?　　半島記者 劉婷婷 半島通訊員 周文靜 報道

　　本報訊 入夏以來,食品安全問題備受關(guān)注,老年人等弱勢群體的飲食安全更是不容忽視。為此,中韓食藥監(jiān)所近日專門對轄區(qū)內(nèi)的老年公寓開展了專項整治行動,其中重點對托老機構(gòu)食堂飲食衛(wèi)生安全進行了全面檢查。

　　8月2日,中韓食藥監(jiān)所執(zhí)法人員來到位于株洲路的航泰老年公寓,開展突擊檢查,經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)該單位食堂環(huán)境衛(wèi)生較差,庫存食品有混放情況,存在飲食安全風(fēng)險。“庫存食品一定不要混放,應(yīng)進行分類然后放置。”執(zhí)法人員一邊檢查一邊介紹。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員當(dāng)場向該單位下達了責(zé)令改正通知書,要求限期整改食品加工衛(wèi)生狀況。

　　“現(xiàn)在居民對食品安全非常重視,一定要從源頭上保證食品安全,把好入口關(guān)。”經(jīng)過執(zhí)法人員耐心指導(dǎo)教育,食堂主辦單位當(dāng)場表示會積極履行食品安全法律責(zé)任,及時打掃衛(wèi)生,對庫存食品進行清理,確保在住老人的飲食不出問題。

　　“通過此次檢查,提高了托老機構(gòu)開辦者的食品安全責(zé)任意識,使他們意識到餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全隱患不容忽視,也為轄區(qū)內(nèi)老年人飲食安全打下了堅實的基礎(chǔ)。”中韓食藥監(jiān)所所長牛紹輝介紹道。

（來源：半島網(wǎng)-半島都市報）