?　　信網7月25日訊 “好一家牛肉粉里吃出形似雞頭的東西，太惡心了。”2016年7月24日，孫女士從好一家牛肉粉延安二路店購買午餐，共花費20元，在一份加蛋牛肉粉中吃出了一塊形似雞冠的肉，看起來很惡心。對此，好一家牛肉粉劉先生告訴信網(0532-80889431)，經過公司品控部核實，這塊兒肉是牛頭肉。好一家牛肉粉里的牛肉本不包括牛頭肉，可能是供貨商分割牛肉時不小心摻進去的。

　　

　　2016年7月24日中午，孫女士從好一家牛肉粉延安二路店購買午餐，共花費20元，但在加蛋牛肉粉吃出了兩塊兒“異物”，其中一塊兒形似雞冠，有鋸齒狀的突起，肉質不是肉絲狀。“肉是筋膜狀，不像牛肉。”孫女士說，另一塊兒雖然形狀正常，但吃著也不像牛肉，她經常在好一家牛肉粉就餐，這次吃出“雞頭”感覺十分惡心。

　　信網登陸好青島好一家餐飲有限公司官網，頁面介紹2001年5月15日好一家牛肉粉首家店面開業，選用新疆天目山自然放牧黃牛，清真屠宰方法制作。

　　形似雞冠的肉品是什么?對此，好一家牛肉粉劉先生告訴信網，經過公司品控部核實，這塊兒形似雞冠的肉是牛頭肉，而另一塊兒肉是牛腩。劉先生說，目前好一家牛肉粉的牛肉都從澳大利亞進口，而且所有牛肉粉均沒有雞肉等非牛成分。

　　“公司選用的牛產品只有牛肉、牛肚和牛蹄筋，不包含別的‘下水’。而且牛肚、蹄筋等產品是單獨分出來的，牛肉粉里的肉只有純牛肉。”劉先生說，選料本部包含牛頭肉，出現這種情況可能是供貨商在分割牛肉時不小心將這塊兒牛頭肉摻了進去，而工作人員制作時又沒有發現。

　　這塊兒肉是牛頭肉嗎?對此，青島市食品藥品監督管理局已經介入調查，將在1到5個工作日內給出答復。

　　信媒體記者 劉裕