保質(zhì)期，小作坊竟在涼皮中添加硼砂。去年7月，黃島公安分局與黃島食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合檢查一家名為“開發(fā)區(qū)杜家涼皮”的店鋪，經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)該店鋪所生產(chǎn)的涼皮均含有硼砂。目前，黃島法院宣判，涉案的商販夫婦因犯生產(chǎn)、銷售有害食品罪分別被判有期徒刑1年、10個月。

　　去年7月初，黃島食藥局對農(nóng)貿(mào)市場上的涼皮開展抽檢，檢測到轄區(qū)內(nèi)一個攤點銷售的涼皮含有毒有害物質(zhì)硼砂。攤主介紹,他銷售的涼皮是由幾家供貨商同時供貨,由于沒有建立進銷貨記錄,說不清有毒涼皮產(chǎn)自哪里。為了不打草驚蛇,黃島區(qū)食藥局成立專案組,對該商戶所說的四家供貨商進行了追蹤查訪。經(jīng)過近半個月的摸排、跟蹤、秘密取證,發(fā)現(xiàn)杜某夫婦所經(jīng)營的 “開發(fā)區(qū)杜家涼皮”有重大嫌疑。

　　7月14日凌晨，黃島公安分局靈山衛(wèi)派出所與黃島食藥局聯(lián)合檢查杜家涼皮加工點，發(fā)現(xiàn)程某等人正在進行涼皮加工。現(xiàn)場查獲面筋80kg、涼皮150kg、白色顆粒狀粉末1.75kg、“裕軒”涼皮調(diào)面料23袋。經(jīng)過檢測公司對現(xiàn)場成品涼皮、面筋、面漿抽樣檢測發(fā)現(xiàn)，均檢出有毒有害物質(zhì)硼砂。 7月23日，黃島公安分局對該案立案偵查。經(jīng)對程某、杜某傳喚審查，二人對其犯罪事實供認(rèn)不諱。

　　經(jīng)審理查明，自2015年3月份，被告人杜某、程某夫妻二人未辦理生產(chǎn)經(jīng)營合法手續(xù)的情況下，在黃島區(qū)經(jīng)營“開發(fā)區(qū)杜家涼皮”，加工涼皮、面筋。 2015年6月份以來，為增加涼皮的韌性、延長保質(zhì)期，程某伙同杜某在加工涼皮的過程中非法加入有害物質(zhì)硼砂，并銷售給“XX肉夾饃店”等多處商鋪共計4000余斤。

　　黃島法院認(rèn)為，衛(wèi)生部明確規(guī)定，明令禁止在食品加工中添加有毒有害物質(zhì)硼砂。被告人程某、杜某為牟取非法利益，明知硼砂系有毒、有害的非食品原料而故意在生產(chǎn)涼皮食品過程中摻入，并在市場上銷售，其行為侵犯了國家對食品衛(wèi)生的管理制度和廣大消費者的生命。構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。根據(jù)《刑法》等相關(guān)法律規(guī)定，判決被告人程某犯生產(chǎn)、銷售有害食品罪，判處有期徒刑10個月，并處罰金1.5萬元。判處被告人杜某犯生產(chǎn)、銷售有害食品罪，判處有期徒刑1年，并處罰金1.5萬元。

　　（記者 樊蓉）