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半島記者 婁花 實(shí)習(xí)生 劉葉 報(bào)道
半島都市報(bào)8月11日訊 8月11日,滴滴出行發(fā)布《智能出行大數(shù)據(jù)之吃貨出行指南》,以出行大數(shù)據(jù)的角度呈現(xiàn)美食出行攻略。分析訂單目的地餐飲類(lèi)型發(fā)現(xiàn),天津、大連和青島等沿海城市對(duì)海鮮情有獨(dú)鐘,中西部城市則更加熱衷火鍋。北京的簋街榮登全國(guó)吃貨“朝圣之地”,位列最火爆夜市和最受歡迎的美食街第一名,劈柴院名列第八。
報(bào)告基于2016年1月1日至2016年6月30日的滴滴出行平臺(tái)大數(shù)據(jù)信息。此次報(bào)告將滴滴平臺(tái)上出發(fā)地或目的地跟餐飲消費(fèi)相關(guān)的出行人次定義為餐飲類(lèi)出行量。分析顯示,餐飲類(lèi)出行占比較高的省份主要分布在北部的京津冀、東北地區(qū)以及南部的海南、廣東和廣西地區(qū)。具體分析城市出行情況發(fā)現(xiàn),天津、大連和哈爾濱的用戶(hù)外出就餐最為頻繁,在餐飲類(lèi)出行量占比最大的城市排名中位列前三名,青島排第六。
通過(guò)分析各城市出行量較大的餐飲目的地類(lèi)型發(fā)現(xiàn),北京經(jīng)典美食烤鴨魅力依舊,是北京最受歡迎的餐飲類(lèi)型之一。得益于天然特產(chǎn),沿海城市對(duì)海鮮情有獨(dú)鐘,海鮮類(lèi)餐飲地出行占比最大的前三個(gè)城市分別為天津、大連和青島。青島人最?lèi)?ài)吃海鮮和美食小吃。
此外,杭州人最喜愛(ài)的是杭幫菜、海鮮和美食小吃;深圳人以美食小吃、海鮮和川菜為外出就餐的首選;武漢人、長(zhǎng)沙人很偏愛(ài)家鄉(xiāng)的湖北菜、湘菜;重慶人口味偏重,喜愛(ài)火鍋、川菜和燒烤;南京人不僅鐘情清淡的江浙菜,也能接受重口味的火鍋;哈爾濱人最喜愛(ài)東北菜、海鮮和一天一頓的小燒烤。
此次報(bào)告對(duì)包括廈門(mén)、大連、青島、三亞、麗江等旅游城市在內(nèi)的40個(gè)城市進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析,“最受歡迎的十大美食街”排名前三為北京簋街、成都錦里、武漢戶(hù)部巷。其中北京簋街以其盛名在外而排名第一,成都錦里最受外地游客歡迎,每逢節(jié)假日出行量都會(huì)出現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng),例如國(guó)慶期間的日均出行量相比較前一周增長(zhǎng)了1.8倍。武漢的戶(hù)部巷以熱干面、豆皮等經(jīng)久不衰的武漢小吃吸引了大量吃貨,這是一條長(zhǎng)150米的百年老巷,被譽(yù)為“漢味小吃第一巷”。青島劈柴院排第八位,匯聚了青島的特色小吃。“最火爆的夜市”前三名則為北京簋街、南京夫子廟夜市和長(zhǎng)沙坡子街夜市,臺(tái)東美食街則名列第六。
(來(lái)源:半島網(wǎng)-半島都市報(bào))